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lovely-mimi
美味しいものがとっても好きで自分でもtry！ 永田野菜を自分で作って食べたいと思い挑戦しています
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2005/01/14
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： ちょっとのコツ♪
買ってきた苺が香りは十分だけど甘みがいまいちってことありますよね
お風呂上りにシャーベット！と思い作ってみました
ステンレスかホーローのボールにヘタをとったいちごを１個いれてフォークでつぶしました（これを繰り返します）
全部できたらまたつぶして、グラニュー糖を入れて甘さを調整します
すっぱい苺だったのでちょっと多めに入れたら美味しい！
あとはボールごと冷凍庫にいれ固まらないように４・５回混ぜたら出来上がりです♪
いつも食べてるジェラートの苺より美味しく出来ました
こうなると
以前TVでパティシエの方が言っていたポイント！！
苺は＼／に包丁を入れてヘタをとると固い部分のシンがとれて美味しく食べれます♪
お風呂上りにシャーベット！と思い作ってみました
ステンレスかホーローのボールにヘタをとったいちごを１個いれてフォークでつぶしました（これを繰り返します）
全部できたらまたつぶして、グラニュー糖を入れて甘さを調整します
すっぱい苺だったのでちょっと多めに入れたら美味しい！
あとはボールごと冷凍庫にいれ固まらないように４・５回混ぜたら出来上がりです♪
いつも食べてるジェラートの苺より美味しく出来ました
こうなると
以前TVでパティシエの方が言っていたポイント！！
苺は＼／に包丁を入れてヘタをとると固い部分のシンがとれて美味しく食べれます♪
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