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久し振りの地元ネタは、かな~りマニアックなお店の紹介!
いまやシャッター通りとなっている蒔田商店街の入り口付近に突如現れた大分 中津唐揚げの専門店「 呑喰処 とわ 」さん(と言っても一年前ぐらいに開店したのかな?)
夜には、あまり人が通らない蒔田商店街の中にポツンと明りが点いているこのお店は、前から気になっていました。
唐揚げ屋なのに呑めるの?
ネットにもお店の情報がほとんど無いし、ずっと気になっていて夜も眠れない!
そういう時は強行突入するしか無いわね!!いざ調査開始!!!
まずは「角ハイボール(400円)」と「胡瓜一本付け(300円)」を注文。ハイボールはとても丁寧に作られていて好感が持てました。
店内は右手に5人が座れるカウンター席にその後ろが4人掛けのテーブルが2席。壁にはおつまみやお酒のメニューが貼ってあり、やはり唐揚げ屋なのに呑める!
と思っていい気になってメニューの写真などを撮っていると、厨房の中にいる一人でお店を切盛りしているご主人から、「メニューの写真は撮らないでくれ」とのこと。
ブログうんぬんで紹介したいという事をを告げましたが、結局、ブログ自体の意味がわからなかったようで、写真は断念・・・
同業者かと思われたのかもね、、、と言うことで文章で説明します。
・お酒メニュー生ビール(500円)瓶ビール(450円)サワー各種(400円)日本酒(500円)焼酎ボトル(2000円)とかなり割安な価格設定。
・メインの唐揚げメニュー中津唐揚げ(500円)手羽先唐揚げ(500円)鳥ひさナンコツ唐揚げ(400円)枝豆チーズスティック、フライドポテト、ガーリックポテトが各400円、串揚げセット5本(700円)
・一品物メニュー胡瓜一本漬け、茄子一本漬け、味噌胡瓜、スパイシー鳥皮、パスタスティック各300円。胡瓜梅肉和え、キムチ、焼き茄子、しょうがさつま揚げ、いもチップス各400円揚げだし豆腐、野菜サラダ各500円
・焼き物串盛り合わせ5本(900円)殻つきホタテバター焼2個(500円)真ホッケのスティック(400円)
・お食事メニュー中津唐揚げ定食(700円)だしかけ丼(500円)鶏白湯鍋ラーメン付き(950円)本日のお肉定食(800円)本日のお魚定食(800円)
・おみやげ中津唐揚げ(250円)手羽先唐揚げ(500円)焼小龍包(500円)
全部は書けませんが、こんな感じです。
イチオシの大分 中津唐揚げ(500円)を注文(クリックで拡大)
中国産の鶏肉を使っていない唐揚げは、醤油とニンニクに漬けた鶏肉を二度揚げすることによりカリカリに揚がっていて、クリスピーな食感。
おまけにふっくらな仕上がりで、鶏肉の旨みをうまく引き出している!量もかなりの物で、この唐揚げは絶品だわ!
ハイボールお代わりと「焼小龍包(500円)」をおみやげ持ち帰りで計2000円以下。
安いし美味しいし、軽くサクッと呑むには最高のお店!
ぐでんぐでんの状態で持ち帰った、焼きたての「焼小龍包」は5個入りで、家に帰る頃には冷めてしまいましたが、食べてみると、肉汁が飛び出してくるほどジューシー!
かなりの拘りがある唐揚げ屋さんですが、味は本物!実力で勝負と言う姿勢に好感が持てましたね。
マニアック好きな人は、是非行ってみてね(笑)
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