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家族のお土産。バナナケーキです。最近手作りばかりだったので、お店のケーキはうれしいですね(笑)表面にバナナを敷きつめてありますが、ちょっとつやっとしているので少しグラサージュだかナパージュだかしているのかな??下のケーキは普通のバナナケーキで、しっとりずっしりしています。ホームメイドな素朴なお味でした。亡き母が一番よく作ってくれたのがバナナケーキ。ハレもケも関係なく、思い立ったら焼いていました。母のバナナケーキは、もっと香ばしくて軽く、いくらでも食べられてしまうようなケーキだったので、正直言っちゃうと、こういうどっしり系バナナケーキはちょっと苦手…。私自身もバナナケーキは作るけど、キャラメリゼしたものを入れ込むのが好きなので、これまた別物。バナナケーキって、作る人によって全然違うケーキになるからおもしろいですね。余談ですが、ニュースでバナナ値上げとありました。最近特売日に買いにいっても売り切れてて、ガッカリなことが多かったのですが、これから益々手に入りにくくなっちゃうのかな涙とりあえず、朝のバナナジュースはやめて明日から野菜スープに戻すことにしました。ちょっと残念だけど、そのほうが健康的だし冷蔵庫も片付くからいいか~^^;玉ねぎは絶対買いたいから、バナナは我慢(>_<)大人のバナナブレッド 4号サイズ 直径約12cm BANANA BREAD【送料無料】淡路島たまねぎ【訳あり】10キロ☆ サイズ・個数お任せ・たまねぎ 玉ねぎ タマネギ 淡路たまねぎ #淡路玉ねぎ【訳あり】10K# 淡路島 玉ねぎ 送料無料 今井ファーム 10kg 玉葱 オニオン 訳あり サイズ お任せ おまかせ 美味しい 甘い淡路島たまねぎかくし玉【訳あり】5kg #かくし玉訳あり5K#たまねぎ
2022.06.09
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実家の父親からもらったカボチャが冷蔵庫の奥で、そろそろ限界。今日中に使わなければと思い、とりあえずレンジにかけてペースト状に加工です。全部で150gくらいできました。少しずつ使ってもいいけど、冷凍庫に余裕もないので一気に使い切れる“パンに練りこむ”作戦で片づけてしまうことに決めました。うろ覚え。カボチャ150g強力粉200gイースト5g黒蜜30g塩 4gクリープ 大さじ2くらい水70㏄~バター 30g薄力粉2つかみくらい使ったと思う。生地の状態がゆるかったため賞味期限切れの薄力粉を足しながら、滑らかな生地になるまで手ごねです。今回は持て余していたメープル粒ジャムも20gくらいプラスしました。(スーパーで見たメープルベーグルに影響され)生地が2倍になるまで一次発酵。空気抜き、分割して丸め直しベンチ。その後成形。2つだけ、冷蔵庫に余ってたさつまいもあんを包み込み、残りは丸パンにして二次発酵(40度40分)し、牛乳を表面に塗って180度15分で焼成。かぼちゃとバターのおかげで、翌日もしっとりふわふわ。うるさい夫もこれは満足してくれたみたいです。余り食材活用レシピだけど、パンが上手に焼けることってあまりないので、今回は私もうれしい成功体験(笑)さつまいもあん入りのほう。さつまいもはしっかり裏ごししたから、なめらかで和菓子みたいになりました。見た目より、おいしいよ(笑)【新品】スクイーズ(食品系/おもちゃ) 野いちご 柔らかぼちゃパン マザーガーデン低糖質 糖質制限 ふすま 丸パン 12個 パン ふすまパン ふすま小麦 ふすま粉 ブランパン ダイエット ロカボ 食品 置き換え ダイエット食品 朝食 通販 レシピ ロカボ 冷凍パン 非常食 タンパク質
2022.06.06
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週末に作った米麹、前回よりはだいぶそれっぽいものが出来たような…。お米がパラっとしていて乾燥し、ふわふわした菌糸が(ところどころ)伸びて、塊になる部分もあります。前のはベチャっとして、おかゆみたいだったけど、今度は市販の米麹のような「見た目」です。種切りから60時間経過したから、完成…?でも、気になることが一つ。「香り」がなんだか違う気がする…。麹って、栗のような甘い香りがすると思うのですが、私が作った麹はそこまでいい匂いじゃないです涙良く言えば、お米のほのかに甘い香り?という感じで、市販の麹みたいに甘い匂いとは違う気が(>_<)食べると麹らしき味はするので、使えそうではあります。お米2合で作って400gくらいできたから、とりあえずはこれで味噌仕込んじゃいました。うまくいくといいですが…。やっぱり、種麹をケチりながら作るとダメですね~;白雪印 米こうじ 800g(200g×4個)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 <甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥 米こうじ こめ麹 甘酒 こうじ水 あまざけメール便送料無料!『国産米こうじ800g』 メール便専用同梱不可 乾燥米こうじ 甘酒 米麹 米糀 国産 乾燥 こうじ 塩こうじ 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀酵素ドリンク 美粉屋みらいのこうそ100,000mg酵素と補酵素ビタミンC&酵母・麹も新配合!|酵素 ドリンク サプリ ファスティング 断食 酵素ダイエット 糖質制限 ロカボ サプリメント ビタミン 送料無料 ダイエットドリンク ダイエット おうちで健康
2022.05.24
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どら焼きが大好きで、いろいろなお店のを買っては食べていますが、最近値上げラッシュでそう頻繁におやつを買うのもどうかな、と。なので、最近はどら焼きも自作。今日は作り置きしたあんこを使って、小さめのどら焼き。どら焼きって自分で作り始めてから知ったのですが、皮を作るのがすごく難しい…。ふんわり感、しっとり感、柔らかさ、甘さ、大きさ、形、生地の厚み、焼き加減などなど。気にしなければいけないことが意外と多い。ホットケーキみたいに、生地を溶いてじゃんじゃん焼けばいいと思っていたけど、やってみると沼にはまってしまいました(笑)あんこたっぷり(笑)小さめに焼くと、形も整えやすいし、ひっくり返すのが簡単なので、最近はミニどら焼きばかりです。あんこはもう少し甘くしても良かったな。プロの和菓子屋さんて、ホントに凄いですね。新お試し!【お試し商品/あん10個】定番♪プレミアムリッチ どら焼き あんたっぷりどら10個入 送料無料(北海道・沖縄・一部地域を除く)│ 和菓子 御供 お取り寄せ あんこ どら焼き ギフト 名古屋 詰め合わせランキング一位獲得!!増田屋 餡どら焼き8個(8個入1箱)北海道産 小豆 たっぷり使用の粒あん どら焼き/どら焼/どらやき/銅鑼焼)お試しどら焼き【お祝い お礼 お返し 内祝】【快気祝】【スイーツ 和菓子】送料込 お取り寄せスイーツ 送料無料 母の日 父の日 ギフト スイーツ早割 ポイント10倍 父の日 ギフト B 送料無料 父の日 食べ物 ギフト スイーツギフト プレゼント 花以外 メッセージ お取り寄せ 和菓子 わがし 高級 お取り寄せ 詰め合わせ ギフト 老舗 どら焼き 栗どら焼き きんつば 人形焼 甘納豆 お菓子 あんこ 実用的
2022.05.21
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弱い雨が降っています。今日はベランダの植物に水やりいいかな、と思ったけど、様子を見たらなんだかお水欲しそうな感じがしたので、やっぱり少しあげることにしました。それにしても、オレガノとレモンバームがボーボー。夫の買ってきた名前のわからない小さくて丸い黄色い花、小ぶりのコスモスみたいな白い花は枯れてるところも増えてきた。。剪定、あまり得意じゃないけど、浅知恵で風通しよくなるように剪定しました。枯れてる部分を切ったら、お花の鉢はかなり寂しい感じになってしまったけど、また新しいのが伸びてきてくれるといいな…ベランダの植物は夫が自分でお世話すると約束の上買ったので、できれば私はノータッチでいたかったけど、やっぱりそうもいかないですね。週末だけ水やりして、ちょろっと園芸男子を気取りたいだけの夫は植物を買う資格なし。結局私がお世話するのはわかってるので、今後は私好みの植物のみを買うように強く言おう。やりすぎちゃったかな…。オレガノは強いから、切り過ぎても大丈夫。伸びすぎちゃったパクチーのお花。小さくて、かわいい。ハーブ苗 レモンバーム【当店農場生産】斑入オレガノ 9センチポット苗 宿根草ハーブ苗 オレガノ
2022.05.17
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実家の父親が手作り味噌をよく食べるので、自家製味噌の減りが思ったよりも早い。嬉しいけど、米麹って結構お高いから大量に味噌を作るとなると、ビンボー暮らしの私はちょっと困ってしまう…。「麹も自作したら、安くあがるのかな?」と思って調べたら、どうやら小さなマンションでも作れるとわかったので、早速お米を3合炊いてチャレンジしました。で、案の定失敗(笑)麹菌をケチり過ぎたのか、温度管理に失敗したのか、お米を蒸さずに炊いたのが悪かったのかわからないけど(たぶん全部)、できあがった麹はべちゃべちゃしていて固めのおかゆみたいな状態になってしまいました。(糖化してしまった?)菌糸が伸びてるのは見てとれたので、かろうじて発酵はしているみたいなんですけど、味噌づくりに使う自信はなかったので、とりあえず甘酒にリメイクしました。が、これも甘くなくてまた失敗気味(涙)ほのかな甘みがあって、うすーい甘酒ぽいものにはなったのですが、このまま飲むにはちょっとなぁ…という感じ。で、今度はこれをパンに混ぜ、お米パンにしようと思いました。そしてようやく、成功しました◎市販の米粉パンほどのもっちり感はなく、皮パリ中ふんわりで、なんとなくバケット風な味わいの丸パンが完成。砂糖と油が少なかったので、ふわふわ甘いパンにはならなかったけど、ほのかに麹の香がして美味しい。これなら、食事パンにもできそう!失敗米麹甘酒を150g使い、まだあと100gくらい残っているので、これはまた別のものに使ってみようと思います。甘酒にしちゃったものは火を通してあるので、1週間くらいはもつかなと思っています(たぶん)。《メール便選択可》 菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g (たねこうじ 15kg量用)【チョウハク 種こうじ 種糀 もやし】石黒種麹店の「米こうじ」400g(クール便発送)石黒種麹店の「昔ながらの甘酒(あまざけ)」500g飲む点滴(クール便発送)ノンアルコール
2022.05.16
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フィナンシェってケーキ屋さんで購入すると結構高いですよね。誰かへのプレゼントにはちょくちょく買うけど、自分で食べるなら生ケーキを選んでしまう私にとっては、ちょっと敷居の高いお菓子だったりします。アーモンドと焦がしバターの薫り高いお菓子で、とても美味しいんですけど。。。そんなフィナンシェ、コストコで大容量で売られているらしく、おすそ分けで沢山いただくことができました!大きな袋の中は、一つ一つ小袋にパッケージされたケーキが詰め込まれていますので、こんな風にバラで配ることもできるわけです。お皿に出すとこんな感じ。焦げ色の付き方とかは手作りや洋菓子店のものとは少し違うけど、表面だけしっかり固い感じがするのはフィナンシェならでは。なかなか美味しそうですよね。中身はちゃんとしっとり。このお菓子はフランスで製造されているようで、アーモンドがふんだんに使われている味です。焼き固められた表面のサックリ感と、内部のふんわりした生地の対比が美味しい!さすがに焦がしバターの香りは感じられなかったですが、意外にさっぱりとしていて「もう一つ」と手を伸ばしたくなってしまいますあと、なんだかミョ~な風味がするのです…。これはどこで食べた味だろう??ずっと思い出せなかったけど、1日たった後で思い出しました。自分で作っているなんちゃって杏仁豆腐の風味にそっくりなんです;そう、アーモンドオイルの風味^^;まあ、大量生産のお菓子だから香料は当然つかいますよね。私は食べ慣れた好きな風味だったから気にならないけど、有名洋菓子店のフィナンシェなんかを想像して食べると、なんだかこの香料の強さに違和感を覚えてしまうかもしれません。でも、お値段的には納得ですし、家族で普段のおやつに食べる分には全然オッケーと思います!日本ではパウンドケーキの大容量パックはあるけど、フィナンシェの大容量パックはあまり見かけませんし、これはコストコお菓子の中でも割とオススメです。1個1個は小さいし日持ちもしますから、ゆっくり楽しめるのもいいですよね♪これはまた食べたいかも。美味しかったで~す!!【ポイント2倍】【送料無料】ネコポス HFM-10PI フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 6個入り(ポストイン)取り寄せ 1000円 1000円ぽっきり お菓子 スイーツ 自宅用 敬老の日様々なギフトににもおすすめ♪平成の名水百選で育った米粉フィナンシェ 焼き菓子 個包装 プチギフト 16本以上で送料無料 一部の地域は+α送料が必要です 大量 名入れ 義理 小分け チョコ チョコレート チョコ以外 チョコレート以外 贈り物 ギフト ギフトセット プレゼント【送料無料】★通販限定3種おためしセット 13個入り(メープルもみじフィナンシェ×5・メープルもみじラングドシャ×4・メープルまんじゅう×4)訳あり スイーツ メール便 送料無料 フィナンシェ 茶蘇 静岡抹茶フィナンシェ6個 抹茶スイーツ お試しセット お取り寄せスイーツ 抹茶 焼き菓子 お菓子 個包装 ばらまき 高級 洋菓子 わけあり
