さかなや　ぴろ君のブログ

ようこそ！
トラットリア　ピロ
オペラ座前店へ



今日のランチは
カレーグラタンです。
注文されると
もれなく、オペラ座のチケットが
もれえるよ。



いつものように・・・
ベシャメルソースから作ります。
バターイッケを溶かします。
からの～
シチューの素イッケに牛乳を適量
チンします。



小麦粉を入れ混ぜ混ぜ。
牛乳を入れて
またチン。





ソースを作ってる間に
ペンネが茹で上がりそうです。



一度流水で冷やしておきます。



具材を炒めます。今日は
きのこ類が多めかな？



火が入ったら、ペンネ投入！
味付けは・・・



ピロお気に入りの
カレーマジック。
ほんとに
マジックですよ・・・
3秒でプロのカレー味に
なりますよ。



グラタン皿に盛り付け・・・



ベシャメルソース
パン粉をふりふる
からの



今日は奮発して
ナチュラル・ミックスチーズを
大量に投入！



オーブンへGO!



五分ほどチンしました。
めちゃうまそ～



おまけにミルクを付けて
頂きま～す。

​メチャクチャ旨い！​
カレーマジックがきいてます。
カレー味グラタンもありですよ。

ごちそうさまでした。 ​​​​