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2009年01月26日
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： 初心者の手作りパン♪
ふわふわレシピを探して、気に入ったのがなければ
適当に自分で配合アレンジして。。
今日はなんとなく色がついたパンが食べたくて
賞味期限があぶない むらさきいも粉 を発見
【国産野菜限定使用】野菜パウダーお試しセット
このお試しは１袋１０ｇなんで全部どばっと入れちゃいました。
強力粉のおかげなのか、 ほのか(穂香)
■冷凍■サフ セミドライイーストゴールド
これのおかげか最近どんなパンを焼いても ふわっふわ なんです。
前まであまり気にせず、冷蔵庫からだしたばかりの
冷たい牛乳や水をいれていたのですが、最近は人肌程度に
あっためていれてます。それもいいのか･･･
なにかわかりませんが、おいしいです
今日の配合
牛乳80cc 水100ccあわせて電子レンジで30秒加熱
強力粉 250g/ むらさき芋パウダー 10g
砂糖30g/塩3g/ 30g/ イースト 3g
全部HBにいれて、具いれコールがなったら
キャラメルチョコチップを１つかみ投入。
↑
思いつきです^^
は～ちゃんも寝てるし、我慢できずにできたてふわふわを
食べようとコーヒーおとしてたら、り～くん帰宅。
ふたりで はふはふ いいながら食べました
おいし～
あぁ、、明日のパン焼かなくっちゃ･･･^^;
今は1斤で足りてるけど、もうちょっと子どもが
大きくなったら1.5斤必要なんだろうなぁ･･
パナソニック ホームベーカリー＜1．5斤タイプ＞
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送料ばかにならないしねぇ。
私はこのショップよく利用してます♪
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