2026.06.11
テーマ： ●食べた物の画像♪(92671)
カテゴリ： 買物・食
去年、ご近所から頂いた真竹（まだけ）をたくさん頂いた時に作ったメンマが美味しくて、
相方殿から「またあれ作って。」と言われたので、全部それに。
そして、粗熱をとって、小分けにして冷凍した。ちょっとずつ出していこう
前回の時も鍋いくつか同時に作ったら、なぜか鍋によって味が違ってて
味が濃くなりすぎちゃってたので、薄ければあとでどうにでもなる。と、
お気に入りレシピ から、ちょっと醤油の量を減らして作ってみた。
今回は、２つの鍋の味の違いもほとんどなく、いい感じにできた👍
ちょっと唐辛子入れすぎたかも？って気はしなくもないけども。
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