hirasolの育児部屋♪

楽天カード

< 新しい記事

新着記事一覧(全3108件)

過去の記事 >

2010年07月08日

冷製パスタでおうちランチ♪

テーマ：暮らしを楽しむ(388651)

カテゴリ：初心者の手作りパン♪

招待は初めて。

ドキドキ。。

いつも初めては キンチョー します。

そんな初めてお迎えするお客様に私は、、

冷製パスタでおうちランチ

初めて作る料理を出す

しかも モニター商品

どこが緊張やねんっっ

いやいや、本当に今朝わたくしは6時に起きて、いそいそ
パンを焼き、お客様をお迎えすべく 大掃除 してましたのよ
(緊張はそっちかいっっ)

最近招待されることが多くて我が家に、、っていうのは
本当に久々で、家の中は 荒れ放題 だったのです

11時過ぎにーなんて約束しておきながら、なんとか形に
なったのは10時半だし、、息つく暇もなくお茶を出すことに…
いけませんわね。。涼しい顔はしておりましたけどね(笑)

おうちランチ♪

いやん、素敵って自画自賛。
お友達ママにもほめられて上機嫌。

で、パスタですが、本当においしかったです！！
これ冷製パスタ。
ママーのクールズ

ふつうのパスタでもいいんだろうけど、やっぱり
冷製専用のパスタだけあって、のびないっ！
もちもち弾力があってしかものどごしよくって。

そしてソースは食べる3時間前に冷蔵庫にいれて かけるだけ ！

安いときにまとめ買いだね。

しかもおいすぃー♪♪↑このショップはおむつやミルクとか
医薬品とかも売ってるしついでに買っておいたら
急な来客とかでも慌てずにすむよ。

お友達ママにもモニターだってことを伝えてあるので、
まず一緒に写真撮って、見た目の感想、

率直で飾らない人なんで意見が楽しみだったの。

「すっごい彩がきれい♪こんな色がはっきりしてて
しかもバジルがきいてるよねぇー。すてきー」

そして味見をして感想をいってもらいました。

「本当においしい！しかも簡単だよね。これ家でする！！
子どももこの味なら食べられるよね。晩御飯にしようかな」
って。もう大好評

今回パスタは１６０ｇ(２人前)ゆでて、さましておいて
それぞれお皿に軽く２つに盛り分けて、2種類のソースをかけました。

「これで1人前？量多いくらいだね。」

２皿に盛って、さらにまだあまりました。
私は残りをビンにうつして、足りなかったらかけてね
と出していたのですが、全然いらないくらい。

さらっとしたソースなんだけどしっかり味がついてるので
少量でよくからんで、とってもおいしかったです。
お野菜も主張しないくらいの大きさで若干物足りないくらい。
でも彩がきれいなので、それだけでも十分。

写真ではあまり見えてないんだけど、、
今回私は、クリームサーモンには 焼き鮭 を、
そして鶏の方にも 焼きササミ をぶつ切りにしてのせました。
どちらも１キレをグリルで焼いてさましておいて
トッピングにのせて、ソースをかけるだけ。バジルも添えてね

こういうソースって具が入ってるんだけど、物足り
ない気がするからいいアクセントになってよかったです。
鮭は生鮭で。塩気なしでもソースとからんだらちょうど
いい塩梅で最高でした♪

そして、パンには４種類のジャムやクリームを用意。

かわいい器も初お披露目。お化粧品のおまけでもらった
器だけどめっちゃかわいくて大好評でした。

満腹満腹～といいつつもちゃっかりいただいた
お土産のゼリーにパウンドケーキまでいただいて
本当に満腹。ギブー。
いっぱいしゃべって、笑って、、あぁもうお迎えの時間

またランチ会の約束をしっかりして、さようなら～

見送る方は時間をあんまり気にしなくていいから
案外お招きする方が楽だなぁって思ったり。。

夏休み前にバタバタとランチ会の約束いっぱい
いれちゃった。とっても楽しみ

リーンな生地 のパンはみかさんの教科書を参考に。