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☆ともぷー☆
４歳になる娘ともうすぐ１歳になる息子２人の子育てに毎日奮闘してます(^0^)/ スイーツ大好きパン大好き♪ 食べることが基本好き(^_^;) 時々キャラ弁も作ってま～す！！ パンもたまには作ってます。 良かったら遊びに来てくださいね(*^0^*)
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こんにちは
朝はなんだか寒かったんですが日中は気温も上がって暖かい大阪です
まだまだ PATISSIER eS KOYAMA
続きますよ～
昨日は 小山ロール☆ の事を書きましたが、今日はケーキです
本当は ブリュットロ
雨だったしほーちゃんと旦那を車に残してたので急いで戻らなきゃ！！って気持ちから案外適当に選んでしまいました
もうちょっとちゃんと選べば良かったと自分に後悔です
ロマンスプロムナード ￥３９９
仏･バローナ社のイヴォワール(ホワイトチョコレート)で作るコクのあるムースに、ホワイトペッパーを散らしてピリッとくる刺激を加えました。組み合 わせた苺のムースは、バルサミコで煮つめて凝縮した苺の甘みと、酸味が調和してさっぱりとした味わいです。
との説明です
今までに食べたことのない感じのホワイトチョコのムースでした
苺とピスターシュのエクレール ￥３３６
苺のシーズンになると、早くショーケースに並べたくてたまらなくなる！というシェフをワクワクさせるこのお菓子。
カリッと したナッツを含んだサクサクのエクレア生地に、アーモンド風味のクレームパティシエール、グリーン色のピスタチオクリーム、クレームシャンティを重ねまし た。間からは艶やかに光る苺が元気よく顔を出しています。ナッツのコクと苺の酸味は想像以上に好相性。濃厚なピスタチオクリームとフレッシュな苺のハーモ ニーをお楽しみください。
との説明です
これ、おいしかったです
ピスタチオのクリームは本当に濃厚でした。
生クリームが多いように思えましたが全然おいしくいただけました
やっぱり次回はモンブランが食べたいなぁ
コヤマまだまだ続きます
プレ企画 してます
まだ応募してない方は こちら
まで
明日の締め切りです
最近やたらと携帯で写真を撮るよう要求してくるほーちゃんです
ぽぽちゃんちゃんと服着せてあげても、髪の毛くくってもすぐ追いはぎにあいます
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