2021.08.30
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最近黒砂糖のお菓子が好きで、黒砂糖をいろいろ買っては自分でクッキー焼いたり黒糖饅頭作ったり楽しんでいます。この写真は、黒砂糖を使ったラスクで、私が作ったものではありません(笑)新潟県にある一軒家レストランのようなお店、「おかしとおやきの ことう」というお店で販売されているラスクのようです。調べてみると、笹饅頭とかおやきとか、美味しそうなオリジナル新潟名物を沢山作っておられて、コロナでなければ夏の旅行で行ってみたかったな、と思ってしまいました。食べログでも人気みたいですね。今回はこのラスクを食べながら、新潟旅行気分を少しだけ味わいます。ラスクというとバターやメープル味ばかり食べていましたが、黒砂糖を使ったものは初めて食べました。お名前も、お六楽寿来という和風のネーミングで洒落てます。有名なハラダのラスクに比べると、若干しっとりした食感というか、黒糖が乗っているせいもあって、歯にねちっとくっつく感じがあります。かりんとうみたいな感じ。ラスクのところもバター少な目っぽくて、サクサク カリカリ といった感じではありません。その分健康的な感じがして、私は嫌いじゃないです◎黒糖の味はすごく好みでした!黒砂糖はものによって味が結構違うのですが、このラスクに使われているものはエグみが少なくて食べやすいです。しかし、お店のホームページ見たら、どら焼きとかお饅頭とか餡子ものが美味しそうで、次はそちらを食べたいなと思ってしまいました。お六楽寿来、美味しかったです!違いがわかる 本物の黒糖を味わってください 赤字企画の初回限定お試しセット お一人様一回限り 黒砂糖 砂糖 沖縄黒糖 多良間産 純黒糖 多良間産 黒糖 黒砂糖 黒糖 ポイント消化 送料無料【全国送料無料】沖縄県産粉黒糖300gどんな料理とも相性抜群!真っ白な砂糖とは違うサトウキビから取り出した天然の味をお試しください! 亜鉛 マグネシウム カルシウム リボフラビン 葉酸 カリウム 鉄 ナトリウム リン マンガン ビタミンb東京ラスク やまとらすく黒糖 ラスク ギフト お中元 御中元 お土産
2021.08.27
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これもいただきものなんですが、山口県は意外(失礼)と和菓子のお土産が美味しいなぁ、と思うきっかけになったものですので、ここに書き残しておきたいと思いました。こちらは、あさひ製菓さんが製造している焼き菓子、「鳩子の海」になります。なんで鳩子の海っていうのかなと思って調べてみると、昔のNHK連続テレビ小説の題名みたいですね。この名前を使わせてもらうのにも結構ご苦労があったらしく、製造元さんには思い入れのあるお菓子のようです。そんなわけで、やっぱりお味も美味しかったですお菓子の構成は、しっとりした皮に滑らかなミルク餡が包まれている形。ミルク餡の銘菓って全国に沢山あると思うのですが、こちらの餡はあまりミルク感を前面に押し出していない感じがいいのです。滑らかな舌触りでコクがありますが、白あんのほっこり、さっぱりとしたキレの良さがちゃんと生かされていて、思いのほかあっさりと食べられてしまいます。クドくなくて、すごく食べやすい。私はミルク感強めのものも大好きなんですが、このお饅頭はもっと万人受けする味のような気がします。製造者さんのこだわりが伝わってくるような、そんなお菓子です。宝珠のような形もかわいいし、お土産にもらったら絶対嬉しいですよこれは!「同じようなお菓子は、いっぱいあるじゃん」とお思いの方、ぜひ一度こちらも手に入れて食べてみて下さい。お値段はお手頃なのに、一味違う上品な美味しさと出会えると思います。私はこの鳩子の海、お気に入りのお菓子の一つになりました【鳩子の海 6個入】 山口 お土産 あんこお取り寄せ グルメ 食品【鳩子の海 12個入】 山口 土産お取り寄せ グルメ 食品
2021.08.23
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昨日書いたと思ってた記事が、下書きもろとも消えていた時の悲しさよ。。。気を取り直して今日こそご紹介したいのは、桔梗信玄餅の「餅どら」です。桔梗信玄餅といえば、山梨県のお土産としてあまりにも有名ですね。私も何度も食べているおなじみの和菓子ですが、それにどら焼きバージョンがあるとは今回初めて知ったのです。信玄餅は、柔らかいお餅に、たっぷりのきな粉と黒蜜をとろりとかけて食べるのが美味しい餅菓子ですが、こちらのどら焼きもその特徴をうまく残していて秀逸でした。生地はしっとりとしていて、程よいボリュームが◎。そしてなんといっても中に挟んであるお餅がとっても柔らかです。このお餅にうすーくきな粉がまぶされているので、ほんのり香ばしい風味が加わっています。もちもちした食感ときな粉の風味のおかげで、どら焼きを食べつつも、どことなく「信玄餅」の味がしてくるような気がして、とっても美味しい!でも、私の大好きな粒あんの量は少な目…。なので、餡子の味をじっくり楽しむ感じのお菓子ではないのですが、品のある甘さとお味で、「もう一つ食べたいな」と思わせる絶妙な美味しさでした!大きさも3時のおやつにちょうどいいくらい。仕事の合間など、ちょっと小腹が空いた時に出されたら、午後の疲れも吹き飛んでしまうこと請け合いです。これは手土産にすると、とっても喜ばれること間違いなしの和菓子だと思います。お土産でもらったものですが、都内で売ってるところがあるなら自分でも買いたい。。ご馳走様でした~~!【あす楽】桔梗信玄餅10個入り【代引き不可】のし名入れ無料 のし名前 内祝い お祝い返し 御供え お礼ギフト 沖縄送料無料 北海道送料無料【年中無休】【和菓子】桔梗信玄餅8個入り山梨/名産/お土産/甲州銘菓/山梨銘菓/ご当地/スイーツ/和菓子/贈答/ギフ【あす楽】桔梗信玄棒 10本入り 2箱【代引き不可】桔梗信玄餅の桔梗屋のさっくり和風ドーナツ 生地に黄な粉と黒蜜たっぷり 海外へのおみやげ【内祝 お祝い返し】 沖縄送料無料 北海道送料無料
2021.08.23
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久しぶりにキィニョンさんのパンを食べました。(もらいもので;)相変わらずのクオリティですが、あんこ大好き人間としては、もっと餡をいっぱい入れて欲しいと思ってしまう…。パン生地のところは、もちもちしていて美味しいです。あんこのお味も優しくて、全体的に素朴な感じのパンでした。でもやっぱり、小豆の風味がもう少し強いと嬉しいですあんこって、好きな人は絶対自分でもあんこ作っているはず(?)だから、消費者の舌はどんどん肥えちゃってお店さんは大変ですよね;豆や砂糖も割といいものが手に入るし、作り方もプロのレシピが惜しげもなく公開されていたりするので、素人だけどあんこの味にはどんどんうるさくなってしまう…。私は子供のころからあんこ好きだけど、年取ると大体みんなあんこ好きになるから(偏見)、小豆餡の味で勝負するのって外食産業は結構大変なんじゃないかなって最近思います。コストもあるから難しいのでしょうけど、パン屋さんの「あんパン」は、絶対自分で作るより美味しいものであって欲しいです。ところで、いつの間にか楽天ブログもアプリができていて、簡単に更新できるようになっていたのですね事情があってここ数年ブログ書けていなかったけど、また再開できそうな環境に戻ったので、ちょこちょこ更新できたらいいな、と思います。これからは、あんまりジャンルにこだわらずに書いていこうかな。【糖質制限 パン】大豆粉 あんパン お試し 5個入【大豆 ソイ 大豆パン 糖質 低糖質 糖質オフ ヘルシー 健康 ダイエット】父の日ギフト つぶあん 高級 あんこ 800g×1個 北海道 特選 十勝産小豆 銅釜 直火炊き 無添加 保存料不使用 手造り 老舗の味 粒餡 ツブアン 餡子 アンコ 小豆 あずき 和菓子 スイーツ ギフト のし対応 ネコポス配送料込み 父の日九州・は別途500円沖縄は別途1000円)小豆 まめやの底力 北海道産 1kg 【乾燥豆 お祝い お彼岸 あずき しょうず】
2021.06.16
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以前、きた乃さんのどらやきをご紹介しましたが、今回は同店の看板菓子「あんまき」を購入してみました。あんまきってその名前から、「生地であんこを巻いたものなんだろうな」と想像がつきやすいお菓子ですよね。完成形が容易に頭に浮かぶからか、どこにでもありそうな和菓子と思っていましたが、名古屋のほうの名物として有名なご当地お菓子なのだそうで、関東ではあまりメジャーでないのかもしれません。あんこをカステラのような生地でくるっと巻いた、素朴な形がかわいいお菓子ですね。「き」っていう焼き印がしてあります。こういうの見ると、いつも自分の名前の頭文字だったらいいのになってちょっと思ってしまいます(笑)。今回は、「き」ではじまるお名前の方がちょっぴり羨ましい…。1本だと結構大きいので、半分こにして食べました。切り口を見ると、あんこがちょっと白っぽく見えますね。どらやきに使われていたあんことはどうやら違うもののように思えます。食べてみると、ますますどらやきのあんことは違うものだ!と実感します(同じだったりして笑)。気のせいかもしれないのですが、こちらのあんこは若干ですが練乳のような味わいがあり、少しだけミルキーでまろやかな甘みがします。その練乳感がすごく主張していて、生地のほうの味があまり印象に残りませんでした。カステラ風の黄色い生地なのですが、ふわふわでもないし、もちもちでもない。ほどよく硬さとしっとり感があって、家庭で作ったどらやきの皮のような食感でした。でも、生地の卵の味と、中に巻かれたあんこの練乳っぽい味がすごく合っていて、とっても美味しいのです。これはちょっと技あり。食べる前は半分で十分だと思ったけど、これならまるまる1本食べられたなぁと思いました。1本200円以上するから私みたいなビンボー女にとっては高級菓子なのですが、誰かと半分ずつ食べるなら1人100円だからまあいいか…。でも、やっぱりきた乃さんで買うなら、どらやきの方が食べたいかな!どっちもすごく美味しいので、お財布と相談して皆さんも買って食べてみて下さいね。ちなみにあんまきには、求肥こしあん・抹茶あん・白あんなどの他のバリエーションもあるようでした。それでは、本日もごちそうさまでした!!【お中元ギフト】若あゆ5個箱【簡易包装・のし不可】◎送料無料◎創業1822年老舗の厳選和菓子7種セット【常温配送】 お試し ラッピング 和菓子 ギフト お供え お取り寄せ お誕生日 プチギフト 御礼 御祝 どら焼き もなか 栗 ポイント消化 スイーツ【高級どら焼き】 菊まん 5個入【御供】【お土産】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし宛書】 【奈良】(お礼/お菓子/和菓子/小倉あん/どら焼き/餡子/銘菓/名物/おみやげ/お返し/どらやき/お供え/内祝い/焼き菓子/焼菓子/ギフト/高級和菓子/老舗/本家菊屋/贈り物
2019.07.02
