2010年08月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
ちょっと気分転換に
先日の悪夢のタチウオ釣りのいやぁ～な余韻が体の隅々に残っているので、ここはちょっと気分転換にゴルフの打ちっぱなし等・・・。 ６月のボーナスで、ジギングロッドを新調したんですが、実はもう一本・・・。 ドライバーを中古で購入したんですぅ。 今まで使用していたのは、Ｔ－３２０とかいう、その昔人気だったモノで、構えた時の格好なんか非常に気に入ってたんですが、前回のゴルフの最終ホールで後輩のドライバーを拝借して打ったところ、ちゃんと当たった感じではなかったにも関わらず、ボールは真っ直ぐ・・・。 やはり時代とともに、クラブは進化してると実感し、最新のクラブには手が出ないものの、中古ならと購入したんです。 前回は練習時からシャンク続発で、ゴルフにならなかったので、しばらくクラブを握りませんでした。 本屋でゴルフ雑誌を立ち読みしたりして、いいスイングのイメージだけを頭の中に。 さて、調子は上々 シャンクも出ず、大きいスライスも出ません。 フムフム、この調子だと１０８切りは行けそうですねぇ。 来週ラウンドがあるので、もう一回打ちに行くつもりです。 それにしても暑いのなんの・・・。 そのせいでしょう、いつもは混雑している仕事帰りの時間帯でしたが、ガラガラで余裕で１階打席で練習出来ました。 タチウオ釣りのモヤモヤも少し吹っ飛び、はやぶささんからのコメントに再リベンジへの意欲もフツフツと
Aug 31, 2010
コメント(8)
-
タチウオ釣行記！？ リベンジなったか？
←ＨＯＮＤＡ２馬力をご使用の皆さん！ manabooさんがキャブ交換なんか「やっちまった！」です。 写真解説付きでごっつい分かりやすいですよ～。 病み上がりの空海さん、げんさんとはやぶささんを無理やり誘い行って来ましたタチウオ狙いでいつもの海域へ しかし・・・。 完全撃沈・・・。 今回は完膚無きまでに打ち拉がれて帰って参りました・・・。 海況良好、潮は流れますが、ラインはしっかり立っている釣り易い状態が続く中、げんさん、はやぶささんは少しずつ釣果を伸ばします。 そのうち喰ってくるやろ、と思っていたんですが、だんだん焦りに・・・。 今回はいろんな方々のテンヤ釣りのコツを頭に叩き込んで、バリエーション豊かに誘いを入れたつもりなんですが・・・。 げんさん＝５本 はやぶささん＝２本 の状況で私は０本・・・。 アタリ取れずにエサ取られたり、コツっのアタリを乗せられなかったり、と前回から何ひとつ進歩していない自分に腹が立ちます その上、テンヤ仕掛けのワイヤーより遥か上の部分からＰＥをブっタギラレ苛立ちもピーク それならジギングを と、５５～７０ｍをガシガシ、ガシガシやった挙句に釣れたのがカッターナイフサイズ２本・・・。 ・・・。 ・・・。 ・・・。 去年もこんなイライラしたよなぁ・・・。 あれから学習を重ねて、ちょっと自信ついてたのに、 藤波辰爾に投げっ放しのジャーマン喰らったような・・・。 結果私はこんな釣果。 げんさん＝７本 はやぶささん＝４本 と全く勝負にならずでした。 いつもなら睡魔にやられそうになる帰りの運転時も、腹立たしさで眠気なんか襲ってきませんでした。 さぁ、この日曜日はどんな手段でタチウオやっつけてやろかなぁ～ ムムッ 今度返り討ちにあったら立ち直れそうにないので、一回日本海へ それとも一回休む 仕事中もタチウオのことで頭いっぱいですわぁ ←manabooさんとこへはここから入って、「ゴムボ釣り」のカテゴリーへ。 為になるな～、為になるよぉ～。
