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2010.11.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
「安田屋のみそ漬け」
昔ながらの肉屋さんの佇まい。
コロッケやメンチカツも売っています。
たまたま揚げたてに出くわしたのですが熱々で本当に美味い。
しかもコロッケ1個50円。
メンチカツ1個100円。
安い。。。
そんな安田屋さんのメインは何といっても、
秘伝の味噌にしっかり漬かった豚ロース。
何とも言えない旨味が凝縮されていて大変美味。
焼くだけなので、朝のお弁当作りにも最適。
袋に残った味噌で味噌汁を作ると絶品ですよ。
日持ちもするので、お土産にどうぞ。
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Re:安田屋のみそ漬け
みさよ さん
おはようございます！
スーパーのパック詰めじゃなくて、お肉屋さんとか魚屋さんとかで対面販売で買えると、オススメとか料理のヒントとか聞けるから楽しいですね！
揚げたてコロッケ美味しそうでした＾＾
旅先から持ち帰った名物を、お土産話をしながら頂くのも旅の醍醐味のひとつだなって思います。
(2010.11.22 08:14:39)
スーパーのパック詰めじゃなくて、お肉屋さんとか魚屋さんとかで対面販売で買えると、オススメとか料理のヒントとか聞けるから楽しいですね！
揚げたてコロッケ美味しそうでした＾＾
旅先から持ち帰った名物を、お土産話をしながら頂くのも旅の醍醐味のひとつだなって思います。
(2010.11.22 08:14:39)
やっぱり買われていたんですねー
お弁当にもだけど、お酒のおつまみにもなりそうですよねーちゃんとお味噌を使いきりはるところ、主婦以上に主婦な下野さん！お鍋のベースにするといいかな？と思います。また1月に秩父にいく時の楽しみが増えました。
(2010.11.22 11:32:07)
Re:安田屋のみそ漬け(11/21)
*kumiko*
さん
Re:安田屋のみそ漬け(11/21)
おはる＠
さん
秩父へは行ったことがありませんが、古い建物が続くノスタルジックな良い街なのだそうですね。
「安田屋のみそ漬け」名前だけは聞いたことが。。。
お味噌の旨みがしっかり浸み込んで美味しいのでしょうね！揚げたてコロッケも美味しそうでした。
高校生のとき、部活帰りに駅前のお肉屋さんで揚げたてコロッケを買って食べながら電車を待つのが楽しかった思い出があります^^ (2010.11.23 18:06:37)
「安田屋のみそ漬け」名前だけは聞いたことが。。。
お味噌の旨みがしっかり浸み込んで美味しいのでしょうね！揚げたてコロッケも美味しそうでした。
高校生のとき、部活帰りに駅前のお肉屋さんで揚げたてコロッケを買って食べながら電車を待つのが楽しかった思い出があります^^ (2010.11.23 18:06:37)
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