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「うすあわせ」というお菓子をご存知でしょうか。新宿中村屋が製造していて、スーパーとか商店街の小さなお店とか、いろいろなところで手に入る身近なお菓子です。私が小学生くらいの頃、食器棚をのぞくと上から3番目の棚にたまに白い紙袋が置いてあることがあって、中にはこの「うすあわせ」が沢山入っていたのでした。中のあんは、小豆、かぼちゃ、さつまいもと3種類の味が選べる薄くて丸いパイなんですが、いかにも昭和っぽい和洋菓子で、祖母や父がこのお菓子をとても気に入って食べていたのを思い出します。こういうお菓子、中村屋さんだけのものかと思っていましたが、シャトレーゼさんにも似たようなお菓子があったので今回はこちらをご紹介。シャトレーゼさんの、「田舎パイ」手書き風のパッケージが田舎風でほっこりします。袋の内側にプリントされたカボチャのイラストも、なかなかセンスいいですよね。※裏側中のパイはこんな感じです。中村屋のうすわせみたいにツヤ出しの卵とか塗っていなくて、イギリスのカントリーパイのような素朴な風合いが“田舎風”です。でも、割ってみるとしっかり層のある柔らかいパイ生地でした。かぼちゃのあんもたっぷりです。適度にほこほこ感が残っていて、かぼちゃ本来の風味が残っているおいしいあんでした!私は何を隠そう、大のカボチャ好きでもありまして、自分でもカボチャの塩蒸しや塩煮などをよく作って食べるのですが、たまにかぼちゃあんを作ることもあります。かぼちゃのあんって、ねとねとし過ぎたり、バターを入れすぎたりすると全然美味しくないものになってしまうことがあるので、市販のお菓子でかぼちゃあんの入ったものには少し警戒心を持っています。だけど、こちらのかぼちゃあんは水分量も丁度良く、甘さも控えめで素材の味が生きているのでとても私好みでした。甘さ控えめといっても、マクロビ向けのような遠くに甘さを感じる程度ではなく、ちゃんと甘いですから万人向けです。パイ生地には発酵バターが使われており、結構香りが強いです。バター苦手な私ですが、このパイは意外と美味しくてパイ生地も美味しく食べられました。ただ、すごくわがままな希望を言えば、もっと油脂分を減らしてザックリした歯ごたえの生地にしたらより嬉しいのになと思います。バターがたっぷりの柔らかな食感のパイって、なんだか田舎風というには上品すぎる感じがしてしまって;見た目だけじゃなく、味や食感ももっと素朴にしたら、それはそれで健康的で好きという私みたいな人もいるのではないかなと思うのですが…やっぱり、これは少数意見ですかね(笑)久しぶりにうすあわせ風の懐かしいお菓子を食べ、ちょっとノスタルジーな気持ちに浸ることができました。記憶を呼び起こしてくれるお菓子って素敵ですね。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…小麦粉、マーガリン、かぼちゃ、砂糖、白インゲン豆、かぼちゃ甘露煮、水あめ、バター、卵、食塩、麦芽糖、寒天、本みりん/トレハロース、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)・熱量…194kcal大潟村【パンプキンパイ】(5個入り) 【お土産】ハロウィンうすあわせ 8コ入【お中元 御中元 和菓子 焼き菓子 スイーツ お菓子 詰め合わせ 詰合わせ 詰合せ 個包装 小分け プレゼント プチギフト 贈答 ギフト セット パイ まんじゅう パイ生地 東京 お返し】五島軒パンプキンパイ 18cmメアリーおばさんのパンプキンパイ お中元 夏ギフト お返し 鎌倉 手作り【父の日】【お誕生日】【スイーツ】【限定】
2019.06.26
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先日もご紹介したシャトレーゼのどらやき、第二弾をご紹介します。シャトレーゼさんでは、どらやきはいくつかの種類があるので、好みに合わせて選ぶことができるのも楽しいです。今回は買っていませんが、糖質オフのどらやきもあるようでした。本日ご紹介するのは、「柏尾山 大納言どら焼き」になります。パッケージはこのような感じですちょっぴり高級感のあるデザインですよね。この写真だとわかりにくいのですが、袋の内側に金色が使われているので、金粉を散らした蒔絵のような雰囲気があって素敵ですなんだか、食べる前からこだわりが感じられて期待度が高まります袋から出したところ。写真が暗くてすみません;皮がしっとりと柔らかいので、あんの重みで少し波打っているところがいいです。とっても美味しそう!手焼きの製法を再現して焼かれているらしく、きっとそのおかげで、手作りしたもののような自然な形や焼き具合に仕上がるのかなと思います。表面の毛羽立ち具合とか、ちょっと人の手がかかっているような雰囲気がいいのです。中はキレイな黄色でふんわりしており、卵の優しい風味がまるでカステラのようです。この生地だけを食べても十分美味しい!そして、あんこ!このあんこ、すごく美味しくてビックリしました 粒が大きめに残っているのに、皮の食感はいっさい気になりません。柔らかく炊かれていて噛み心地も良く、甘さも理想的。純粋な小豆のあんこなのですが、食べている時に鼻に抜ける香りがとても良くて、まるで栗を食べているかのような感じまでしてくるのです。シャトレーゼって和菓子店じゃないですよね?すごいですね!上品で上等。このあんこだけでも、大量に購入したいです(笑)いや、上等だからこそ少しの量でも満足できるものになっています。これで1つ120円だなんて、嬉しすぎます。有名和菓子店で高いどらやきを買わなくても、このどらやきがあれば私は十分幸せになれそうです。でも、シャトレーゼさんにはまだまだ色々な種類のどらやきがあるようなので、次回は別の種類にもチャレンジせねばですね。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…砂糖、卵、小麦粉、小豆、米あめ、水あめ、還元水あめ、本みりん、清酒、寒天/トレハロース、膨張剤、クロレラ抽出液、(一部に卵、小麦、大豆を含む)・熱量…231kcalお試しプレミアムリッチ どら焼き 詰め合わせ計10個入 送料無料(北海道・沖縄・一部地域を除く)│ 和菓子 御供 父の日 お中元 お取り寄せ あんこ どら焼き ギフト 名古屋 詰め合わせランキング一位獲得!!増田屋 餡どら焼き8個(8個入1箱)北海道産 小豆 たっぷり使用の粒あん どら焼き/どら焼/どらやき/銅鑼焼)【ギフト】【お試しどら焼き【お祝い お礼 お返し 内祝】【お見舞い 快気祝】【スイーツ 和菓子】送料無料【父の日 ギフト】【お中元ギフト】静岡・お茶屋の手作りどら焼き 12個入【週間ランキング1位獲得!】手土産 贈り物 和菓子【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし宛書】 エピガロカテキン
2019.06.25
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シャトレーゼって名前は聞いたことがあったのですが、ここのお菓子は今回初めて食べました。山梨県に本社がある会社さんなんですね。ケーキや和菓子、アイスクリームやワインなど、様々な種類の食品を製造販売されていて、しかも価格が良心的(!)というところが、懐の寂しい私の心を鷲掴みにしました。家族が国立のお店でいくつか買ってきてくれたものの一つですが、こちらは「北海道十勝産小豆の特盛り餡どら焼き」となります。大きさは手のひらサイズでそこまで大きくはないのですが、あんこがたっぷり挟まっていて厚みがあり、見るからに「お得感」があります。※ぶれました(笑)すみません;しっかり濃いめの焼き色です。写真ではゆがんで見えますが、ちゃんとまん丸のかわいい形のどらやきでした。生地は、スーパーに置いてあるどらやきとさほど変わらない印象の味わいなのですが、ふんわり厚みがあるところが特徴的です。でも、ボリュームを出すために卵をかなり泡立てているのか、はたまた膨張剤が多いのかわかりませんが、食感が想像よりも硬めというか、しっかりした泡を食べているような感じで若干しっとり感に欠けるような気もいたします。皮の食感にこだわる方が食べると、「あれれ?」となってしまうかもしれません。でも、見た目にボリュームがあるし、わりと噛みごたえのある皮もヘルシーそうで(?)美味しくて、私は嫌いではないですね。ちょっと醤油みたいな塩気も感じました。あんこは、ご覧のとおりたっぷり「特盛」です。十勝産のおいしい小豆なので、甘さをここまで控えめにしても美味しいのですね。一般的などらやきに使われているあんこよりもかなり甘さ控えめだと思います。すこーしだけ塩が入っているような気がするので(入ってないかも?)、家庭っぽい味がするところもいいですね。“銅釜直火炊き”とパッケージに書いてありますので、あんこ作りにはこだわってらっしゃるのではないでしょうか。柔らかめに炊かれていますが、豆の皮の食感が少し残っていてシャクシャクしました。また、このどらやきは、使用しているハチミツの風味がちょっと独特で、全体的にユニークな味わいになっているのが面白いです。食べる前の想像と少しだけ違いましたが、これで1個100円はやっぱりすごくお安い。近所で買えるなら、間違いなく1週間に1個は買ってしまうでしょう。おいしかったです。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…砂糖、卵、小豆、小麦粉、はちみつ、水あめ、本みりん、清酒、食塩/トレハロース、膨張剤、クロレラ抽出液、(一部に卵、小麦、大豆を含む)・熱量…246kcalお中元 送料無料 お中元 ギフト送料無料 極プリン4個&ありがとうどら焼き4個セット(北海道、沖縄別途送料700円)「お中元 スイーツ お菓子 洋菓子 和菓子 ケーキ生どら焼き ☆お得な送料込セット☆”生ダ!どら焼き”(8ヶ入)TVで紹介 雑誌で紹介 ネット限定スイーツ【あす楽】三笠 どら焼き 1個【どら焼き 和菓子 老舗 手土産 プチギフト お取り寄せ 愛媛】
2019.06.24
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どらやきが大好きで、色々なお店のどらやきを食べてきた私ですが、ついにここへきてとっても美味しいどらやきを発見してしまいました。茶菓・きた乃というお店で販売している和生菓子です。パッケージは半透明でシンプルなデザインです。見た目はこのような感じで、程よく焦げ色がついています。どらやきって、ものによってはすごく濃いめの色づきのものもありますが、このくらいの茶色が個人的には一番好きかもしれません。焦げ味(?)がないので、味が優しいのですよね。大きさはやや小さめな気がしますが、そのわりにはあんこがたっぷり入っていてこの時点で満足度がすでに高めです。この生地がまた美味しい!ご覧の通り、気泡が多めで厚みもある生地なのですが、食感はふわっふわでしっとり感もちゃんとある。噛んでいて口の中で重くなることもなく、口どけもいいです。卵くささもなく、さらっとしていて飲みこみやすいのでどんどん食べられてしまいます。そして、あんこ!これもまた美味しいのです。ほんのりと塩気のある優しい甘さで香りも良く、しっとりだけどほこほこしていて、豆のほっくり感がちゃんと感じられます。豆のつぶし加減もいいですね。丁度、つぶあんとこしあんのいいとこどりのような食感で、小豆の美味しさを最大限に引き出しているように思います。このあんこ、とっても大好きです。いいですね、こういう素朴な感じのどらやきを求めていました。砂糖や調味料が控えめで、素材のおいしさが存分に発揮されていると思います。素朴っていうと一見簡単そうに思えてきますが、こういう味にたどり着くのって意外と難しかったりします。素晴らしいです。1個150円くらいで、私にしては若干お高いチョイスだったのですが、お値段以上の味に大大大満足!!また絶対購入すること間違いなしのイチオシどらやき。販売店のきた乃さんは、「豆狸」とか「どん米」とか、お惣菜やおにぎりなども製造販売している、阪急デリカアイという会社が運営しているお店です。駅ビルとかに入っていることが多いので、見かけることがあったらぜひ食べてみて下さい。「あんまき」のほうが有名みたいなんですが、私は断然、どらやきの方を推します。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…砂糖(国内製造)、鶏卵、小麦粉、小豆、水飴、はちみつ、食塩、植物油脂/膨張剤、カラメル色素、(一部に小麦・卵を含む)・熱量…213kcal《送料無料》色々な和菓子を少しずつ9種 お試し 詰め合わせ 【あす楽対応】 和菓子 お菓子 スイーツ 父の日 食べ物 お中元 お盆 ギフト お供え お供え物 法事 仏事 誕生日 プレゼント お取り寄せ 老舗 高級 栗 どら焼き 甲賀 粗供養 志 お祝い 内祝いランキング一位獲得!!増田屋 餡どら焼き8個(8個入1箱)北海道産 小豆 たっぷり使用の粒あん どら焼き/どら焼/どらやき/銅鑼焼)【ギフト】【お試しどら焼き【お祝い お礼 お返し 内祝】【お見舞い 快気祝】【スイーツ 和菓子】送料無料【父の日 ギフト】【お中元ギフト】山の口 1個 どら焼き 和菓子 あんこ
2019.06.20
