ほーちゃん可愛いです♪
ケーキもおいしそう！！
どっちも美味しそうだけど、マカロン食べたことが無いので、そちらを食してみたいです(笑）
(2010年03月12日 18時16分38秒)
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☆ともぷー☆
４歳になる娘ともうすぐ１歳になる息子２人の子育てに毎日奮闘してます(^0^)/ スイーツ大好きパン大好き♪ 食べることが基本好き(^_^;) 時々キャラ弁も作ってま～す！！ パンもたまには作ってます。 良かったら遊びに来てくださいね(*^0^*)
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こんにちは
朝はなんだか寒かったんですが日中は気温も上がって暖かい大阪です
まだまだ PATISSIER eS KOYAMA
続きますよ～
昨日は 小山ロール☆ の事を書きましたが、今日はケーキです
本当は ブリュットロ
雨だったしほーちゃんと旦那を車に残してたので急いで戻らなきゃ！！って気持ちから案外適当に選んでしまいました
もうちょっとちゃんと選べば良かったと自分に後悔です
ロマンスプロムナード ￥３９９
仏･バローナ社のイヴォワール(ホワイトチョコレート)で作るコクのあるムースに、ホワイトペッパーを散らしてピリッとくる刺激を加えました。組み合 わせた苺のムースは、バルサミコで煮つめて凝縮した苺の甘みと、酸味が調和してさっぱりとした味わいです。
との説明です
今までに食べたことのない感じのホワイトチョコのムースでした
苺とピスターシュのエクレール ￥３３６
苺のシーズンになると、早くショーケースに並べたくてたまらなくなる！というシェフをワクワクさせるこのお菓子。
カリッと したナッツを含んだサクサクのエクレア生地に、アーモンド風味のクレームパティシエール、グリーン色のピスタチオクリーム、クレームシャンティを重ねまし た。間からは艶やかに光る苺が元気よく顔を出しています。ナッツのコクと苺の酸味は想像以上に好相性。濃厚なピスタチオクリームとフレッシュな苺のハーモ ニーをお楽しみください。
との説明です
これ、おいしかったです
ピスタチオのクリームは本当に濃厚でした。
生クリームが多いように思えましたが全然おいしくいただけました
やっぱり次回はモンブランが食べたいなぁ
コヤマまだまだ続きます
プレ企画 してます
まだ応募してない方は こちら
まで
明日の締め切りです
最近やたらと携帯で写真を撮るよう要求してくるほーちゃんです
ぽぽちゃんちゃんと服着せてあげても、髪の毛くくってもすぐ追いはぎにあいます
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実家で食べたロールケーキ 2012年10月04日 コメント(7)
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ロールケーキとプール 2012年09月13日 コメント(6)
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五感の桃のロールケーキ 2012年09月09日 コメント(7)
ロールケーキもおいしそうでしたが、こちらもいいですね～♪
イチゴのケーキがケースに並ぶと・・・華やかでしょうね～！！
ムースにはペッパーが！！面白いですね～！！
エクレールもおいしそう♪生クリームたっぷり、大好きです♪
ほーちゃん、かわいいね～！！
息子もたまに写真撮って～！！って、言ってきます（笑）
こっちが撮りたい時は・・・変な顔しかしてくれないのに・・・
女の子、やっぱりいいですね～♪
また遊びにきます！！ (2010年03月12日 14時10分58秒)
しっかり説明があるとわかり易くていいですね～。
ちゃんと美味しそうなもの、選ばれてるじゃないです～。
バルサミコの甘味って好きです。煮詰めてアイスに掛けたりします。
ご本人が並べたくてたまらなくなるって、それはそれは美味しいのでしょうね。
ピスタチオ者って、色の割に味がしなかったりするけど、さすがは小山シェフですね～。
ぽぽちゃん、可哀そう(笑)。 (2010年03月12日 19時36分06秒)
下の食べたいわ～。
ホワイトペッパーってケーキに合うのかな？
前にケーキの飾りでピンクペッパー載せてたけどあれは苦手だった。。お料理の方が合うし。
モンブランは季節終わったんかな？
残念やったね。 (2010年03月12日 19時58分27秒)
マカロンも乗ってるし、高級ホワイトチョコ使ってるムースなら絶対、絶対、美味しいですよね、小山シェフですもん。
苺とピスターシュ、ああ、たまらないわ～、それも400円きってるとこがまた凄いです!!
