ハーブチンキ

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2006年01月18日

昨年から今年にかけてどうも風邪がすっきり治らないので

ハーブの本なんかにもチンキの記事はあんまりないようなんですけど
なんででしょうね？
ちょっとおしゃれ感に欠けるからかな？

チンキとはアルコールにハーブをつけて有効成分をより取り出す方法です。
ハーブの有効成分はオイルやアルコールに溶けやすいので
ハーブティなどよりずっと濃縮されるんですね。
その分効き目も強いので使う時は薄めないといけないんすけど・・。

お料理の隠し味にしたりいろいろですね。
お勧めなのが、お湯で割ったり焼酎で割ったりして毎日の
晩酌に一杯取り入れてもらうことです。
晩酌を楽しみながら体にもいいので、いいこと尽くめですね！

今日作ったのは、クローブのチンキ、エルダーとエキナセアのチンキ
ガーリックのチンキです。

チンキ３種

作り方は簡単。
　１　ビンを煮沸消毒してから、水分をきちんと飛ばす。
　２　お好みのハーブを入れて３５度以上のアルコールを入れる。
　３　しっかり蓋をして、１０日ほど置く。（種子類は入れっぱなしでもOK)
　４　ハーブをこして完成

お好みでチョイス。アルコール度数が高いほど成分の抽出力が高いです。
私はホワイトリカーを使いました。お手ごろ価格なので・・・。
楽天でもいろいろ扱われているみたいですね。
タカラ　ホワイトリカー　パック　35度　1800ml
【こだわりの製法　IN　Mexico】マリアチ　テキーラ　シルバー　700ml　40度（Mariachi　Tequil...
ストリチナヤ　ウォッカ　750ml　40度
ヴェルサント・ラ・ブランジェ　　57°(500ml)
コカ・ブトン　　36.5°(750ml) OLD

今回つくったチンキはそれぞれこんな風に使おうと思ってます。
　　　クローブのチンキは
　　　　　　　　・・・うがい薬に
　　　エルダーとエキナセアのチンキは
　　　　　　　　・・・風邪の時や花粉症対策に（晩酌用）
　　　ガーリックのチンキは
　　　　　　　　・・・餃子やカレーの隠し味に

余談ですが、クローブが浮いている様子は
海の妖精クリオネに似ている気がしませんか～？

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七海ちゃんを救う会の活動その後・・・それ何？っていう方はこちらの日記をお読みください。

七海ちゃんの募金は本日　76,142,741円　になったようです。
あと少しで、目標の９０００万です。
私も本日わずかですが、振り込んできました。
一日も早くアメリカに渡って手術を受けられるように願っています。

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