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最近はやりの「もち麦」を配合したあんぱんを発見しました。テレビの健康番組で何回も取り上げられたので、ご存知の方も多いはず。もち麦は大麦の一種で、食物繊維が豊富なことからダイエットに向いているとされている注目の食品です。白米に入れて炊いているという方もいらっしゃるかと思いますが、最近は市販のパンにも使われるようになったのですね。ついに、私の大好きなあんぱんにまで入り込むようになってしまいました。見た目は白くて丸いパンですが、あんぱんです。国産小麦を使ったパンが最近のパスコさんのブームみたいですね。何かと健康志向な感じでも、あんぱんって茶色く焼けたまん丸の姿がかわいいと思っている私としては、この色白な焼き具合はちょっとそそられない…。もうちょっとだけ焼いて欲しい(笑)でも、割ってみるとあんこはとっても美味しそうでした。大ぶりの豆粒で、まるで大納言のようですね。しっとりとして水分多めのあんこですが、見た目ほど甘ったるくはありません。※裏側です生地は見た目通りの食感で、もちっとしっとりしています。ずっしりと重めの生地で、好き嫌いは分かれそうな気がしました。白く焼き上げているためか、ちょっぴり生っぽい食感が個人的には気になります。もち麦粉が配合されているようですが、食べていて「もち麦使ってるな」という実感はあまり感じられませんでした。例えとしては微妙なんですが、昔流行した「白いたいやき」を食べた時の感じを思い出しました。なんというか、ちょっと中途半端な感じなんです…。もちもち好きな人には物足りない気がするし、普通のアンパンが好きな人には食感が受けるのかどうか疑問。せっかくブーム食材のもち麦を使っているのだから、もっと生地にもち麦感を出したほうがいい気もします。麦ごはんみたいに、粒の食感をしっかり感じられるように、もち麦そのものを練り込むとか、茹でたもち麦をパンの上にのせるとか?もうちょっと改良して欲しいなぁ…というのが正直な感想でした。まあ、私は普段はもち麦なんて高価なものは食べないのでどんな食感なのかわからないのですが(笑)でもたまに、安価な押し麦を買って白米に混ぜ込んで食べたりはします。押し麦はごはんに混ぜるとちょっと噛みごたえがある感じになりますが、もち麦も似たようなものでしょうか?今回は、ちょっぴり健康に配慮したおやつパンのご紹介でした。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…つぶあん(国内製造)、小麦粉、もち麦粉、糖類、ファットスプレッド、卵、加工油脂、小麦タンパク、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、甘味料(ソルビトール)、加工でんぷん、乳化剤、酢酸(Na)、グリシン、香料、ショ糖エステル、リゾチーム、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE),着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)・熱量…272kcal糖質制限 パン 低糖質 菊芋ふすまパンあんパン2個入り / 糖質オフ 低糖質パン キクイモ 糖質制限ダイエット 食物繊維 低カロリーパン ブランパン 小麦粉不使用 低GI 菓子パン あんぱん ロカボ糖質制限 パン 低糖質 糖質93%OFF あんぱん(8個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ロカボ ダイエット ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット 糖類ゼロ 0 糖質制限食 アンパン糖質制限 パン 低糖質 オーツ麦ふすまパンあんこクリーム2個入 / 糖質制限パン 低糖質パン 低カロリーパン ブランパン 低糖質ふすまパン スイーツ おやつ あんパン あんぱん アンパン 生クリーム 小麦粉不使用 食物繊維 ダイエット 燕麦 低GI ロカボ 父の日
2019.06.19
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パンケーキ生地は正直そこまで好きじゃないのですが、オムレットケーキはなぜだか大好きです。パンケーキそのものだけで食べようとすると、どうしてもバターやメープルシロップを用意しなければいけないけれど、オムレットケーキならあらかじめクリームやフルーツが挟まっているので、そのまま出しても立派なデザートになるからでしょうか。見た目もかわいいですしね。今回購入したのは、パスコさんから発売されている「パンケーキオムレット」。芋あんとマーガリンが具材となっていて、埼玉の川越名物・芋羊羹から着想を得て作られた商品のようです。3個入りで一つの大きさは小さいので、家庭でおやつにするのにはもってこいな一品だと思いました。(それに半額だった)家族と分け合って食べようと思って冷蔵庫で冷やしていたのですが、賞味期限を3日も過ぎてしまったので、またしても一人で食べることに(笑)袋の中はこんな感じです。芋あんがちょこっと顔をのぞかせていますが、具材はとっても少なめですね。でもこれ、生地がふんわりしていて口どけも悪くないので意外に美味しいです。オムレットケーキはスポンジ生地で作ることが多いと思うのですが、こちらの生地はホットケーキのような食感でした。味も、ホットケーキに限りなく近いような気がする…。でもフライパンで焼いた時のような油臭さがないので、冷たくしても美味しく食べられます。対して、芋あんとマーガリンの部分は思ったより硬いです。冷蔵庫に数日入れていたから私のせいなんですが、ケーキとの食感と合わなくてここだけは少し残念でした。ただ、お芋のあんは上品な和菓子のような感じで好きです。あんだけでわりと完成された味だと思うので、個人的には、あえてここにマーガリンを合わせなくてもいいのではないかと思いました。素朴なお芋の味やバサッとした食感にはバターやマーガリンが合うと思うのですが、しっとり甘いお芋のあんこに油脂の固まりをのせると結構クドくなってしまうので、好き嫌いがわかれそうです。でもこの商品、ハチミツの優しい風味もちゃんと感じられて、なんとなく家のおやつっぽい雰囲気なのがいいですね。お芋のお菓子って、良い意味で田舎くさいというか家庭っぽいというか、プロの味とは違うあたたかさみたいなものが感じられて心が落ち着きます。実を言うとさつまいものお菓子は苦手なものも多いのですが、こちらは割と気に入りました。でも、マーガリンはやっぱり入っていないほうが好きかもです(苦笑)それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…砂糖(国内製造)、さつまいもあん(白生あん、砂糖、さつまいもペースト(さつまいも、水飴、砂糖、食塩)、水飴、寒天)、バター入りマーガリン、卵、小麦粉、植物油脂、はちみつ、洋酒、食塩、脱脂粉乳/加工でんぷん、甘味料(ソルビトール)、グリセリン、トレハロース、膨張剤、酢酸Na、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタン)、着色料(カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE,ビタミンC)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)・熱量…120kcal(1個あたり)ふわふわオムレット 「ニコニコ12個(6種類)お試しセット」お歳暮 スイーツ 手土産 洋菓子 ギフト お祝い 和菓子 プレゼント 贈物 お取り寄せスイーツ お菓子 送料無料ふんわり&生クリームたっぷりオムレット【送料無料】和栗とあずきの抹茶オムレット6個入り オムレット 抹茶 スイーツ あずき 小豆 和栗 お菓子 洋菓子 無添加 スイーツ お取り寄せ スイーツ 個包装 個別包装 誕生日 プレゼント ギフト 人気のギフト 贈り物 お祝い 父の日プレゼント 父の日ギフト 父の日
2019.06.17
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「ホットどらやき」なんていう商品はありません(笑)。先日、ヤマザキのホットドッグを温めた食べたら、とてもとても美味しくて感動したので、おやつに買ってあったどらやきまで焼いてしまった私です。※トースターで3分くらい焼きました。表面はカサッとした乾いた感触です。冷凍の今川焼はもちろんトースターで焼いて食べるのですが、どらやきをトーストしたのは流石に初の試み。まあ、カステラのような生地にあんこが挟まっているだけの食べ物なので焼いてまずいわけはなく、大丈夫だろうと思ったのでやってみました。結論から言ってしまうと、これも「正解」で、お試しの価値ありの食べ物になりました。 今回使ったのは、東急ストアで売っている1個130円くらいの普通のどらやきです(見切り品だったのでもっと安く買いました)。このどらやき、あんこがたっぷり入っていて私はとても気に入っているのですが、砂糖が多いのか皮がいつもしっとりし過ぎているのが気になってはいたのです。特に、見切り品を購入した場合、しっとり感を超えてベチャっとしてしまっていることが多く、残念な気持ちになることも多々…。(それでもパサパサのどらやきよりは大分美味しいのですが)※あんこがほっこりして、口当たりが柔らかくなりました。それが、トースターで2~3分焼いただけで、このべっちょり感が解消され、とても食べやすくなりました。写真ではあまり伝わらないのですが、皮の表面が少しだけパリッとしているというか、乾いたような感じになります。でも、中までは火が通らないので、皮の厚みの半分くらいはしっとり感が残りました。いつものどらやきの皮の食感ではなくなるものの、皮の水分がいい具合に飛んでくれるので食感が良くなったと感じます。※表面に近い部分だけ、うまく水分が飛びました。中はしっとりです。人によっては「どらやきの皮は、もっとふんわりしっとりしてなきゃ!」とおっしゃるかもわからないですが、私はこれはこれで美味しいなと思います。なにより、中のあんこが少しだけほっこりして、甘みが優しくなるような気がするところが気に入りました。袋パンや市販のお菓子だと、あんこの部分がどうしても手作りあんや和菓子屋さんのあんとは別の味になってしまっていると思うのですが、焼くことでえぐみ(?)とか独特のニオイのようなものが少し和らぐ気がします。うまく言えないのですが、あんことして「違和感のない味」に近づくような感じです。市販のどらやきがイマイチ好きになれないという方にこそ、この方法を試してもらいたいなと思いました。また何かをトーストして美味しかったら、こちらでご紹介しますね。それでは、本日もごちそうさまでした!!どら焼き詰め合わせ3種(北海道・栗・極上)(15個入り)■ランキング一位獲得!!増田屋 餡どら焼き8個(8個入1箱)北海道産 小豆 たっぷり使用の粒あん どら焼き/どら焼/どらやき/銅鑼焼)【ギフト】【お試しどら焼き【お祝い お礼 お返し 内祝】【お見舞い 快気祝】【スイーツ 和菓子】送料無料【父の日 ギフト】【お中元ギフト】三笠 どら焼き 1個【どら焼き 和菓子 老舗 手土産 プチギフト お取り寄せ 愛媛】
2019.06.12
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お菓子系の食べ物について書こうと思っていたのですが、美味しいパンを見つけたので、急きょ変更してお惣菜パンをご紹介したいと思います。朝ごはんやお昼ごはんにピッタリの、お手軽で美味しいお惣菜パンです。それは、ヤマザキから発売中の「あらびきポークのホットドッグ」。ホットドッグにしては少々小さめサイズだし、見かけてもいつもはスルーする商品だったのですが、スーパーで投げ売りされていたので思わず購入してしまいました。なんと1個49円(笑)。庶民のヒーロー価格です。これからもよろしくお願いします。外観はこのようなパンです。飾り気のない質素なパッケージで目立ちませんが、きっと皆さん一度は見たことがあるはず。粒マスタードが多めに入っているところが個人的には注目ポイント。つぶつぶのマスタードが大好きで、冷蔵庫にビンで常備している私です。パッケージの表側には、「温めて食べると、より美味しい」というような文言が書かれています。袋を開けるといい匂いがしたので、すぐに食べたくて「今日は温めなくてもいいや」と思ったのですが、せっかくなので半分に切って、そのまま食べる分と温めて食べる分にわけてみました。そのままのほうを食べている間に、残りをトースターで温めます。温めずに食べたほうは、全体的に柔らかくて齧りやすいです。味も手作りのような優しい味で、温めずに食べても十分美味しいと感じました。いい意味で想像通りの味でホッとします。※ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しいと思いますところが、温めて食べたほうは、もっとずっと美味しくてビックリパンの表面がザクっとして、中はしっとりふんわり。小麦の香りも香ばしく、まるでパン屋さんのパンのように美味しく変身したのです。さらに、ウインナーは皮がしっかりしているタイプなのですが、温めると中の脂が少し溶けてパリッとジューシーな食感に変わります。これがまた粒マスタードのつぶつぶ食感とよく合います。少しだけ入っている玉ねぎも意外に存在感があり、食べていて色々な食感や味が楽しめました。ほんのちょっと温めただけなのに、こんなに素材それぞれの味や食感が際立つようになるなんて驚きです。今までもロールパンとか、わざわざ温め直して食べるパンは他にも沢山あったのですが、ここまで違いをハッキリ感じたのは初めてかもしれません。(ちなみに、パッケージにはレンジでの温め時間が書かれていますが、トースターで焼いたほうが美味しいと思います)これ、本当にとっても美味しい!!これなら、わざわざパン屋さんでお高いホットドッグを買わなくてもいいな、と思えるお味でした。また今日も買ってきて明日の朝ごはんにしようかな。今度は、ちゃんと家族の分も買ってこないと(笑)それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…パン、ポークソーセージ、カット玉ねぎ(玉ねぎ、食酢、その他)、トマトケチャップ、マスタード/調味料(有機酸等)、PH調整剤、リン酸塩(Na)、乳化剤、酢酸(Na)、増粘剤(加工でんぷん)、酸化防止剤(V.C)、イーストフード、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)・熱量…269kcal内祝い ハム 肉 【国産 安全】牧場産直 フランクフルト 4本 ゴールデンポーク 人気 銘柄豚 ブランド豚 肉 プレゼント 贈り物 結婚祝い 贈答品 お誕生日 お礼 御礼 結婚内祝 おつまみ お弁当 ギフト お取り寄せグルメ 父の日 2019ホットドッグ用パン (5本入り) 冷凍パン 冷凍バンズ ホットドッグロール お家で手作りホットドッグ♪ -PI011aマイユ(MAILLE)グレインマスタード(粒マスタード)【845g】【常温/全温度帯可】【D+0】
2019.06.11
