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February 29, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
菜の花と柚子、サーモン
玄米寿司はクリームチーズとサーモンと菜の花の三種です
国産のハマグリのお吸い物
三つ葉を結んでちょっぴり会席風にしました(笑)
海の精とハマグリの出汁だけ
柚子風味のなめこみぞれ
手まり寿司は簡単で可愛いひな祭りにぴったり！
シャリは米酢、てんさい糖、塩、昆布で作りました
桃の枝を飾りました
ソースはわさび、醤油、出汁、オリーブオイル
桃の節句は五節句の一つですね
そしてひな人形は子を守って下さいます
厄除けや健康祈願のお祭りなのでお持ちの方は
飾って身代わりになっていただきましょう(笑)
旦那さまと二人でひな祭りを楽しんでいます
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Last updated
March 1, 2008 11:39:48 AM
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