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2019年07月08日

日本酒を飲もう【純米酒　北雪】

(6)

テーマ：おいしい日本酒(1287)

カテゴリ：ドリンク（酒）

梅雨入りしましたが、このところは蒸し暑くなくて、梅雨寒といった感じの東京地方です。

さて、先だって会社帰りに池袋の西武百貨店に立ち寄って、日本酒を購入しました。

西武百貨店の酒売り場では、ほぼ毎日日本酒の店頭販売が行われていて、そこで試飲することが出来ます。

試飲してしまうと、お酒を買わないと申し訳ないような気がして、いつも買ってしまいます。

今回、購入したのは「北雪（ほくせつ）」という銘柄のお酒で佐渡島にある株式会社北雪酒造というところで造られています。

新潟県にはたくさんの有名なお酒がありますが、新潟県でも佐渡島のお酒は飲んだことが無かったので購入してみました。

株式会社北雪酒造は、明治5年の創業で比較的新しい酒蔵ということになりますが、それでも100年以上の歴史があります。

佐渡島では美味しい湧水があるそうで、またお米も佐渡島で栽培されたものを使用しているとのことです。

さて、冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、濃厚でコクのある味わいでとても美味しく感じました。

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