つくりたべ日記

つくりたべ日記

2019.05.19
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このろうそく3本のマークといえば、アンリシャルパンティエ!!
子供の頃、母の持っていた雑誌で長野まゆみさんがこちらの焼き菓子が美味しいと書いていて、それから気になって買ったりもらったりするうちに、私もいつのまにかアンリシャルパンティエさんの焼き菓子ファンの一人になっていました

自分ではめったに買わないけど、いただきもので食べると「美味しいな~」と素直に思えるし、誰かに贈り物をする時にもオーソドックスな洋菓子がお好きな方ならば、ここのお菓子を購入しておけば間違いありません



で、今回はもらいもの(笑)
定番人気の「クレーム・ビスキュイ」です。これはチョコクッキーなんですがプレーンもあって、どちらも中にラムレーズン入りのバタークリームが入っています
クッキーの部分がラングドシャ生地なので、ざらっとした舌触りでとても軽い口当たりです。
中のクリームも、クッキーに合わせて軽めに作られていて、ベタベタせずにさらっと口の中で溶けていきます
チョコ風味もすごく上質で、クリームとの相性が抜群手書きハート


初めて食べた時は、小川軒のレイズン・ウィッチみたいなものを想像していたのですが、このクッキーはもっと繊細で軽く、すごく食べやすい!びっくり
私は、他の製品のレーズンバターってすごく重たく感じるのですが(もちろん美味しいですが)、こちらのクレーム・ビスキュイはスイスイ食べられるので大好きなんです
こんなに洗練されたバターサンドがあるなんて…と、いつ食べてもうっとりしてしまいます。


ついつい、「もう一つ食べたいな」と思ってしまうよくできたクッキー。
他人様に差し上げて美味しさを分かち合いたくなる、これはそういうお菓子だと思っています

なので、自分のために買うことはほとんどない(笑)
いや、でも本当に美味しいんですよ。甘さ控えめで軽いので、甘いものが苦手な方や男性にも好まれやすい味だと思います。

私も、本当はもっと食べたかった…

本日も、ごちそうさまでした!!


・原材料…小麦粉、マーガリン、卵、砂糖、粉糖、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、チョコレート、ココア、レーズン洋酒漬け、バター、ショートニング、澱粉分解物、洋酒、食塩、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、着色料(カロテノイド)、(原材料の一部に大豆を含む)







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最終更新日  2019.05.19 13:43:42
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