Aug 30, 2010
コメント(20)
-
タコ料理 ムムムっ？
←釣行記少ないですが、そろそろチームＷの方々が驚愕の釣果をババンッ！とアップされるような・・・。 今回はまずまずサイズ（たぶん、８００ｇ～１ｋ）がほとんど。 そして持ち帰りタコが４タコと手頃だったので、気も体も楽チンでした。 まずはマスタードソース。 粒マスタードにマヨネーズ、オリーブオイルを適当に入れ、グルグル混ぜます。 で、レモン汁をギュギュ～ッっと絞れば完成。 ベランダ菜園の赤パプリカ、レタス系のリーフで盛り付けです。 次は日本の夏的な感じで梅肉ソース。 酒みりんを鍋に入れ、サッとアルコールを飛ばしたら、潰した梅肉と混ぜ混ぜ・・・。 これで終わりですぅ。 洋風に仕上げるなら、またまたオリーブオイルの出番ですが・・・。 おまけはきららさんお薦めの吸盤の湯引き。 好みでしょうが、もみじおろしは欠かせません。 ポン酢であっさり、これは歯応えが最高ですよねぇ。 （吸盤はひとつひとつキレイに洗っておきましょう。） とタコ料理というほどでもないですが、毎日のようにタコ食べるとなるとこんな感じでソースを変えてみると飽きませんもんね。 土曜日の釣りでも獲物ありでした。（皆さんバシバシ釣ってるタチウオを３本だけ・・・。） タチウオは刺身も旨いんですが、個人的には火を通した方が旨味が増すと思ってるんです。 ムニエル、塩焼き、垂涎モノですが、今回は速報でもアップしました通り、天ぷらに。 これは「塩」に限ります もちろんレモンをキュッっと絞ってね。 レモン汁が飛んでますぅ。 一気にザクザクっと紹介してみましたが、今後のご家庭での参考になれば・・・。 おっと、ビールのアテにはタチウオの骨せんべいも・・・。 ←タチウオ釣りますよ！ タチウオ！ 前回は不完全燃焼でしたが、次回はＭ丸さんのブログ記事から誘い方のヒントを得て・・・。
Aug 26, 2010
コメント(14)
-
タコ釣行！ テンヤワンヤ！
←冷凍庫には前回のタコがゴロゴロ・・・。 それでも行くくらいですから、やはりある種の魅力があるんですよ、タコ釣りって。 駐車場の半分くらいを私らグループが使わせてもらったかも・・・。 今回、お初コラボのきららさんとカイザーさんファミリーとご挨拶。 どちらもブログイメージ通りの方でしたぁ。 こちらのメンバーとの顔合わせも済ませ、なんと日の出直前に出撃開始です。 皆さん気合いノリ上々ですよぉ さて、前回はタコ祭りと銘打つほどの豊漁でしたが（２５杯だったか・・・）、その割りにはサイズがイマイチでした。 ２週間経って、少し大きいのが来ればいいなぁ、と思いながら、テンヤを放り込みます。 ほんとはイワシをエサにしたかったのですが、スーパーを３軒回っても発見出来ず・・・。 仕方なく小アジを購入し、こんなテンヤで勝負です。 コテコテでしょ アタリませんねぇ。小１時間流しますが、潮が悪いのか、アジが悪いのか、ウントモスントモいいません。 しかも潮が早めなので、アンカーズル引きしたいのですが、なんと積み忘れです・・・。（車に・・・。） パラアンカーは全く効かない状況ですから、タコには少し早過ぎる流しスピードなんでしょう。 それでもようやく ぬわぁ～ん おりゃ～っ で、１杯ゲット そして、前日に電話が入り参戦してはるうめ丸さんにも人生初タコがっ 私が写真撮ります、言うてるのに、おっかなビックリタコを捕まえるのに手古摺っているうめ丸氏 ようやく捕まえたら、ペンチで挟んでポーズ。 ですが、なにを掲げてるのか分かりませんよね・・・。 ちなみにこのライジャケは視認性抜群！ 