横浜泥酔

あっ、これ、去年の夏の話です、、、

旭川に大人気のスープカレー屋があると言うので、行ってきました。場所は住宅街の中にある古民家を改造した店舗の「 奥芝商店　旭川亭 」

入り口には数人の若いお客が並んでいて、あまり期待できないなと思いながら、10分ぐらいで入店できると言うので、試しに並んで見る事に！

店内も昭和的な装飾がされており、最近は古民家を改造してお店を始める人が多いのね。

こちらのお店の特色は海老を出汁に使ったカレー。ラーメンでは聞いた事があるけど、カレーに海老とは、どんなものが出てくるのだろうか、、、

暫くして2Fのカウンター席に通されます。和を基調にした落ち着いたお洒落な内装は、客の回転を完全に無視した造り。こんなに席数が少ないのなら、並ぶわけだ！

私は旅の途中で一人のため、4人ほどが座れるカウンター席へ。2Fにも専属の従業員の方がおられて、店員さんの数が多いなと思ったのが第一印象。

さて、メニューを拝見。

最近はスープカレーで1000円越えの価格。平均1200円かぁ、、、まあ、二度目は無いかな良いかなと思い、自家製トロうまチャーシューカリーを注文。

スープは海老とチキンの2種類から選択可能。海老の場合は+100円ですが、そちらを選択。他にも辛さは12段階、ご飯は白米、玄米から選択できると言う。

この辺のきめ細かさが、人気の秘密なのね！

暫くして、「自家製トロうまチャーシューカリー（1250円）＋海老スープ（100円）」が到着。

流石にお値段が張るだけあって、野菜たっぷりの具！人参、カボチャ、蓮根、みずな、茄子などが入っていた！

チャーシューはトロトロに煮込まれた分厚い豚バラが3枚ぐらい入っていたか？スープの奥には煮玉子も入っていた。

まずは野菜から食べて見ると、うっはー！味が濃い！！人参なんて甘みたっぷり。さすが北海道、、次にチャーシューを食べて見る。うわっ、トロットロに煮込まれていて、ウッマー！

そしてスープ！色々なスパイスを感じるスープですが、一番感じたのが濃厚なエビの旨み！これはやられたわ！！

今まで食べたスープカレーの中で一番美味い！！正直言うと並んでまでも、もう一度食べたいと思う逸品でした！

こちらの「奥芝商店」は道内に着実に店舗を増やしてきていて、本州にも八王子に「 奥芝商店　八王子田代城 」という支店があるので、北海道まで行けない人は、そちらで試して見るのが良いと思いますよ！

奥芝商店 旭川亭 スープカレー / 近文駅 ）

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.7