スイーツの妖精たちとともに　　1～HIRO日記～　　　

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2010/12/27

Xmasありがとうございます。<(_ _)>年末年始の予定です。(^^♪

(3)

カテゴリ：スイーツ

Xmas期間中は誠にありがとうございます。

オープンして初めてのXmasで・・・・なかなかわからない中でのXmasでした。

ただ、ひたすら考えていたのは・・・まずは、ご予約いただいたお客様の分を確実に作る。が一番の【誠意】と

考えておりました。

また、ご予約時にお支払いいただく事で結果的にはお待たせすることなく、お渡しすることができました。

本当に、ありがとうございました。<(_ _)>

今年のテーマは『ご予約されたお客様に誠意』で、来年のテーマも決まりました。

スケジュールが立たず、ご予約出来ないお客様のためにの【誠意】ですね。(^^♪

今年も２４日～フリーも生クリーム・タルト・モンブランXmas、蒸し焼きショコラ、ビッシュドノエルでの対応でしたが、喜んでいたお客さまも

今年、ご予約いただいたお客様、こちらの準備不足でご来店いただきご購入できなかったお客様にも、また、来年もよろしくお願いいたします。

ラフェクレールでは、まず、【ご予約いただいたお客さまへの誠意】が出来てから・・・。(^^♪

来年もご予約をお待ちしております。<(_ _)>

オープンして半年経ち順調になってきております。

本日もkitchenではXmas期間で年末年始用の焼き菓子が底をついたため、店は休みですが、焼いてます。(^^♪

スタッフのみんなも自分たちで考えてくれていて・・・本当に申し訳ない限りです。

スタッフが心を込めて焼いたお菓子達をいっぱい準備して年末年始に備えます。<(_ _)>

年末年始は１２月２８日～１月４日まで休まず営業します。※営業時間の変更はありますのでトップページをご覧ください。

本当にXmasもラフェクレールを可愛がっていただきありがとうございます。

では、仕事に戻ります。

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