並の認識旗よりも・・・。 その後、きららさん、カイザーさんもゲットされてホッとひと安心。 前回ほどのアタリはないですが、サイズはまずまずのところが揃ってます。 ９時過ぎでしょうか きららさん、カイザーさんファミリーは早々に上がりはります。 空海さんは体調不良をオシてまでの参戦ですが、未だ目標数に達しておらず、昼まで粘ることに。 その後、潮が止まったり、早くなったりで、流すスピードコントロールがままならず、でしたが、昼前までに９タコほどゲットすることが出来ました。 潮が非常に澄んでいて、底が見えるような海況が災いしたのか、やはり流すスピードをコントロール仕切れなかったのが原因か、前回の３分の１ほどでしたが、帰宅後のことを考えるとこんな数でいいかなぁ、と。 ４杯だけ持ち帰り、せっせこ処理と料理に励みましたとさ。 え 料理の写真ですか 当然後日料理編として・・・。 ←今季のタコは終了です。来季は７月半ばと８月半ばに計画したいです。 さて、ここをクリックすると、全国各地のボート釣り師に出会えます。 釣りがめっちゃ上手い方、浮かんでるだけでも十分癒されてはる方、仕掛け道具に拘る方、艤装は一番やで！と工作大好きな方・・・。
Aug 23, 2010
コメント(16)
-
タチウオ釣行記！！
←「速報」もアップしたんですが・・・。 ちょっと遅い速報でしたね・・・。 夏休みも終盤。 皆さん、家族サービス系の方が多いような・・・。 そんな中、２連チャン釣行とはなんとも贅沢。 しかし、金欠でガソリンが・・・。 今年、初めてのタチウオ狙いです。 （前回も釣れましたが、アジ狙いのサビキに喰ってきたながれで狙ったので・・・） スーパーでイワシを１パック購入し、このエサが万が一尽きればジグで、の構想です。 現地着は５時過ぎ。 曇天なので、若干ですが、暑さはマシにも感じます。 「昨日はようけ揚がってたよぉ」の情報を、サービスのコーヒーを頂きながら得て、テンションも揚がります。 まっしぐらに沖を目指します。 早くも乗合船団が出来ていますが、ミニボートはミニボートで船団を形成。 私もミニボート船団の端っこに陣取ります。 昨年購入のタチウオ専用ロッドですが、カブラでガシラを釣っただけで、未だ本命タチウオの魂は入魂されてません。 波は穏やか、絶好の日和 ５０号テンヤにイワシを括りつけ、ワイヤーにはケミをセット。 １投目は以上なし。 ２投目、底を取り誘い上げます。 ５ｍ、１０ｍ。 ンッ コツッっと来ましたが、重みは感じません。 もう１ｍ、２ｍ巻いてからフォール。 再度誘い上げ始めるとガツッっときたところでウリャっとアワせると 「ドンッ」 とした確かな重量感が手元に伝わります。 ウヒョウヒョ～ 早速来ましたねぇ。 今日は大漁の予感ですっ ちょっと小さいですがこれで専用ロッド完全入魂です。 しかし・・・。 ここからが問題です。 その後もアタリは頻発 しかし、小さいんですよねぇ・・・。 コツっ。 とかコっ。 とか・・・。 空アワセも何度も入れてみますがノリません。 しかもエサはしっかり齧られてます。 そうこうしてる内に１パックのイワシが底を突きます。 アタリがバンバン出てるだけに悔しいですが、強烈な喰い上げのアタリをしっかり捕え、１本追加した状態でジグに移行せざるを得なくなりました。 ピンク、オレンジと試すも不発。 ロングジグでアタッたもののフッキングせず。 ブルー×シルバー（イワシカラー）にチェンジすると、底からやはり１０ｍ弱くらいのとこで、ガッ、ガッ とアタックが アワセますが、またも喰い上げてるようで、空振り。 