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久しぶりに野毛ネタです。
野毛の桜木町寄り、ブリーズベイホテル近くにある焼き鳥屋「鳥剛」さん。
飲み仲間である音楽好きの市場関係者Mさんが、こちらの焼き鳥屋さんは、こちらの焼き鳥屋さんは安くて美味しいから、是非一度行ってみて!
と言われていたのだけど、毎回前を通るたびに、満席で入れないのよ。
と思って、ダメ元で前を通ったら一席だけ席が空いていた。これはラッキーということで、見事に潜入することができました。
店内はカウンターに5人ぐらいと2人掛けテーブルが2席だったはず。
厨房の中には大将一人で忙しそうに焼き鳥を焼いている。店は狭いけど、焼手も一人なので、このぐらいの広さが丁度良いのかもね!
ビールは控えているので、緑茶割り(380円)を注文!
出てきたのは、すっごい濃い緑茶割り。
おまけにジョッキグラスに入っていて、呑み応えがタップリ!
焼き鳥は100~150円の価格帯で安目の設定!
やはり庶民の食べ物である焼き鳥はこのぐらいの値段でないとね!
さて注文!とりあえず、おまかせの串を5本頼みました。
最近は尿酸値を下げるために焼き鳥なんて食べていなかったのでうろ覚えですが、鳥ハツかな?
ひと口食べると、おおっ、、まず焼き方がとても上手い!一番美味しく食べれる状態で焼けていて、肉がとてもジューシーですね!
砂肝も歯ごたえがあり、鳥の種類によって焼加減を変えているし、ポーションもお手頃な大きさで、これは美味しい焼き鳥ですね!
鳥モモ?と鳥ネギ。
味付けは全て塩で頼んだのですが、そのほうが鶏肉本来のジューシーながらサッパリとした味が楽しめます。
味がぼやけていないで、これこそ焼き鳥!と言う感じで、とても美味しい。
最後に痛風の人があまり食べてはいけないレバー!
特に注文を付けて頼んだわけでは無いので、これが出てきちゃった(泣)でもね、これも焼きすぎてなくて、レア状態の臭みは全く無して、美味しかったけど、、でも尿酸値が心配!
追加でうずらの卵。
魚卵みたいな小さい卵はプリン体が多いけど、大きい卵には意外にプリン体が少ないのネ!ホクホクで美味しいよ!
牛蒡巻き。
牛蒡をカリカリのベーコンで包んであるの!ボリューム的には少ないかなと思ったけど味は最高!
緑茶ハイをおかわりして、会計は驚くほど安かったはず。
いつも、満席で入りにくいお店だけど、席が空いているときにはチャンスだと思って是非、入ってみてくださいね!
鳥剛
焼き鳥
/ 桜木町駅
、 日ノ出町駅
、 馬車道駅
)
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