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エビが大好きです。スープストックのオマールエビのスープも好きだし、エビとアボカドのサラダやサンドもやっぱり好きです。でも高いのであまり買えません(笑)でも今回は、先日ご紹介した国分寺のパン屋さん「キィニョン」のエビカツサンド(エビカツドッグ?)を奮発して購入したのでご紹介します。素朴でかわいらしいパンで人気のパン屋さんですが、サンドイッチやドッグパンも美味しいのです。街のパン屋さんではよく見かけるエビカツパン。でも、ここのエビカツパンは見た目がちょっとだけ変化球。キャベツの千切りも卵もレタスもはさまっていなくて、ドッグパンにエビカツとピンクのソースがかかっているだけ。とてもシンプルなサンドです。中のえびはぷりっとしていて味付けも優しくて美味しい。上にかかっているピンクのソースは、オーロラソースでしょうか?ケチャップの味がするので多分そうだと思うのですが、エビカツと相性がいいです。カツの下に、少しだけタルタルがあるような感じで、パセリ?と思われる緑の葉っぱのかけらがちらほらついていました。ドッグパンもすごくいいです。程よい噛みごたえのある素朴なパンなのですが、使っている小麦がいいのか、噛むほどに美味しい味が出てきてずっと食べていたくなります。バターとか、余計な油脂のニオイがしなくてとても食べやすい。パンはごくたまに自分でも作ったりするのですが、こういう美味しいパンが焼けたら最高なのになぁと思ってしまいました。パン生地がしみじみ美味しいっていうのは、いいパン屋さんの証拠ですよね。※ドッグパンの裏側具材少ないんじゃないかな、キャベツくらいは入れて欲しいな、と食べる前は思ったのですが、これだけの具材でもここまで美味しいなんてビックリ。サンドイッチやドッグパンって、ついつい色々挟みたくなってしまうのですが、シンプルな組み合わせにすると、パンそのものの味やメインの具の味がはっきりとわかって美味しいものですね。ソースの味がしっかりしていて満足感がありつつ、しょっぱすぎないのでペロッと食べられてしまうところが絶妙な味付けと思います。自宅の近くにある馴染みのパン屋さんのエビカツパンも好きですが、キィニョンさんのエビカツドッグも大好きになりました。また機会があったら食べてみたいです。ドッグパンはこの他にも色々種類があるみたいなので、今度は別のバリエーションにもチャレンジしてみようかな。それでは、本日もごちそうさまでした!!エビカツサンド送料無料 かつれつ亭 冷凍 カツサンド エビカツサンド セット 国産 惣菜パン サンドイッチ ヒレカツサンド 有限会社かつれつ亭 愛媛県ゴロゴロえびかつ 20個入り 冷凍食品 エビ 海老から揚げ 惣菜 エビカツ おつまみ えびカツ 海老カツ 海老かつ
2019.06.08
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キィニョンは、国分寺に本店のあるパン屋さんです。大学生の頃に一度だけ本店に行ったことがあるのですが、メルヘンな雰囲気のかわいいお店だったのをおぼろげですが覚えています。ここはスコーンが有名ですよね。でも、今回は安納芋を使ったあんぱんをご紹介します。いつもの私なら普通のあんぱんを買いますが、これは実のところいただきもの。自分では買わないものが食べられるのは素直に嬉しいです。だけど、最初は普通のあんぱんだと勘違いしました。黒ゴマが上にのっているし、つぶあんパンだろうな~と思って割ってみたら中身が黄色かった(笑)栗あん?いもあん?と悩みましたが、聞いてみたら安納芋でした。おいもの餡なので、バターの風味が強いです。思い返してみると、袋から出したところですでにバターの香りが漂っていました。ぽってりとした安納芋のあんは、蜜もたっぷり。甘くてしっとりです。丁寧に裏ごしされているのか、繊維もぜんぜんなくてとてもなめらか。どちらかというと洋菓子よりの風味かなと思います。食べてみた感じだと、パン生地にもバターが沢山使われているような気がします。パンを持った指にうっすら油がついてしまうのです。でもなぜか、パン生地の食感は若干のパサつきを感じます。のど越しが重めでどっしりとした生地。油分が多く、水分が少ない配合なのかもしれません。(今が湿度の高い時期だからかも??)※ポテッとした安納芋あん。パン自体は直径7センチくらいで小さめです。私はあんぱんのパン生地は軽めの方が好きなのですが、おいものどっしり感とは調和している感じです手作り感がちゃんとあって、味も美味しくて、上質なおいもあんぱんだなと思います。でも、ちょっとバターの香りが強すぎるような気も…完全に好みの問題だとは思うのですが。最近は焼き芋がブームですし、きっと「このパン好き!」という方のほうが多いでしょう。バター苦手な私なので、こんなレビューですみません;美味しいのは間違いないです。買って損のない一品ですので、ご安心下さい。ではでは、今日もごちそうさまでした!!糖質制限 プレミアムあんぱん(4個入り)【BIKKEセレクト】 /糖質オフ/低糖質ダイエット/低GI値/ロカボ/(croissant)グルテンフリー パン 米粉パン こしあんぱんセット(3個入り)【くりあんぱん】栗あんと栗の甘露煮を使用した栗あんぱん
2019.06.08
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以前、チーズケーキを食べて美味しかったので、またアンディコさんのシュークリームを購入してみました。本当はモンテールのシュークリームが欲しかったけど、この日は売り切れていてなかったので、隣に置いてあったこちらに変更です。価格は同じくらいなんですが、モンテールのシュークリームよりもアンディコのほうが一回り大きいのですよね。もこもこふんわり大きくて、手にのせると嬉しくなってしまいます。北海道産の小麦と生クリームを使用している、というのが売りのようです。ホイップとカスタードの2種類のクリームが入っているというのもポイントでしょうか。割ってみるとこんな具合。クリームは思ったよりも少な目でがっかりしてしまうかもしれませんが、シューが大きく膨らんでいるので、クリームを目いっぱい詰めたらくどくなりそうな気もします。私の割り方が悪かったのか、真ん中にごろっと生クリームの固まりができてしまっていますね;冷蔵庫で冷やしていたせいなのか、この生クリームボールの部分がちょっと半冷凍みたいになってシャリシャリした食感になってしまってました。でも、この生クリームのところはミルキーで美味しいです。問題はカスタードクリーム。ねっとりしたテクスチャーで少し糊感が強いかもしれません。味は美味しいけれど、このカスタードはあまり好みではなかったかも。皮は比較的厚みがあり、噛むとジュワっと水分が出てくる感じで、ちょっとスポンジのような食べ心地。まあ、よくある食感ではあるので食べていて「ん?」と引っかかることはありませんでした。細々書きましたが、良くも悪くも普通なシュークリームという感じです。いつものあの味、という安心感があります。だけど、最近は美味しいシュークリームが増えていますから、ちょっと美味しいシュークリームが食べたい、という方には物足りなく感じるかもしれませんね。スーパーで売っている昔ながらのシュークリームが食べたい、という時にはいいかな。大きくて安くて、買い求めやすいのがいいところです。いつも買うわけじゃないけど、たまに沸き起こる「シュークリームが食べたい」欲求を満たしてくれる商品で、私は割と好きですね。100円以下で買えて、罪悪感もあまり感じずに購入できるところも嬉しい(笑)それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…液卵、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、クリーム(北海道産)、その他)、水飴、小麦粉(北海道産小麦100%)、ファットスプレッド、脱脂濃縮乳、砂糖、加糖卵黄、澱粉、マーガリン、ショートニング、牛乳、バターミルクパウダー、デキストリン、食塩/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、香料、膨張剤、セルロース、調味料(無機塩)リン酸塩(Na)、着色料(カロチン)・熱量…291kcal楽天スーパーSALE対象商品 北海道とろとろシュー6個セット(ミルク) シュークリーム シューアイス プレゼント 贈答品 プチギフト お菓子 洋菓子 スイーツ おかし お取り寄せ プレゼント★ お試しセット ★特級赤玉卵を使用『まほうのcupシュー★カスタード&チョコ』6個セット!【 ギフト 】( 洋菓子 シュークリーム カスタードシュークリーム お菓子 プレゼント お土産 スイーツ 内祝い お返し 手土産 通販 楽天 )10P30May15シュークリーム スイーツ 詰め合わせ 5箱 セット 洋菓子のヒロタ HIROTA おやつ デザート カスタード チョコレート ツインフレッシュ ミックスベリー 宮崎完熟マンゴー 送料込 ( 1箱4個入 )( 計20個 )
2019.06.07
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いつも菓子パン(おもにあんぱん)ばかり買ってしまう私ですが、たまにはお惣菜系のパンも購入します。今回はヴィドフランスで売っていた新製品のコロッケパンをご紹介~。ヴィドフランスって、ヤマザキパン系列だからか、ベーカリーの中では結構価格が良心的ですし、好みのパンも多く取り扱ってくれているので大好きです。(家族はあまり好きじゃないみたいだけど)2019年5月の新商品で、「北海道牛肉と男爵の極みコロッケパン」。私は普段は自分で揚げ物はやらないし、家族が望まない限りは惣菜でコロッケを買うこともほとんどないのですが、なぜだかパン屋さんのお惣菜パンではコロッケパンを選んでしまうことがしばしば。自分でも理由はわからないのですが、コロッケだけを単体で食べると胃もたれがすごいのに、コロッケパンだと大丈夫なんです…。パンが脂を吸ってカロリーゼロになっているからかな…(サンドイッチマン伊達さんのカロリーゼロ理論)それで、ここのコロッケパンは見た目もちょっとユニーク。コロッケをくるっとパン生地で巻いて、上にパン粉を散らした形で焼かれています。コロッケが四角い布団にくるまっているみたいな感じですね(笑)。大きさもコンビニのコロッケパンほど大きくはなく、手のひらに乗るくらいのちょうどいいボリューム。この大きさなら、朝食・おやつ等にちょうどいいと思います。中身は、じゃがいもとひき肉のオーソドックスなコロッケでした。牛肉の味は言うほど目立たないですが、コロッケは油っぽくなく思ったよりあっさりしていて、パン生地が厚くないのも◎。コロッケ屋さんのコロッケみたいに、少しだけ甘みがあるところも食べやすくていいですね。(コロッケの具に味付けする時、隠し味程度にお砂糖を入れると美味しいらしい)自分でコロッケとドッグパンを買ってコロッケサンドを作るより、ここのコロッケパンを買ったほうがリーズナブルで美味しいです。ソースの味も辛すぎず、全体的にとてもマイルドな味付けなのがお気に入りポイント。コンビニのコロッケパンだとちょっとしょっぱい・味が濃いと感じる方には、ここのコロッケパンはとてもおすすめ。※裏側です。よく焼けています。大きさのわりにボリュームがありますから、安くお腹を満足させたい時にもピッタリですよ。価格は240円くらいで、カロリーは345kcal。野菜料理やスープを添えれば、ランチや軽めの晩御飯にもいけそうです。やっぱり、パン屋さんのパンは美味しいですね。コンビニやスーパーの袋パンとは一味も二味も違う(当たり前)。ケチケチ生活の私ですが、たまにはこんなプチ贅沢もいいですよね。本日も、ごちそうさまでした!!バターロール ( 2袋 ) & コロッケ ( 1袋 ) セット テーブルマーク 米久コロッケパン お弁当 おかず ランチ ピクニック 散歩 デート 手作り お手製 手軽 簡単 [選べるセット販売ページ] [冷凍食品] [楽天市場限定]【神戸元町で行列ができるコロッケ 送料無料!冷凍】神戸森谷のコロッケ/10個【送料無料(※北海道・沖縄・離島は送料別途500円)】札幌コロッケ 牛肉入り 20個 ホクホクの北海道産ジャガイモでつくりました 冷凍食品 惣菜 お弁当【クーポンで580円OFF】【P10倍 11日am2時まで】【父の日 ギフト】神戸牛コロッケ 10個入り【あす楽対応】【ギフト 内祝い お祝い 御礼 プレゼント 牛肉 神戸ビーフ 神戸肉】【贈答 贈り物 牛肉 和牛 肉】
2019.06.06