ギュルギュル～とリールを高速巻きでタチウオに追いついたところで、追い合わせをカマせてゲットしたのがこの一本です。 一度カブラを試すと即アタリましたが、無念のハリス切れ・・・。 その後イワシカラーをラインブレイクで失い、腕に乳酸も蓄積されてきたのでアジ狙いに転身とします。 この頃からシーアンカーが活躍するくらいに適度に風が出てきます。 釣り易い状況が続くも、アジのアタリは僅か・・・。 数回大きく移動しますが、どうにも拉致が開かず、１２時頃で終了としました。 結果 タチウオ×３本 尺アジ×３匹 と、私の実力に見合ったアベレージ釣果でした。 撤収中に常連さんに声を掛けるとなんとタチウオ×１５本と・・・・。 エサのイワシ切れも痛かったとは思いますが、腕の差をまざまざと感じました。 誘い方にポイントがありそうなお話を聞かせて頂いたので次回は釣果アップ目指しますよぉ。 イワシもたっぷり買って行くつもりですが、きっとそんな時に限って、アタリ極少、もしくは海況最悪、なんてオチかもですよね～。 さて、２連チャン目の明日（日曜日のことですよ。）は、お初顔合わせの方と一緒に、今年２回目にして今年最後のタコをやっつけに行きますよぉ～。 ←天候に恵まれた二日間。 初日のタチウオは若干消化不良でしたが、これくらいが料理するには手頃な数、と自分を慰めつつ・・・。
Aug 23, 2010
コメント(22)
-
２連チャン釣行速報？？？
これじゃ、速報にもなりませんなぁ・・・ ←前記事のコメントの返事がいつも遅くてすいません・・・。
Aug 23, 2010
コメント(2)
-
タコ釣行準備
冷凍庫のタコがようやく少し減ってきたかなという状況にも関わらず、タコ釣りに行こうとするところが、なんとも・・・。 前回のタコ釣りでは投げ竿を１本折ってしまいました。 ３．３ｍの投げ竿の元と先だけで釣ってたんですが、大アワセを入れたときに「バキッ」っという音とともに粉砕・・・。 その後は竿１本、手釣りでテンヤ２個出ししてたんですが、手釣りは想定していなかったので、右手のに人差し指が切れて痛いのなんの・・・。 ということで、以前使用していた船竿をちょこっとイジッてみました。 ２番ガイドが破損していたので、機会があれば修理しようか、と置いてたんですが、３番目のところからノコギリでカット。 でタコ用ロッドの出来あがりです。 （トップガイド買うほどでもないかと。） テンヤの方もいつもの「風来坊仕様」に。 ヒラヒラの集寄は使いません。 その代わりにテンヤのヘッド付近にカワハギ用の自作集寄をセットし、疑似カニの上にイワシを括りつけ、さらにフックにはゲーリーグラブをトレーラーに。 小江戸唐変木さん曰く「見たこともないコテコテのテンヤ」であります 前回はこれが最初から大当たり このテンヤをロストしてからヒットが激減しました。 さて、日曜日の準備はロッド、テンヤに「軍手」でＯＫですが、問題は明日。 出撃するか自重するか・・・。
Aug 20, 2010
コメント(12)
-
連チャン釣行決行！？
←皆さん暑さに負けてるんですかね・・・。 そんな中、one snapさん、さすがです！ 驚愕の釣果・・・。 う～ん、体調が本調子じゃないんですよねぇ・・・。 夏バテなんでしょうか 頭がボワァンとした感じが続いてます。 もう少しシャキッっとしてれば、間違いなく土曜日、日曜日と連チャンするんですが・・・。 先日のキスはガッカリでした。 最低でもひとり１０匹と思っていただけに、３人で７匹では・・・。 キスのリベンジも脳裏を過ぎりますが、今年はキス不漁のようなので返り討ちに遭う確率も非常に高そうです。 やはり、大アジ、タチウオくらいを攻めてみたいところ。 あとは体調次第です。 梅雨時期には天候不順で、だいぶ釣りに行き損ねた感があるので、行ける日には行っときたいんですよねぇ。 土曜日、南下して日曜日は西へ。 このコースで連チャン釣行決行かぁ ←ＴＧさんに、弟子入り志願中なんですぅ。 アンカーが漬物石ですから、購入の必要アリ。 しかし、アンカーって高いですよね・・・。 ラインもフロロ必須かな・・・。
