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2025年01月05日

ビールも美味い【本麒麟　冬仕立て】

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テーマ：ビールを飲もう！(2510)

カテゴリ：ドリンク（酒）

夏の暑い時期に一気にのどを潤すビールも格別ですが、冬の寒い時期に暖かくしたお部屋でじっくりと飲むビールも悪くないですね。

そんななか、ビール売り場で目に付いたのが本麒麟の冬仕立てというものです。

本麒麟といえば赤い缶のデザインですが、こちらの本麒麟の缶のデザインは金色が基調となっています。

本麒麟は、いわゆる新ジャンルという部類に属するものと思いますが、サントリーの金麦とならんで、我が家ではよく飲むものです。

なお、最近では酒税の関係で新ジャンルの値段が高く、ビールの値段が安くなったので、発泡酒はあまり飲まなくなりましたが、新製品となると飲んでみたくなります。

ちなみに、この本麒麟冬仕立てですが、通常の1.5倍の長時間で低温熟成し、苦みを抑え、雑味のない澄んだ味わいに仕上げたそうです。

また、世界中から厳選した麦を使用し、うまみをじっくりと抽出し、濃厚で味わい深いものになっているとのことです。

麦の原産地ですが、北米、欧州、豪州、日本となっており、まさに世界中から集めているようです。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、わりとすっきりとした口当たりで、苦みはそれほどでもありませんが、やさしい飲み口の味わいです。

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