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hartan777
パン作りが大好きです♪
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☆～Lead a busy life… ☆～はとぽっぽ～☆さん
手作りパン ～・～癒… 紅茶パンさん
思うままに ☆☆らく… ミント☆ミントさん
美味しい食卓 ひろかずなおさん
★美味しいもの大好き★ σ(^▽^楽)sora☆さん
ともパン工房 ともっち6710さん
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2006.05.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
あん？ 昨日どこぞかでドライトマトを使ったパンを見た？
お～ほっほっほっ！！決して真似して使った訳ではございませんのよぉ～♪
たまたま家にあったドライトマトに目が行っただけで～す！！(笑)
今回は気になってた メゾンカイザートラディショナル を思い切って買ったのを使用！！
だってぇ。。メゾンカイザーって10キロ袋しか売ってないんだもん。。使いづらかったら辛いじゃん？いつも買ってから後悔する達人なんだからぁ！！そんなことで達人とは言わない？(笑)
はっきり言って使いづらいかも！？生地がダレやすいです。
まっ、今回は使ったのが二回目と言う事で少しだけ水分を減らしたのがまだ良かったみたいで、生地がダレる事もなく味も食感も美味しい！！自己満作品？だぜぃ♪(笑)
一回目に使ったときははイチゴ酵母でシンプルなリュスにしたけどいろんな意味で納得のいくものじゃなかったので証拠隠滅させてもらいましたぁ。。。ずるい？(爆)
んで昨日の酵母の問題ですが。。。。。だ～～～～～～～～～～～れも当たらず。。。今回も逃げ足の速い皆さんに逃げられた私なのです。。。
ちっ！！せっかく昨日ちょいと出先でお土産まで買ってきたのにぃ！！ﾌﾞｰﾌﾞｰ
全員セーフなんてよほど私の押し付けは怖い？当たり前ねぇ♪(笑泣)ﾌﾞｯ
夕飯食ったしふて寝だっ！！(爆)
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