Aug 18, 2010
コメント(8)
-
お盆 料理編？
←チームＫが動きましたね！ 「火事の元さん」も束の間の復活劇！ 次男の釣った２５ｃｍ級のキスは刺身で頂きました。 二十日大根は酢漬けで・・・。 キス刺しってこんなに旨かったかなぁ・・・。 甘みがあって最高でしたよ。 で、冷凍庫を占拠している「タコ」を。 レモン添えると見た目も味もアップですが、暑さボケで買い忘れ・・・。 私、この土,日も連休なんです。 今のところ日曜日タコですが、連チャンの可能性も アジの刺身、食べ足りないんですもん。 キズシ、干物も再挑戦したいし。 ←残暑厳しいですね・・・。 通勤するだけでフラフラ・・・。 しかし、釣りとなると話は別で・・・。
Aug 17, 2010
コメント(20)
-
お盆の出来事、独り言・・・
１３日 浜寺ジャンボプールへ。 近場の万博のプールにしようか、服部緑地にしようか・・・。 スライダーがあるとこの方がいいかなぁ、と決めました。 この日のメインは長男（中１）との水泳対決。 ハイライトは２５ｍクロール。 まだまだ瞬発力では負けないなず、と気持ちにはゆとりをもってのスタート。 出だしでリードしておけば、逃げ切れると踏んでいたんですが・・・。 １０ｍのとこでも真横ピッタリ。 これはまずいです。 後半までこのペースだと足がつりそう・・・。 しかし、ここは意地とプライドが 息継ぎ回数を減らして、残り１０ｍくらいをスパート （傍から見ればドスローの勝負だと思います・・・。） ガハハっ タッチの差での勝利でした （来年は負けます、間違いなく・・・。） 続く５０ｍ平泳ぎはスタートからグイグイ引き離しての大楽勝でした。 ウォータースライダーは子供騙しかと思いきや、身体を一直線に伸ばして滑れば、かなりのスピード 水は鼻からガッツリ入るはローリングしそうになるは、最後は思いっきり飛び出してのフィニッシュ これ、かなり楽しめますよぉ。 結局、オープンの９時から１５時半まで、ほとんど泳ぎ続けて初日は終了。 帰宅後、ボート積みこんで二日目に備えます。 １４日 ２馬力に子供ら乗せてのキス釣りです。 ひとり１０匹目標でスタート。 全くアタりません・・・。 こんだけ渋いのは過去になかったほど・・・。 チャリコ、ガッチョが遊んでくれますが、キスにはすっかり見放されている状態。 波風キツく、早め撤収を考えますが、なんとか釣らせてやりたい気も。 空海丸さんも近くに浮いてくれてますので、少し粘ります。 そんな中、次男が２５ｃｍ級をヒット。 怖いもの知らずの二男はゆっくり巻きや、と言うてるにも関わらず、豪快にぶっこ抜いてしまいましたぁ。 その後も長男、根性の粘りでようやく２匹のキスをゲット。 この後は、さすがに危険と判断し、昼で終了。 今回は船頭の腕の悪さを露呈し、子供らには悪いことをしてしまいました。（長男＝２匹 次男＝４匹） ３人で７匹では、ボート釣りの値打ちがありませんが、波風の中、負けず嫌いの一面を見れて、私としては納得しての帰港でした。 空海さんはもちろん帰宅でしたが、せっかくですから、海水浴を。 駐車場からとぼとぼ歩いてビーチでゴロリ。 ですが、子供らは元気、元気。 ずぅ～っと泳いでます。 