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2026年05月27日

ビールも美味い【サッポロ　麦とホップ】

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テーマ：ビールを飲もう！(2526)

カテゴリ：ドリンク（酒）

沖縄や奄美はすでに梅雨入りしていますが、東京地方もあと少しで梅雨の季節となります。

梅雨入りしてしまうと、湿度が高くなり、ムシムシとしてしまいますが、梅雨入り前のこの時期は爽やかな気候となって、ひときわビールが美味しい季節です。

ビール売り場には、いろいろなビールが、「買ってくれ」といわんばかりに勢ぞろいしていますが、そんななか金色に輝くビールに目がとまりました。

缶のデザインが金色のビールと言えば、アサヒビールの「ゴールド」というものがありますが、サッポロビールでも金色ビールがありました。

そのビールは、アサヒビールの「ゴールド」よりも前から売られているもので「麦とホップ」というビールです。

このビールは、その名の通り“麦”と“ホップ”の素材だけでつくるから“麦とホップ”という名前なのだそうです。

そして、一部カラメル麦芽を使用しているそうで、カラメル麦芽の使用量を最適化することで、濃いコクを生み出しているとのことです。

また、麦とホップの濃いコクを引き出す“うまみ麦汁製法”で製造しているそうで、通常のビールよりも長い時間をかけて麦汁をじっくりと濾過しているそうです。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、すっきりとした口当たりながらもコクのある味わいで、苦みもそれなりに感じられるビールです。

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