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よく駅ビルとかに入っている、神戸屋のパン屋さんのイタリア栗のモンブラン(?)が好きです。神戸屋って美味しいパンもいくつかあるのですが、ちょっと高いんですよね。でも、スーパーに置いてある神戸屋袋パンはお手軽価格なので買いやすい。普段使いなら断然こっちを選ぶ私です。そんなわけで、今回は神戸屋のつぶあんパンを購入してみました。いつも食べているけど、まだレビューを残していなかったことに気付いたので取り急ぎ食べました(笑)おや、ここのあんぱんはつぶあんだけど、上に乗っているのはゴマではなくケシの実なんですね。(何度も書いていますが、上に乗っているのがケシの実=こしあん、黒ゴマ=つぶあんの合図であることが多いのです)しかも、結構沢山ついてる。でも、手で割ってもケシの実がボロボロこぼれたりはしないので、食べやすさに影響はありませんでした。割ってみるとこんな具合です。隅から隅まであんこが詰まっているので、味に偏りなく食べられる点はグッドですね!ちょっと薄皮気味なところも私はとても好みです。ただ、あんこのところはちょっとパサつきが気になりました。しっとり感が少なくて、ほこっとした水分の少ないタイプのあんこです。市販の袋パンタイプのあんぱんでは結構珍しいかも。手作りで砂糖を抑えて作るあんこは、こういう表面が乾いたような感じになることが多いので、味にも期待しすぎてしまいました。甘さ控えめで優しい味のあんこは、とても美味しいですもんね。…が、味はちょっと意外な感じだったのです;他のあんぱんにはない独特な風味があって、私は少し食べにくく感じてしまいました。小豆そのものの風味とも少し違うような妙な風味があって(苦味?というかクセ?)、「この味はなんだろう?」と考えながら食べたのですが、よくわかりませんでした(笑)←あんこだけをすくって味見してみた感想です。一方、パン生地はしっとりもっちりで甘く、美味しいです。パッケージの裏には、生地をじっくり熟成させる“三段仕込み製法”という方法で生地を作るとあり、そのおかげでしっとりやわらかな生地ができると書いてありました。噛むと、ひきが強くて粘りがあり、あんこと一緒に食べると一体感があっていいですね。一つ気になるところを挙げるとすれば、ちょっと重い生地なので、いつまでも口の中でもごもごしてしまうところでしょうか。でもこのパン、焦げ目がついている皮のところが美味しいので、少しトースターで焼き直すとより美味しく食べられるのかも?と思いました。(気付いた時にはほとんど食べてしまっていたので、試していません笑)今度買った時は、少し焼くか温め直してから食べてみようかな。ちょっと甘すぎたのか、食べ終わった後に口の中が甘々になってしまったので、お茶も一緒にいれて食べれば良かったなと思いました。甘いもの食べたい欲求は間違いなく満たされます。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…粒あん、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、けしの実、パン酵母、油脂加工品、発酵種、マーガリン、食塩、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、ぶどう糖/グリシン、PH調整剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カロチン色素、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)・熱量…329kcal【送料・クール便込み】奈良で人気の食パン専門店カメパンおためしセットふわっと抹茶あんぱん糖質制限 パン 低糖質 あんぱん2種(あんぱん デニッシュチョコあんぱん) 計8個セット 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 難消化性デキストリン ダイエット ロカボ パン 食品 ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット お試し セット
2019.06.05
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珍しくお団子を購入してしまいました。しかも、よもぎ団子何を隠そう、実は私よもぎが苦手だったりするのですが、家族が食べてくれなかったので急遽私が食べることになったのです国内産蔵王よもぎと書いてあります。宮城県とか山形県のほうのよもぎを使っているのですね。なんとなく安心感が持てますね。たっぷりのっている粒あんも北海道産小豆を使ったものとのことで、これまた安心。ぽってりとしたあんこで、粒も大きく美味しそう!ニオイをかいでみますが、そこまでよもぎの草っぽい香りは強くありません。これなら私でも食べられます。やや小さめのお団子は上新粉のみで作られているので歯ごたえのある硬めの食感。ガシガシっと噛まなければいけない感じが、“昔懐かしいお団子”という感じがしてなかなか美味しいです。下処理がしっかりされたよもぎを使っているのか、ほのかにヨモギの香りはするのですが不思議と嫌な感風味はありません。苦みもないのですごく食べやすいこれなら、よもぎが苦手なお子さんでも食べられそうな気がします。あんこのほうは、ゆるめで甘みも強いので、よもぎ団子と一緒に食べてちょうどいいくらい。美味しいですが、ちょっとだけ甘みが気になるので、ここはやはり緑茶かストレートの紅茶など、甘くない飲み物があったほうがいいですね。草もちが苦手な私でも美味しく食べられたよもぎのお菓子、ということでなんだか嬉しかったですよもぎって体にとても良いって言いますもんね。肌がきれいになるとか、貧血の予防になるとか、胃腸の健康増進にいいとか…etc.「ハーブの女王」とか言われているほどですし、私も好きになりたいのですが、あの独特のニオイがどうしても苦手で…なので、今回の草団子は結構評価高めにつけたいところなんです。硬めのお団子が苦手という人や、あんこがあまり甘くない方がいい、という方が食べると「ん??」となってしまうかもしれないのですが、「よもぎの苦みや香りが抑えられていて、食べやすいお団子」を探している、ということであれば、こちらの商品はおすすめです。私も春菊は大好きなのですけどね。よもぎだけは未だに構えてしまってダメですね;あ、でも笹団子は好きなんです。あっちはより香りが強いのに変ですよね。笹の香りは好きだからかな…。大人になっても、苦手なものってあるものですね~。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…上新粉(国産うるち米)、砂糖、小豆、麦芽糖、水あめ、よもぎ、食塩、ソルビット、トレハロース、加工でんぷん、酵素、グリシン、PH調整剤、(原材料の一部に卵・大豆を含む)・製造…株式会社武蔵製菓【送料無料】ひと味違う 新潟 笹だんごふるさとの味「しただの郷の 笹団子」10個(ごんぼっぱ使用)【冷凍】新潟のお土産の定番和菓子 草団子こだんご 草粒あん 20g×12個 草団子【スイーツ】(mk)(129438)よもぎ餅 (草もち)【日本全国・送料無料】国産よもぎをたっぷり練りこみました(中身はつぶあん)冷凍・よもぎ餅(草餅)10個【個包装】【smtb-t】【RCP】【マツコの知らない世界 キノアン 木下製餡】
2019.06.04
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こちらはいただきものの洋菓子です。ウルソンさんのスイートポテト。存じ上げなかったのですが、ウルソンさんは東京府中市と武蔵境にあるお菓子屋さんだそうで、これは武蔵境店でご購入されたもののようです。ケーキ屋さんのスイートポテトって美味しいですから、これは期待もふくらみます。手のひらにちょこんとのっかる、小さなカップケーキのようなスイートポテト。直径5センチ程度なので、ちょっとしたおやつに丁度いい大きさですね。生地がとても柔らかくて、紙の型をはがす時に少し崩れてしまいました。生地はとーってもしっとり。おいもの素朴な甘さというよりは、ラム酒とお砂糖でしっかり甘みをつけたプチケーキといった感じです。バターも贅沢に使われているのか、パウンドケーキみたいな食べ心地。でも白あんが入っているので、そこまで重さを感じずに食べられました。ちょっと話が横道にそれますが、白あん入りのスイートポテトって美味しいんですよ。セブンイレブンとかスーパーで売っている和風スイートポテトっていう商品があるのですが、あれにも確か白あんが入っていて、普通のスイートポテトよりも随分軽いのが特徴です。しかしあれには似ていません。こちらはケーキ屋さんのスイートポテト。しっかりバターが入っているので、よりリッチな味わいになっていました。油脂分たっぷりな食感なのに、ふんわり・さらっとした口どけは秀逸だと思います。スイートポテトって大抵どっしり重たい生地ですけど、こちらのスイートポテトはもう少し洗練されていて都会的です。小さいですが、1つ食べるとお腹も大満足。夕方ちょっと小腹がすいた時などにピッタリのお菓子でした。ウルソンさんのホームページを見ると、ロールケーキがシェフの一押しみたいですね。カスタードクリームと生クリームが巻き込まれていて美味しそう。また、オーナーシェフは沖縄ご出身とのことで、黒糖やぬちまーすを使ったケーキもあるようで興味深いです。故郷の食材を大切にしているお店はなんとなく応援したくなってしまいます。沖縄料理は体にいいものが多いし、きっとこちらのケーキも体に優しい素材を使ってくれているのに違いない…。今度機会があれば、お店まで行ってお気に入りのケーキを探してみたいです。あ、余談ですが、店名のウルソンというのは、小熊という意味なんだそうです。かわいい店名ですよね^^それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…芋、白あん、卵、バター、牛乳、砂糖、ラム酒、バニラスイートポテト☆なると金時芋の焼ぽてと スイートポテト! 送料無料 スイーツ お菓子 お取り寄せ 洋菓子 個包装 定番 人気 ギフト 芋菓子 スイートポテト お土産 鳴門金時芋 おやつ御菓子司あん おいものまんまのSweetPotato2本入 送料込★モンドセレクション受賞★【母の日ギフト】【スイートポテト 送料無料】【母の日 ギフト】【お取り寄せ スイートポテト】【ホワイトデー】【お菓子司あん】(あす楽)父の日 プレゼント ギフト スイーツ 安納芋トリュフ10個入 種子島産100% スイートポテト チョコレート 洋菓子 和菓子 2019 内祝い 土産 お土産 お返し かわいい 誕生日 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞
2019.06.03
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久々のあんぱんレビュー。やっぱりあんこのお菓子がないと体の調子が整わないワ(笑)。以前、パスコさんの十勝こしあんぱんの方はレビューしたのですが、つぶあんタイプの方はまだだったので購入してきました。こしあんの方は好みじゃなかったので、今回のは美味しいといいなぁ。見た目はまん丸できれいに膨らんでおります。白ごまが目印にのせられていますね。(一般的にあんぱんは、中身がつぶあんなら上にゴマを、こしあんだとケシの実をのせるみたいです。お店によって若干違いがあるようです)中はこんな具合でした。なんだか、こしあんバージョンとえらく違いますねこちらはあんこの入れ方も均一で、どこからかじってもあんこに当たる仕様です!あんこもぎっしり詰まっていて、美味しそう大きめの粒がゴロゴロと残っていて、“つぶあんです!!”とハッキリ主張していてとてもいいあんこです。しかも、皮の硬さが全然気にならないのもグッド。皮まで柔らかく煮えているあんこなので、食感も私好み(小豆の皮のガシっとした食感が好きな方には物足りないかも)。パン屋さんの手作りあんにはさすがに及ばないですが、工場で作られているあんぱんとしてはとてもレベルが高いのではないでしょうか。自分で作るあんこはここまで甘くはしないですが、私、このつぶあんだったら、あんこだけでも食べられちゃいます。自分で小豆を煮ると、皮の食感がどうしても気になってしまうのですが、こちらのつぶあんぱんに使われているあんこは皮も柔らかいので美味しいです。それに、パン生地もふわふわ。ちょっぴり薄皮っぽいところもいいですね甘い生地ですがしっとり感はあまりなく、サクッと歯切れがいいタイプ。粘りがなくて噛み切りやすいのが特徴です。それでいてパサつき感はないので、とても食べやすい生地だなと感じました。以前買ったこしあんパンのほうは、こんなに美味しくなかったぞ?と思いましたが、あれはお値引き品だったから味も落ちていたのかもしれません。やっぱり、食品はおいしいうちに食べたほうがいいですよね;今日のあんぱんは大満足!本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…つぶあん、小麦粉、糖類、マーガリン、卵、ファットスプレッド、パン酵母、小麦粉加工品(小麦粉)、白ごま、食塩、乳等を主要原料とする食品、米粉、小麦たんぱく、大豆粉、加工油脂、甘味料(ソルビトール、トレハロース)、乳化剤、酢酸Na、香料、増粘剤(アルギン酸エステル)、イーストフード、ビタミンC、着色料(カロチン)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆、ごまを含む)・熱量…327kcal糖質制限 パン 低糖質 糖質93%OFF あんぱん(8個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ロカボ ダイエット ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット 糖類ゼロ 0 糖質制限食 アンパン普通のあんパン【60日】小倉小町(18個入)ロングライフパン
2019.06.03