昨日のプールで平泳ぎに開眼した（今までは平泳ぎが出来なかった。）次男は沖のブイから、浜辺まで、目測１５０ｍを泳ぎ切りました。 う～ん、教えたら教えた分だけ、素直に吸収し、自分のモノにしていく子供に、ちょっとビックリの時間でした。 帰りの阪和道では予想外の渋滞でしたが、２時間半ほどで２０時ごろ帰宅。 １５日 ７時起きのつもりが、さすがに、疲れているのか、８時前起床。 淀川の河川敷でＢＢＱ＆野球です。 食材買い込み、簡易タープを張り、キャッチボール、フワフワボールでの野球対決・・・。 ＢＢＱは炭の具合もバッチリで、安い肉ながら堪能。 結局９時～１５時半まで炎天下で遊びまくって帰宅。 昨日の次男のキスの刺身を皆でしっかり味わい、お盆３連休が終了しました。 遊びには自信のある私もさすがにフラフラ・・・。 ビールの飲み過ぎもあるのかも知れませんが、どうにも体力の衰えを感じます。 さて、皆さんのお盆はどんなだったでしょうか
Aug 16, 2010
コメント(12)
-
お盆の計画
←酷暑の中さすがはすみちゃんさん！ ボート釣り師の鏡？？？ きっちり釣行し、いつものように羨ましい釣果あげてはりますぅ。 お盆に殺生は・・・。 最近ではあまり聞かない気もします。 １４日、天候次第では、キス釣りに行こうと計画中。 普段は土曜、日曜日と朝から晩まで野球漬けの子供らが、お盆３日間とも休みということで、キャンプにでも行けたら・・・、と急遽キャンプ場も２～３チェックしておいたんですが、（新宮の花火大会なんかいいかなぁ、と思ってたんです。）何をしたいか聞いたところ 「釣りがしたい！」と。 フムフム、ボート積むならキャンプは無理なので、日帰り釣り＆海水浴を企画しましょか。 場所はもちろんいつものＷです。 あそこは有名なビーチで目の保養も可能ですし、名のない小さいビーチにボートで上陸も可能。 絶好のロケーションであります。 せっかく３日も休みがあるので、もう一日はプール、もう一日はＢＢＱでもしてやろうかと。 皆さん、お元気にお過ごしですか さすがの暑さにブログの更新も少なめに感じますが・・・。 ２２日か２９日にタコ計画ですが、どっちにしますか ＫＲＲさんも参戦希望されてます。 タコも盛期終盤でしょうから、２２日でどうかとも思っていますが・・・。 どっちにしても、どっちかはアジ＆タチウオ行くことになると思いますがぁ～。 ←まずはキスですが、今回は子供が主役ということで・・・。（ マッチさん、束の間？のお帰りでしょうか？ ブログ久しぶりに更新ですねぇ。）
Aug 12, 2010
コメント(16)
-
パンクしてました・・・。
前回の更新が６日。（サボリ過ぎですね・・・。） その時の内容は６日より数日前に下書き保存してたような・・・。 年に１回の大仕事（こんな私ですが、普段はスーツ着て働いております。）がまずは終了でホッとしております。 さすがにブログ更新する余裕もなく、大仕事の後の整理と毎月の月初めのバタバタ（しかも今回から仕事の仕組みの変更により、これまたアタフタ・・・。）が重なっておりました。 さて、お盆休みを前に、ようやく気持ちも落ち着きを取り戻しつつ、さて釣行計画という、出鼻を挫くかのような台風接近・・・。 う～ん、まぁ、台風の動向を見ながらですねぇ・・・。
Aug 10, 2010
コメント(8)
-
タチウオ好釣の報
