2020.07.17
カテゴリ： なんちゃって日本料理
ようこそ！！
寿司処 ぴろ へ
今日のランチは、下手前さん自慢の
さばの棒寿司
と
おかわり自由の
味噌汁です。
スーバー帰りに、みつけちゃいました。
とろさば照り焼き
と書いてあります。
めちゃ、うまそ～
帰って早速アルミホイルに
鯖を入れて
オーブンでチン！
すし酢を作ります。
ぴろの寿司酢の割合
| 酢 | 100ｃｃ（１００ｇ） |
|---|---|
| 砂糖 | 60ｇ |
| 塩 | ２０ｇ |
寿司酢の割合です。ご飯にすこしずつ
混ぜて味を調整します。
USBの旋風機で冷まします。
超便利！
巻きすにラップをひいて
鯖の上に酢飯をのせます。
あとは、巻き巻き。
巻き終わったら、ラップの上から
包丁で切っていきます。
盛り付けて、完成です。
このとろさば 大当たり でした。
おそらく、ぴろが食べた今年
一番の鯖です。
メチャクチャ旨かった。
ごちそうさまでした。
鯖寿司はこれ 👇
「笹巻き寿し5個セット(みょうが)×2セット」
一口サイズの本格押し寿し/あるぺん村
寿し工房 大辻(夏季はクール冷蔵便)
焼さばフィレ約65g×5枚
ノルウェー スコットランド
押し寿司 棒寿司 すしねた 寿司ネタ 骨なし
【送料無料】桧押し寿司器 大
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