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町のクレープ屋さんて少なくなりましたよね。昔はもっと多かった気がするけど、流行りが過ぎ去ったのか今ではぽつぽつ見かける程度。今はタピオカドリンク屋さんが大流行りしていてどこもすごい行列ですけど、あれもそのうち淘汰されていくのだろうなと思うと、時の流れを感じてちょっとおセンチな気分になったりします。そんなわけで、私にとってはクレープもちょっと懐かしいおやつの一つなんですが、今回はモンテールさんの生チョコ手巻きクレープを発見したので購入してみました。(詳しい価格は忘れてしまいましたが、確か70円くらいで買いました;安売りしていたからこんなに安いのですが、普段でも100円以下だったと思います。庶民の味方素敵)小さなサイズで食べやすいのがいいですね。本格的なクレープは大きすぎて「おやつ」の域を超えているので、このくらいの小さいのが嬉しいです。四角くたたんであって、ちょっぴり手作り感が漂うのも好きなポイント。生チョコって書いてあるから、濃厚でこってりしたクリームなのかと思いきや、意外とどっしり感はなくて食べやすかったのも好印象です。中に入っているチョコチップのパリパリッとした食感がいいアクセント。周りの生クリームのところが甘さ控えめで美味しく、チョコとの相性が抜群だと思います。加えて、皮もしっとりしていて食べやすい。なんというか、すごく普通なんですが美味しいです。ドトールのミルクレープの生地を少しだけ厚くしたような感じでしょうか。焼き色はきれいについているのに焼き過ぎではなく、噛み切りやすく、こちらの方が私は好きです。このクレープは、チョコが主張し過ぎずミルク感が強いタイプ。私はどちらかというとミルキーな味のお菓子が好きなので、これはとても好みの味でした。もっと食べたい(笑)モンテールさんの洋菓子って、いい意味で家庭っぽい味というか手作り感があるというか、優しい味わいなのがいいなと思います。何かの味がすごく主張していたり、甘さが強すぎたりとかがないので、家庭で作ったかのような穏やかな味のお菓子が多いところが特徴だと私は(勝手に)感じています。食べると安心する甘さの加減ってありますよね。どういう風に商品開発しているのか存じ上げませんが、これからもこういう味のお菓子を作り続けて欲しいなと思います。美味しかったので、隣に置いてあったシュークリームも今度買ってみよう。それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…ホイップクリーム、牛乳、卵、小麦粉、チョコレート、砂糖、植物油脂、練乳、水飴、洋酒、マーガリン、レモン果汁、食塩、トレハロース、乳化剤、PH調整剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(その他大豆由来の原材料を含む)・熱量…225kcal学校給食クレープアイス4種セット(ヨーグルト風、いちご、みかん、ブルーベリーを各5枚・計20枚入) 新パッケージ フレンズクレープ お取り寄せ あす楽バースデーケーキ・誕生日ケーキに!森のクレープ。※ミルクレープ【バースデイケーキ】【あす楽対応】父の日 ギフト プレゼント 贈り物 スティッククレープ5個入り【あす楽対応】2019 花 父の日限定ラッピング
2019.06.02
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お肉よりお魚派な私 スモークサーモンは大好きなので、たまに購入してはサラダ等にして食べます なので、ちょっとだけサーモン料理にはうるさいですこちらはセブンイレブンで見つけたスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ。間違いない組み合わせだし、絶対美味しい!と思ったので購入。見た目はすごく美味しそうですよね。スモークサーモンがたっぷり使われていて贅沢サンドです。パッケージにはご親切に開け口がついているので、おにぎりのようにぺりペり剥がして食べられます。こういう細かい配慮、何となくですが、女子向けに開発された商品なんだろうなぁと思わせますね。でも、それならドッグタイプのパンじゃないほうが良さそうな気もしてしまいます。(ドッグパンだと、大口開けて食べなきゃいけないから)そして、肝心の味なんですが、これ、私にはちょっとしょっぱいサンドでした。サーモンは美味しいのですが、もう少しスモーク感が感じられるほうが個人的には好きです。(若干生臭さが残っている感あり)一番気になるのはクリームチーズ(風?)の部分で、これがなんだかしょっぱいのです。パンと一緒に食べているのに、それでも塩気を強く感じてしまって、お水なしでは食べられない…。多分、マスタード入りの酢漬けキャベツ玉ねぎ和え、とか、ケーパー酢漬け入りマスタードマヨネーズソース、とかの副材料もしょっぱいのがNGな気がするんですよね。これ、酢漬け玉ねぎをもっと増やして、酢漬けじゃないキャベツの千切りを加えるように替えてくれたら、もっと美味しいと思うんですけど…。スモークサーモンって、それ自体が結構塩気のある素材ですから、塩気のない野菜を合わせたほうが絶対いい気がする…。まあ、完全に個人的な味の好みなんですが…。私は塩気をあまり必要としない人間なのでこんな感想ですが、日中肉体労働で汗を沢山流している人なら、このくらいしっかり塩気があったほうが美味しいと感じるのかもしれませんよね。疲れた日のお昼ご飯とかにしたら、もしかしたら丁度いいのかもとも思いました。それにサーモンのとこは美味しかったので、クリームチーズを買ってきて、自分で中身を入れ替えたらもっと美味しく食べられたのかもしれません。クリームチーズ風じゃなく、やっぱりクリームチーズそのものを合わせて欲しかったなぁ。今回はちょっと辛口でごめんなさい。でも、スモークサーモンサンドがコンビニで買えるのは嬉しかったです。セブンのパンは大好きなので、これからも改良品や新製品を楽しみにしています!!本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…パン、スモークサーモントラウト、マスタード入り酢漬けキャベツ玉ねぎ和え、チーズソース、ケーパー酢漬け入りマスタードマヨネーズソース、リーフレタス、加工でんぷん、調味料(有機酸等)、糊料(加工でんぷん、増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、香料、酸味料、V.C、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、乳化剤、小麦、ゼラチン、大豆、りんごを含む)・熱量…231kcal塩のみで味付けした無添加&低塩スモークサーモン業務用お得な切り落とし500g食べ放題!【スモークサーモン】【サーモン】【刺身】スモークサーモンチップはぎれ500g 〔輸入食材 輸入食品〕【お一人様10個まで】北海道産クリームチーズ Luxe<リュクス> 1kg チーズ チーズケーキ_キリークリームチーズ 1kg / 製菓材料 パン材料 チーズ
2019.05.31
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今川焼、回転焼き、御座候(ござそうろう)、呼び名は色々ありますが、丸くて茶色のおいしいヤツといえばこれ 屋台の食べ物ってどれも美味しいけど、私は今川焼かタイ焼きが一番好きです。というわけで、今回はニチレイさんの今川焼をご紹介スーパーの冷凍食品コーナーに大体ありますよね。お値段はお店によってすごく価格差があるので、安く売ってくれるスーパーまでせっせと足を運んで購入しています。節約節約。運動にもなるし、一石二鳥です。お馴染みのパッケージです1袋で5個も入っているっていいですよね。どらやき1個ずつ買うよりも安いし、保存もきくしで我が家では非常食みたいに常備しています。そして、恐らく皆さんご存知でしょうが、今川焼やタイ焼きは温め方にちょっとコツがありますまずはラップに包んでレンジで解凍します。私は700wで1分くらいかけますが、もうちょっと短くても多分大丈夫。次に、トースターに入れて3分くらい温めます(うちのトースターにはトーストというボタンがあるので、それを押すだけ)周りが少し焦げそうな感じにカリッとしたらもう食べられます。ちょっと手間ですが、このように2段階で温めると、まるで屋台や専門店のような焼きたての今川焼を食べることができますよ。こうして温めた今川焼は、冷凍食品と思えないくらい美味しいです。特にニチレイさんの今川焼は、中のあんこがアツアツのほうが断然美味しいので、上記のようにして温めて食べるのが絶対おススメ。ちょっとブレちゃったけど、中のあんこはこんなにほこほこ!粒もしっかり残っていて、手作りあんのような素朴さが魅力。皮は専門店のものに比べると少しだけ硬いかもしれませんが、香りも歯ごたえも良いので十分美味しいです。ただし、1個食べるとすごく満足してしまうので、ごはん前にはあまり食べないほうがいいかもしれません(笑)今はもう初夏なので、温めて食べるようなお菓子は食べにくいと思われるかもしれませんが、氷を浮かべた冷茶と一緒に食べるのもなかなか風流で気に入っています。(まあ、私は真夏でもホットコーヒーを飲む人間なので、お茶も熱々で飲むほうが好きなのですが…)さあ、今日最後の1個を食べてしまったので、またちょっと遠めのスーパーまで買いに行かなければ…本日も、ごちそうさまでした!!ニチレイ FQ今川焼 80g×10個入り今川回転焼き 粒あん 10個【今川焼き 回転焼き どら焼き】澤井本舗 ひぎりやき あずきあん 冷凍 1個
2019.05.30
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ケーキの中で一番モンブランが好きです。それ以外でも栗のお菓子には目がない私。当然、ヤマザキパンのこのロングセラー商品も大好きでたまに購入してしまいます。「マロン&マロン」。モンブランを模したパンですよね、丸いパンの上に黄色いマロンあんがトッピングされていて、中にはクリームが入っています。おかげさまで20周年って書いてありますね。もう皆さんも見慣れたパンでしょうから今更目新しさはないですが、安定の美味しさでいつ買っても間違いのないパンの一つだと思います。パッケージから出したところ。黄色くてまんまるで、お月さまみたいですね。真ん中に穴が開いているのはクリームを入れた時の穴です。粉砂糖がかかっているのですが、密封用(?)のフィルムにこすれてほとんど残っていないですねこの一番上にかかっている栗あんが美味しいのですよね!味も舌触りもほぼ栗きんとんなんですが、この栗あんのおかげでパン全体が栗風味で美味しくなっているので、もっと量を増やして欲しいと思ってしまう(笑)半分に切ってみると、中はこのような具合でした。クリームがちょっと偏ってしまってて残念…。クリームは黄色いですが、ほぼミルク味で栗の風味はしないです。ホイップっぽいクリームとカスタード風のクリームの2種類が混ざっているように見えます。パンがパサッとしていて甘さ控えめなんですが、栗あんやクリームの甘さや油脂分があるので、このパンの感じで意外とバランスとれている気がしますね。パン生地だけで美味しいっていう生地だと、くどくて食べにくくなってしまいそう。でも、そうするとパン生地とクリームが一緒に口の中に入ってきたほうが美味しいですから、やっぱりこのパンはクリームをもっと増やした方が美味しいと思います。(わがまま)でも、美味しいです。なんとなくですが、コメダ珈琲のシロノワールに似ているような気もします。個人的にはあっちより食べやすいと思うのですが、コメダファンには怒られちゃうかな;なんか手ごろな栗のお菓子が食べたい、モンブラン食べたいけどケーキ屋に行くほどでもない…、っていう時には、このマロン&マロンを買って食べると満足できますよ(笑)1個100円くらいでお安いのに、ちょっと特別感のあるパンに思えて重宝しています。これからもずっとロングセラーでいて欲しい商品です。(お値段据え置きで笑)本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…小麦粉、マロンあん、ミルク風味フラワーペースト、マロンクリーム、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、澱粉、ショートニング/ソルビット、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、加工でんぷん、乳化剤、保存料(ソルビン酸(K))、香料、セルロース、グリシン、PH調整剤、メタリン酸Na、イーストフード、甘味料(ステビア)、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)・熱量…366kcal【モンブラン】さくっと食感のデニッシュにマロンクリーム&栗の甘露煮をちりばめたデニッシュパン【予約商品】茜丸 業務用餡子 マロンあん 500g【常温】【くりあんぱん】栗あんと栗の甘露煮を使用した栗あんぱん
2019.05.28
