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せるくる
ホテル業界での20数年間の経験談を綴っています。料飲、婚礼担当、法人営業、営業所勤務、そして一旦業界を離れた後、再びアルバイト社員からスタートするという経験を経てきました。
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May 19, 2005
カテゴリ： レストランの風景
2002年11月16日
初めてホテルを見た。施設自体は老朽化してきているようだ。
「だが庭師はいるな」。
草花、垣根を見て分かった。
ベンツとダイムラーが駐車場にある。駐車の仕方がお客様ではない。
「あれで送り迎えをしているのか？でもダイムラーは婚礼に使えるな」。
フロントで用件を告げると、別室へ案内された。
「現在総支配人は不在ですが、みんな頑張っています」。
そうなのか。でもそれでは統制が取れないのでは？
「私の経験が役立つのであればぜひそうさせて頂きます」。
条件面も問題なし。
「ぜひ来て下さい」。
一発採用決定だ。
初めてホテルを見た。施設自体は老朽化してきているようだ。
「だが庭師はいるな」。
草花、垣根を見て分かった。
ベンツとダイムラーが駐車場にある。駐車の仕方がお客様ではない。
「あれで送り迎えをしているのか？でもダイムラーは婚礼に使えるな」。
フロントで用件を告げると、別室へ案内された。
「現在総支配人は不在ですが、みんな頑張っています」。
そうなのか。でもそれでは統制が取れないのでは？
「私の経験が役立つのであればぜひそうさせて頂きます」。
条件面も問題なし。
「ぜひ来て下さい」。
一発採用決定だ。
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