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せるくる
ホテル業界での20数年間の経験談を綴っています。料飲、婚礼担当、法人営業、営業所勤務、そして一旦業界を離れた後、再びアルバイト社員からスタートするという経験を経てきました。
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October 7, 2014
カテゴリ： コンサルタントの仕事
この事業の手始めとして、まず最初に訪れた旅館さん。
近畿南部の山間部にあり、標高1000メートルの場所。
清流と山に囲まれ、空気が本当に美味しい。
まさに日本の原風景と言うに相応しい場所で、近隣で映画が撮られたというのも理解できます。
キャンプ場も併設してあり、夏場は大変涼しく、家族連れに人気があるのは当然だと思いました。
子供さんにはカブトムシやクワガタ取り、またお父さんには釣りというキーワードかも。
いやそれだけではなく、場所柄ジビエ料理も提供できる。
やはりこの自然は大きな「売り」。
極端に言えば、放っておいても夏場は日本人のお客様がお越しいただけるのです。
ロビーに入り目に入ってくるのは、窓越しの緑の木々と川のせせらぎ。
そして冬場対策のための、外国製のミニ暖炉。
雰囲気はなかなか良いです。
ただ細かく見ると・・・
ロビー窓枠の角にクモの巣があったり、デッキの手すりも錆があちこちに・・・
客室階は問題ないものの、Wifiが未開通。
こういう場合、営業施策と受け入れ体制整備は同時に進めていくのが理想。
しかし私の属する組織では後者を優先するとの方針。
支配人から要望があれば、その先も進めようということです。
夏場を除けば、場所柄、登山者がメインのお客様です。
和歌山の金峯山寺（高野山）に近く、熊野古道を楽しむ一環の流れでお越しになる。
山間部を根気よく車で向うか、徒歩なら夕方までにチェックインをする必要がある。
この施設さんへ車で来る道中、野生の鹿に出会いました。
そういう場所だからこそ、日本人のお客さんを相手にしなくてもよいと考えられないか？
考えることはたくさんありそうです。
近畿南部の山間部にあり、標高1000メートルの場所。
清流と山に囲まれ、空気が本当に美味しい。
まさに日本の原風景と言うに相応しい場所で、近隣で映画が撮られたというのも理解できます。
キャンプ場も併設してあり、夏場は大変涼しく、家族連れに人気があるのは当然だと思いました。
子供さんにはカブトムシやクワガタ取り、またお父さんには釣りというキーワードかも。
いやそれだけではなく、場所柄ジビエ料理も提供できる。
やはりこの自然は大きな「売り」。
極端に言えば、放っておいても夏場は日本人のお客様がお越しいただけるのです。
ロビーに入り目に入ってくるのは、窓越しの緑の木々と川のせせらぎ。
そして冬場対策のための、外国製のミニ暖炉。
雰囲気はなかなか良いです。
ただ細かく見ると・・・
ロビー窓枠の角にクモの巣があったり、デッキの手すりも錆があちこちに・・・
客室階は問題ないものの、Wifiが未開通。
こういう場合、営業施策と受け入れ体制整備は同時に進めていくのが理想。
しかし私の属する組織では後者を優先するとの方針。
支配人から要望があれば、その先も進めようということです。
夏場を除けば、場所柄、登山者がメインのお客様です。
和歌山の金峯山寺（高野山）に近く、熊野古道を楽しむ一環の流れでお越しになる。
山間部を根気よく車で向うか、徒歩なら夕方までにチェックインをする必要がある。
この施設さんへ車で来る道中、野生の鹿に出会いました。
そういう場所だからこそ、日本人のお客さんを相手にしなくてもよいと考えられないか？
考えることはたくさんありそうです。
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