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2009年05月27日
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： 初心者の手作りパン♪
【プロフーズ手づくりパンキット】
クルミといちじくとレーズンのパン
パンキットを買うのは初めて。
【 プロフーズ 】
さんでパン粉やらラッピング材料など色々購入したのですが
そのひとつにこれ買ってみました。
パン屋さんをのぞくとライ麦パンしかもくるみやレーズンが
入るととたんに値段がはねあがっちゃうから、なかなか
買えなかったの。だったら自分で焼いてみるか～
とチャレンジ。普段なかなかライ麦パンとか焼かない
人には特におすすめ。
これには全部の材料が入ってるから、あとは手順とおりに
こねてこねて発酵して焼くだけ！
レーズンはぬるま湯でもどしております。
･･･という私は 一次発酵までHBまかせ でした^^;
そして２次発酵後焼いたのがこちら。
ん････焼きすぎた････？？？？
こんな風に白くないのが残念
しかもクープは歯がいちじくやらくるみにひっかかって
うまくいれられなかったの＞＜
なんやかんやでこれって失敗?!?!
だけど中はすごくおいしかったよ！
かめばかむほど味がでるんだよねライ麦パンって。
お友達の家にもっていくにはまだまだ修行が必要だけど(笑)
また作りたいって思いました
【プロフーズ手づくりパンキット】
クルミといちじくとレーズンのパン
今回同梱したこれ(スプーンとフォーク)
↓↓↓
とってもかわいいです♪
実際に使うにはたよりないものだけど、飾りというか
ラッピングに使うとめちゃいい感じですよ
ドイリーレースも安いのにたっくさん入ってて
お買い得でした！何に使おうかわくわく考えちゃいます♪
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