←「Ｋ」ではスズキ、チヌがガツガツ！来てるようで・・・。 昨年は初のドラタチ（ドラゴン級のタチウオ）を釣ることが出来ましたが、数はさっぱり揚がりませんでした。 （もう二度と釣れないかも知れない１１７ｃｍ） 今年は釣れ始めからなかなか好調のようですね。 この季節になると電動リールが欲しくなります。 昨年も購入欲メラメラでしたが、タチウオ狙いの時以外は大抵５０ｍまでの水深を狙うので手巻きでもなんとかなるんですよねぇ。 ５０以浅と５０ｍ以深では、巻き上げ時の疲労がググッ！っと変わる気がします・・・。 特にタチウオテンヤではアタリ逃しててエサがボロボロなんてこともあるので、エサチェックの為だけに７０ｍ巻きはなかなかの重労働。 そのうえしっかりエサが付いたまま、なんて時はドッっと疲れますよねぇ。 今年はジギングロッド購入時にタチウオジギングも想定してチョイスしたので、こいつの活躍も期待です。 既に先日タチウオ入魂済み （８０ｃｍくらいです。上のと比較すると、下顎が可愛いらしい・・・） とその前に昨シーズン終了後購入のこのロッドは、タチウオの魂、未入魂なんですよねぇ。 （タチウオテンヤ専用ロッド ８：２くらいの先調子） 大阪湾ではタチウオもテンヤが主流のようです。 タコと同じように気合い一発！のアワセがキモですから、小さいアタリを取る繊細さと、大アワセを入れる豪快さの両極を楽しめるとこが魅力なのかも知れません。 昨日、スーパーに行った時、手頃なサイズの「イワシ」が８匹１９８円でしたので迷わず購入→冷凍しました。 さて、タチウオ釣行はいつになるやら・・・。 ←こちらも狙いめはキス、大アジ、タチウオ、イシモチ、マゴチ・・・。 次は・・・。
Aug 6, 2010
コメント(16)
-
タコ料理は休憩して・・・。
←月曜日釣行された方が数名・・・。 やはり毎週行きたいですよねぇ。 お金の問題さえなければ・・・。 やっぱり海の側に住みたい・・・。 去年は１週間タコづくしで食傷してしまった反省を踏まえ、今年は「おじさんにもらった分」を含めて、早々に冷凍しました。 タコの保存方法は諸説あって、「茹でてから冷凍」「内臓のみ外し、生のまま冷凍」・・・。 一度冷凍してからの方が、ヌメリも取り易いようなので、次回は生のままの冷凍を試してみようと思ってます。 さて、今回のタコ刺身にはベランダ菜園で収穫した「二十日大根」を添えてみました。 （ピントが完全にバックに行っしまってますねぇ・・・。） 盛り付けの時の彩に、緑や赤が欲しいので、極力自家栽培で・・・。 今度のタコ料理には「赤パプリカ」 これを使ってみようと思ってます。 梅雨明け後、ガツガツ釣行してますので、今週は一回お休みしようかなぁ・・・。 しかし、天気良ければ、結局前日にムラムラして、緊急釣行なんてことに・・・。 ←はやぶさ丸さんと「もう一回タコに！」と打ち合わせ中ですが、２２日か２９日で予定が合えば行きたいですねぇ。 乗合船もタチウオ狙い出しましたから、あっちの方も気になりますが・・・。
Aug 3, 2010
コメント(16)
-
タコ料理でっせ！
←料理編というほどでもないですが・・・。 ベランダ菜園の「二十日大根」の出番ありです。 さて、２５杯のタコを塩モミ、大根で叩いて茹で揚げると・・・ ビール５本ほど飲んでましたわ・・・。 阪神の試合は長いし、（土曜日の５対５の引き分け）もうフラフラでソファで寝てしまいましたとさ。 さて、まずは茹でながら捌いた生の刺身です。 あんまり生ではアカンとかいう説もありますが、お腹が壊れるくらいで済むなら、と頂きます。 真っ白な身がキレイですぅ。 わさび醤油もいいですが、ポン酢にもみじおろしでさっぱり、若しくは梅肉をちょこっと付けても美味しいですよぉ。 大根で叩いたとはいえ、やっぱりしっかり噛んで食べるので、同じ味では飽きてしまいます。 