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北海道上陸3日目の朝、昨日の雨が嘘のようにスッキリ晴れて気持ちいいわ~、、、昨日の夜も、あれからスッキリしたし!
しかし、朝からすすきの上空をモーターパラグライダーで飛んでいるなんて、どういう町なんだ?
朝食を食べに札幌駅から2km程離れた、 札幌場外市場
へ。
ここの市場は、観光客向けのお店が多くて、値段もそれなりにですが、ネットで調べてたら、千円以下で食べられる海鮮丼の激安お弁当屋があるとのこと。
さっそく、お弁当屋が入っている市場に入ってみると市場内は真っ暗・・・
ダンボールを畳んでいるおじさんに事情を聞いてみると、市場がお盆休みに入ってしまい、営業しているのは表通りにある観光客目当てのお店だけらしい。
それでもなんとか、美味しい物を食べようと思って歩き回り、やっと見つけたのが 札幌市場めし まるさん亭 さん。さっそく中へ、、
このお店、朝から鮨も食べれるのだけど、市場が休みではネタも大したものが無いと思い時鮭親子丼(1500円)を注文。
時鮭というのは春から初夏にかけて北海道から三陸にかけて回遊している産卵前の鮭のこと。卵に栄養を取られていないため脂の乗りが良いらしい。
さっそく食べてみると確かに脂乗りが抜群で大変美味しい!イクラも 口の中でプチプチ弾ける食感と濃厚な旨みが最高ですね♫
続いて高速道路をひた走り、4時間程で帯広へ。
有名な豚丼のお店に行ってみるが入り口に「バイクの方入店禁止」という貼り紙が・・・こういう偏見的なお店は大嫌いなので、近くにあったこちらのお店 地粉麺皮房 小麦の木
へ
地元産の小麦粉を使った料理を出すということでお店で、メニューを見るとラーメン、うどん、ワンタン、餃子など確かに小麦粉料理が多いですね。
で、ワタシが頼んだのが釜揚げぶっかけうどんと地粉餃子ランチ(900円)肉と魚ばかり食べていたので、たまにはこんなものも良いかと・・・
うどんはツルツルプリプリしていて讃岐ほどのコシは無いが喉越しがとても良い!
餃子は3個と少なめだが、皮がモチモチ!中の具も肉がたっぷり入っていてジューシーで肉汁たっぷり!やっぱり、十勝の隣だけ合って、肉が美味いわ!!
地元産野菜のサラダもシャキシャキでみずみずしい!
デザートの牛乳プリンは、とにかく濃厚な味がする。旨い!
北海道の人って、毎日こんな美味しい物を食べているんだぁ、、羨ましいなぁ・・・・
続く・・・
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