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2013.10.14
カテゴリ： フィリピン
レチョン・マノック
lechon manok
はニワトリの丸焼きで、内蔵を取り出した後に香草をつめて、ゆっくり回転させながら焼いています。
これも完全にお酒にあいます。
飲み過ぎること間違いなしの美味しさです。
ただし、店によりかなり味にバラツキがあります。
屋台でも美味しいところは多いし、立派な店でもマズイところはマズイ。
lechon manok
はニワトリの丸焼きで、内蔵を取り出した後に香草をつめて、ゆっくり回転させながら焼いています。
これも完全にお酒にあいます。
飲み過ぎること間違いなしの美味しさです。
ただし、店によりかなり味にバラツキがあります。
屋台でも美味しいところは多いし、立派な店でもマズイところはマズイ。
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