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最近は身体のことを考えて、週に2~3日の休肝日をとってます(汗)
とはいえ帰宅すると、酔いどれ天使に誘われちゃうので(笑)車通勤で毎日前を通っている新杉田駅に寄って食事をすることに!
伺ったのは、JR新杉田駅から産業道路を磯子方面に歩いて、新杉田ボウルの先を左に曲がったすぐのところに有る、新杉田の中でかなり高評価のラーメン屋「 赤ひげラーメン 」さん。
こちらは最近流行の二郎インスパイヤ系のラーメンとのこと。
そういえば関内の二郎には2年ぐらい行って無いかな。あの行列を見ると、食べる気を無くしてしまうし、歳を取ると共に量より質という感じになってきたのでね!
「赤ひげラーメンの券売機」
「関内 二郎の券売機」
店内に入ってすぐ左手に券売機があるのですが、えっ?券売機も二郎そっくり!
ここまで真似なくても良いのかと思うのですが、お店の繋がりがあるのでしょうか?
L時のカウンターのみの店内は、最大で7人ぐらいが座れるかな?
お店の外に並ぶようなことは無いのですが(平日の夜なので)、それでも引っ切り無しにお客さんが来店してました。
さっそく注文。
関内 二郎では、ラーメンの汁無しの方が好きだったので、「まぜそば」を普通サイズのトッピング無しで注文。
二郎系のお店で、大盛りなんてものを頼んでしまうと、えらいことになってしまうのでね!
ちなみにトッッピングは二郎と同じように、野菜増し、ニンニク増し、脂増し等が出来るみたい!
「まぜそば(780円)」が到着(クリックで拡大)
スマホで撮影したので少しボケ気味ですが、これまた二郎のラーメン汁無しと似ているというか、こちらの方が良いんじゃない?
山盛りになっているモヤシとキャベツをベースにたっぷりの鰹節とえらい厚みがある煮豚が3枚。
その上には生卵が乗っていて、これはやっぱり、大盛りや野菜増しにしなくて良かった!
どんぶりの3分目ぐらいまで入っているスープと300gの太目平打ち麺を一緒に混ぜて頂きます。
一口食べてみると、意外にサッパリ系の和風テイストで、生卵の円やかさも加わり、美味しいじゃないの!
麺もモッチリしていて、スープに絡むし、分厚い煮豚も柔らかくて味が染みている。
次回から、二郎のラーメンが食べたくなったら、こちらに来ることに致しましょう!とはいえ、量的に結構きつかったですけどね・・・
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