ほーちゃんは、追剥したいのか・・・
で、写真に写りたいのね・・・ (2010年03月12日 20時19分47秒)
コヤマは１番はロールケーキが人気なんですが、生ケーキも負けず劣らず美味しいです(^0^)
ショーケースはほとんどが苺を使ったケーキで本当に華やかでした。
＞ムースにはペッパーが！！面白いですね～！！
＞エクレールもおいしそう♪生クリームたっぷり、大好きです♪
↑
ムースにペッパーって変わってますよね(^0^)
不思議な感じの味でした☆
エクレールは生地もクリームも本当に美味しかったです♪
ほーちゃん可愛いだなんてありがとうございます(*^0^*)
写真撮るとき最近はなんかポーズ決めるようになりました（笑）
ちょっとはじっとしてくれる事もあるので撮りやすくはなってきたかもしれません(^_^;)
私も後で遊びに行きますね♪
(2010年03月13日 16時08分25秒)
↑
そに時期が来たんでしょうか？？
最近何かと撮ってくれって感じです(^_^;)
ケーキは美味しかったですよ！！
たかぴーままさんマカロンは食べたことないんですね。
マカロンもお店によって生地がちょっとちがうので食べ比べたら面白いかもしれませんよ(^0^)
(2010年03月13日 16時10分41秒)
＞しっかり説明があるとわかり易くていいですね～。
↑
あとからＨＰ見たら詳しく書いてました(^0^)
店員さんに聞いても教えてくれますが。
食べても説明に自身のない私のは詳しく分かると助かります(^_^;)
＞ちゃんと美味しそうなもの、選ばれてるじゃないです～。
↑
なんとなく見た目で選びましたけど☆
＞バルサミコの甘味って好きです。煮詰めてアイスに掛けたりします。
↑
そんな風にしてアイス食べるとまた味が変わるんでしょうね(^0^)
エクレールはシュー生地もナッツの食感がよく、クリームも美味しかったです♪
＞ぽぽちゃん、可哀そう(笑)。
↑
可哀そうですよね～～～(>_<)
ほぼ毎日脱がされてます（笑）
(2010年03月13日 16時15分28秒)
↑
うん！！
美味しかったよ(^0^)
気に入ってもらえそうやけど♪
＞ホワイトペッパーってケーキに合うのかな？
↑
私にはよく分からんかったわ～。
美味しいけど複雑な感じの味やった☆
＞モンブランは季節終わったんかな？
＞残念やったね。
↑
春やからショーケースは苺のケーキでいっぱいやったわ！！
(2010年03月13日 16時17分55秒)
↑
そうみたいです！！
春なので苺を使ったケーキでいっぱいでした(^0^)/
＞マカロンも乗ってるし、高級ホワイトチョコ使ってるムースなら絶対、絶対、美味しいですよね、小山シェフですもん。
↑
なんか今まで食べたことない感じの味でした☆
＞苺とピスターシュ、ああ、たまらないわ～、それも400円きってるとこがまた凄いです!!
↑
コレは美味しかったです♪
値段も嬉しい価格ですよね(*^0^*)
＞ほーちゃんは、追剥したいのか・・・
＞で、写真に写りたいのね・・・
↑
ぽぽちゃんを服着せると必ず脱がせます。
で、脱がせたまま(^_^;)
写真は最近なんかよく言うんですよ～～。
そうゆう時期なんでしょうか？！
(2010年03月13日 16時21分21秒)