そこで冷蔵庫から期限切れ２日目の「キムチ」をオモムロに取りだし、ネギを刻んでタコキムチですぅ。 うみゃい～っ これは最高であります。 味付けもな～にも要りません。 ただ刻んで和えるだけですよぉ。 取りあえずはこんなとこです。 先日アップし損ねた大アジの干物はこんな感じ。 尻尾千切れて見栄えしませんが・・・。 もうちょっと塩分濃くしてしっかり干した方が美味しく仕上がりそうですわ。 海水くらい、の海水って思ってるより濃いのかも。 今度海水舐めて確認せなあきませんわぁ。 ←冷凍でどれくらい美味しく頂けるんでしょうか？ タコ焼きに入れるくらいなら半年くらいいけそうな・・・。 しかし、刺身の甘みはサイコーですよぉ。 タコ釣りなんて！と思ってるそこのあなた！ タコ釣りはタコ釣りで面白いですよぉ。
Aug 2, 2010
コメント(12)
-
わっしょい！ タコ祭り（釣行記）だぁ～！ ドド～ン！
←この週末も天気良好でしたねぇ。 釣行記バンバンアップかなぁ。 ４時着だというのに、タコ好調の報せが回ってるのか、駐車場はほぼ満車。 残りのメンバーもなんとか車を駐めて、いざ出撃は５時頃だったような・・・。 昨年初めてタコ釣りをして１２杯ゲットでしたが、当たり年だったこともあるので、本日の目標は空海さんと５杯と設定。（ちょっと控えめに・・・） まずは実績ポイントへ。 ほぼ無風で、潮の流れに任せ、ゆっくり流されながら、テンヤを引き摺ります。 二本目の仕掛けをセットしてると・・・。 ロッドがヌタァ～っと曲がります。 根魚釣りの時なら、チチィ 根掛かりかぁ・・・。となるところですが、今日はタコ釣り おおっいきなり乗って来たかぁ～ おりゃ～ （気合一発アワセ入れる時には、こんな感じで。） 乗りましたぁ。 ラインが緩まないようにリールをグルグル巻くと 幸先のいい１杯目でありますっ ２本出しにしてからも順調に数を重ねます。 ヌタァ～ → おりゃ～ ぬたぁ～ → おりゃ～ の繰り返しでありますぅ～。 ８時くらいでなんと早くも２０杯ほど・・・。 先日購入の２４Ｌクーラーは「タコ」にて完全入魂でありますっ この調子なら、Ｍ丸さんの記録に迫れるかと思ってたんですが・・・ なんとも、氷が溶ける溶ける・・・。 空海さんと一旦上陸しコンビニで氷を追加。 しかし、ここからが私だけ激ジブモード・・・。 ヒットテンヤのロストも響いたと思います。 げんさんとの直接対決？も最初は圧勝モードでしたが、後半あっさり追い抜かれてしまい・・・。 （原因はちょっと思い当たるので次回はそこんとこ調整せねば・・。） １１時過ぎまでで結局２５杯と私なりには大漁で、早々に切り上げると相成りました。 トップはげんごろう丸さんで３０杯オーバーでした。 （げんさんキロオーバーのタコの首を絞めるの図） 撤収時には皆、満喫で乾杯～ タコの釣行記って難しいなぁ・・・。 写真も難しい・・・。 取り敢えずは （キロアップは３杯だけでしたが・・・。） で、帰りにこんなとこへ寄って、 待ってる間、車内で待機してると、カゴを引き摺ったおじさんが 「兄ちゃん、タコやるわ、タコ！」と・・・。 否応なく小ダコを１０杯ほど下さったんですねぇ・・・。 普通の釣り後なら大喜びですがねぇ・・・。 （おじさんにもらったタコですぅ。有難うございますぅ。） まぁ、そんなこんなで、同行の皆さん、お疲れ様でしたぁ。 ほんまに楽しかったですねぇ。 今シーズンもう一回行きます ←タコの処理でフラフラですぅ。 ちょっと熱中症気味でしたが、ようやく回復の兆し。 今週は一回お休みですわ。
Aug 1, 2010
コメント(26)
全16件 (16件中 1-16件目)
1
