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2020.08.10
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カテゴリ: イタリアン


ようこそ!
トラットリア ピロ
オペラ座前店へ



今日のランチは
カレーグラタンです。
注文されると
もれなく、オペラ座のチケットが
もれえるよ。



いつものように・・・
ベシャメルソースから作ります。
バターイッケを溶かします。
からの~
シチューの素イッケに牛乳を適量
チンします。



小麦粉を入れ混ぜ混ぜ。
牛乳を入れて
またチン。





ソースを作ってる間に
ペンネが茹で上がりそうです。



一度流水で冷やしておきます。



具材を炒めます。今日は
きのこ類が多めかな?



火が入ったら、ペンネ投入!
味付けは・・・



ピロお気に入りの
カレーマジック。
ほんとに
マジックですよ・・・
3秒でプロのカレー味に
なりますよ。



グラタン皿に盛り付け・・・



ベシャメルソース
パン粉をふりふる
からの



今日は奮発して
ナチュラル・ミックスチーズを
大量に投入!



オーブンへGO!



五分ほどチンしました。
めちゃうまそ~



おまけにミルクを付けて
頂きま~す。

​メチャクチャ旨い!​
カレーマジックがきいてます。
カレー味グラタンもありですよ。

ごちそうさまでした。 ​​​​





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最終更新日  2020.08.10 00:10:08
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