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とある施設で見たテレビ番組で、イタリアの片田舎に住む老夫婦がパンを作っていました。節約と健康のため(?)、2週間に一度パン焼き小屋に行ってパンを焼いている、という生活スタイルがなんとも豊かで素敵に見え、久しぶりに私もパンを焼いてみたくなりましたちょうど賞味期限の切れてしまった強力粉が冷蔵庫に眠っていたので、夏が来る前に使い切ってしまいたいと思っていたところだし。ちょうど雑穀ミックスもあったので、今回はドイツパン風の素朴な雑穀パンを焼いてみました。★材料★・クラフトコーンミックス 70g・強力粉 180g・ドライイースト 小さじ1・砂糖 小さじ1強~2・塩 小さじ1/3・バター ティースプーン1杯強くらい・牛乳 大さじ1・水150~170cc(最初は150ccから入れて生地の様子を見ながら足す)★作り方★1、大きめのボウルにすべての材料を入れ、カレースプーン等でざっくり混ぜる2、大体混ざったら手でこねていく。手首を使ってボウルに押し付けるようにしながら、体重をかけてこね、生地が手につかなくなるまで10分くらいこね続ける。3、生地を丸めてボウルに戻し、ラップをして暖かい場所で45分~50分くらい1時発酵(35℃くらい)させる。(私は、大きめのフライパンにお風呂くらいの温度のお湯を沸かし、布巾を敷いてその上にボウルを置いておきました)4、生地が2倍に膨らんだら発酵完了。カードか包丁を使って生地を6等分に分割し、切った断面を中に入れるようにしてキレイに丸め直す。5、オーブンシートの上に生地を並べ、天板にのせてオーブンの発酵機能で40分くらい二次発酵(35℃くらい)させる。※生地が2倍くらいに膨らんだら発酵完了。私は今回は25分くらいで発酵を終えました。6、発酵が終わったら生地を一旦オーブンから出し、オーブンを200℃に余熱。オーブンが温まったら天板を戻し入れ、20分くらい焼いたら完成。7、焼きあがったらすぐにオーブンから出す。網などの上にパンを置き、乾いた布巾などをかぶせて粗熱をとる。クラフトコーンミックスのパッケージの裏にあった作り方・材料を勝手にアレンジしてしまいました…。ベンチタイムとか省いたし、発酵時間も見た目とフィンガーチェックで判断したからアバウトなんですが、最近のドライイーストは優秀なので、これでもぷわーっと膨らんだ可愛い丸パンができましたよ。雑穀ミックスが入っているおかげで、焼いている間からすごくいい香り!!白い丸パンのようにフワフワで柔らかな食感にはならないのですが、バター(本当はバター風マーガリン使いました笑)が入っているおかげなのか、ドイツパンのように硬くはないですフランスパンとバターロールの中間というか、ちょっと噛みごたえのある柔らかめのパンというか…(わかりにくいですね)。外側カリっと中はふんわりなので、誰にでも食べやすい食感です大豆粉・オートミール・ライ麦・亜麻仁・ひまわりの種など、体に良さそうな雑穀類が多数はいっているので、なんとなく体にも優しそうなパンが焼けます。パン作りってちゃんとやろうとすると大変だし難しい…と私も思うのですが、結構アバウトでもそれなりのパンが焼けるのですね。今度はもう少し丁寧に作ってみようかな…なお、翌日はちょっと硬くなってしまうので、トースターで少し温めましょう。すると焼きたての食感に戻るので十分美味しく食べられます。おまけクイズ:なぜクラフトコーンミックスなんてお高い材料がうちにあるのか?答え:半額ワゴンセールでゲットしたからTOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)クラフトコーンミックス(鳥越製粉) / 500g パン用ミックス粉 その他パン用ミックス粉TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)小麦粉 強力粉 国産 春よ恋/2.5kg パン 材料TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)小麦粉 強力粉 国産 キタノカオリ/2.5kg
2019.05.27
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あんこ系のお菓子ばかり食べていると思いきや、洋菓子もそこそこ好きで、たまに買ったり作ったりしていますシフォンケーキは卵をこれでもかってくらい泡立てて作りますから、小麦粉が少ないのにぷわーっと膨らんで大きく見え、しかもカロリー低めと嬉しいケーキカフェでも他のケーキより1カットが大きめなので、迷った時はシフォンケーキを頼んでしまういやしい私です(笑)最近は、コンビニのパンコーナーにもシフォンケーキが置いてあるのですねいつもセブンで見ているはずなのに、全然気づかなかった。でもこれ…価格が安いから仕方ないけど、だいぶお上品なサイズでございますのね… まあ、ダイエットにもなって丁度いいですよね。晩御飯の後でも食べられるように、女性の気持ちを考えてこの大きさなんだきっとプレーンなシフォンなので、見た目はなんだかカステラのような雰囲気です生地はとってもきめ細やか!私が普段食べるシフォンは、もっと気泡が大きくてふかふかな感じなんですが、こちらはとてもしっとりな生地でした。フォークでお上品に食べようかと思ったけど、クリームも何もないので手でちぎって食べることに割ってみるとこんな具合です。中もしっとりふんわりで、すごく軽い そして口どけもサラッとしていて美味しいです。シフォンって、お店によって全然食感が違うのですが、しっとり感とふわふわ感、おまけにきめが細かいっていう条件を満たしたものってなかなかないんですよね。カフェで1000円くらい払っても、もっとポソポソのシフォンとか出てくるところはあるし、コンビニでこのクオリティはすごいんじゃないかなと思います。(私はこの食感が好みだったので評価高めかも?)想像よりも繊細なシフォンだったので、やっぱりフォークで食べれば良かったかなぁと反省…このシフォンに、クリームやフルーツを添えたら立派なティータイムになりますよ税込100円でこのクオリティ、やっぱりセブンてすごいなって思います本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…卵、砂糖、植物油脂、米粉、ショートニング、牛乳、小麦粉、還元水あめ、トレハロース、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、PH調整剤、グリシン、増粘剤(キサンタンガム)、香料、リゾチーム、(原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)・熱量…209kcalシフォンケーキ 5シフォンアソート(生クリームサンド) 【初回限定】【本州、四国、九州地方は送料無料】 【ケーキ/個包装/ギフト/贈答/プレゼント/内祝い/お試し/引出物/出産祝い/お取り寄せ/スイーツ/景品/2019】プチギフト お菓子 おしゃれ 退職 結婚式 お礼 産休 かわいい スイーツ プレゼント 子供 お返し 卒業 卒園 出産 退社 幼稚園 販促品 景品 ノベルティー 北海道 生クリーム カスタードクリーム シフォンケーキ 冷凍ふわとろ 生シフォン 4個入シフォンケーキ 8シフォンアソート(生クリームサンド)【初回限定】【本州、四国、九州は送料無料】 【ケーキ/個包装/お取り寄せ/スイーツ/ギフト/誕生日/内祝い/お試し/プレゼント/引き出物/出産祝い/景品/2019/父の日】
2019.05.26
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安価でおいしいあんぱんです。お年寄りとかがよく買ってるのを見かけるパンですが、私もたまに買います(笑)昔からある商品だし、大抵どこのスーパーにも置いてあるから何気にロングセラーなんじゃないでしょうか。私も買う前はあやしい…とか思っていたパンですが(ごめんなさい;)、食べてみたら美味しかったのでこちらもご紹介しておきたいと思います。袋から出してみました。ちょっとつぶれちゃってるのは、多分私がカバンに押し込んだせい;ふわふわの生地なので、すぐに潰れてしまうのです。割ってみたところです。あんこが均一にぎっしり詰められていていいですね 私は、一口目であんこにたどり着けないタイプのあんぱんは許せないという心の狭い人間なのですが、このあんぱんはちゃんと端っこまであんこが行き渡っていて安心しました。さすがロングセラー商品。ちょっと見えにくいけど、栗の粒も目で見てわかるくらい沢山入っていますあんこ自体にしっかり甘みがついているので、栗の甘露煮の甘さや味はあまり目立ちません(存在感薄い?)。食感はゴロっとしたところがあるので「あ、栗の甘露煮かじった」という感覚はあります。ほんのりですが、栗の風味も感じられるので味のバランスは結構いい気がします。あんこの味をジャマしない程度に栗風味が楽しめて。あんこは甘すぎかなと思いきや、変な雑味がないので食べやすい味でした。パン生地もきめ細やかで美味しいですね。発酵種(ルヴァン)を使っているらしく、そのおかげで生地がしっとり、味にコクも出るそうです。コンビニやスーパーの袋あんぱんの中では、なるほど“高級感”のある一品だと実感。価格は100円くらいでお安いのに、これはなかなかよくできたあんぱんだと思います。パン生地にもあんこにもこだわりを感じられます。いつもスーパーの棚に並んでいるこのパン、スルーしている方が多いかもしれませんけど、結構美味しいのであんこがダメじゃなければ一度食べてみて下さい。袋あんぱんは、どれもこのクオリティが保たれていると嬉しいのになぁと思ってしまいました。本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…栗入りつぶあん(糖類、小豆(北海道産)、栗甘露煮、寒天、食塩)、(国内製造)、小麦粉、糖類、マーガリン、脱脂粉乳、卵、パン酵母、ケシの実、植物油脂、食塩、バター、ナチュラルチーズ、牛乳、植物性タンパク、発酵種、ホエイソルト/ソルビット、乳化剤、イーストフード、香料、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)・熱量357kcal【父の日早割送料300円割引中】ほんま 月寒あんぱん 5個入
2019.05.25
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めずらしく、お菓子以外の話題も書いてみようと思いましたまだ5月なのに、一昨日から30度近い気温でぐったりです。それでも、真夏のような湿気がないので大分過ごしやすかったですけどね。日傘を差すと結構涼しいので、男性の皆さまにもおすすめしたいです。サラリーマンの方とか、真夏もスーツを脱げない職業の人こそ絶対日傘が必要だと前々から思っていたのですけど、今年からは政府も男性日傘を推奨しているみたいですね。…ちょっと遅いんじゃない??もっと早くスタンダードにしてあげれば良かったのにと思います。日本の夏はどんどん暑くなっていますし、これからは老若男女、誰もが日傘を使うべきでしょうさて、今日はそんな具合でとても暑かったので、晩御飯に冷汁をプラスしようと思い立ちました。※あじの干物を加える前の写真です数年前に新宿のみやざき館で食べた冷汁が美味しかったので、以来まねっこして“冷汁もどき”を作っては食べています。「猛暑でぐったり」、「食欲がわかない」という時にも、キンキンに冷やした冷汁ならペロッと食べられてしまいますよレシピは検索すれば嫌というほど出てくるので、調べてお好きなレシピで作って下さい…と言いたいところですが、それではあまりに手抜き過ぎるので、我流ですが簡単レシピを書き残しておきますm(__)m★材料★(1人分)・豆腐…50gくらい(400g入りパックの1/8くらい)・あじの干物…1枚・きゅうり…4センチくらい・みょうが…1/2個・みそ…大さじ1弱(麦みそなら多めでもあまり辛くならないです)・粉末だし…小さじ1・水…250ccくらい・すりごま(白)…大さじ1~(多めが美味しいです)・大葉…2枚くらい(今回入れていませんが、あった方がいいです)★作り方★1、粉末だしと味噌をスプーンで練り混ぜ、水を少しずつ足してよく溶かす2、おわんなどの食べる時の器に、きゅうりの薄切りと角切りにした豆腐(手で崩してもいい)、みょうがの薄切りを入れておく。3.2の器に1の汁を流し込み、すりごまを上にかけたら冷蔵庫で冷やしておく4.汁を冷やしている間にアジの干物をグリルで焼く。(両面焼きなら11分くらい)5、干物が焼けたら、冷やしておいた味噌汁にあじの身をほぐしながら加え、最後に千切りにした大葉をのせたら完成。ごはんにかけて食べましょう。多分、ものすごく邪道な作り方宮崎の人が見たら怒るかも… でも、これでも十分美味しい冷汁もどきが食べられますので、まだ冷汁を食べたことのない方はぜひお試し下さい。ポイントは、あじの干物をしっかり焼いて香ばしさを出すことです。シーチキンとかでは(私は)美味しくないので、必ずあじの干物を焼いたものを使って欲しいと思います。レシピでは干物をほぐして入れるところまで書きましたが、食卓に出す際、干物のお皿の横に冷たい味噌汁を置いて、各々が干物をほぐして味噌汁に加えながら食べてもらえばいいです。(先に入れてしまうより、このほうが美味しい。そして作る人が楽)これに温かいごはんを入れて食べるとすごく美味しいですよ!(そうめんに代えるのもおすすめ)簡単だし栄養も満点、しかもヘルシーなので、ダイエット中の人にもいいと思います。とても本場の冷汁には及びませんが、これでも美味しくて我が家の夏の食卓の定番になっています。魚の苦手な夫も、これは大好きで度々リクエストが来るくらいですから、お肉大好きお魚苦手な男性にもきっと食べられるはず…。ちなみに、私は冷汁には麦みそが一番合うと思っているので、お味噌は夫の故郷の味である“とくぢ味噌”を使っています麦のちょっと日向っぽい風味が干物とごまの香ばしさにとてもよく合いますこのお味噌を使ったら間違いない美味しさになること請け合い。スーパーに売っているものでもいいですので、冷汁にはぜひ麦みそを使ってみて下さいね。山口とくぢ味噌 麦つぶみそ800g【とくじみそ】この日の献立(参考までに)・冷汁・自家製大根漬け・冷やしトマト・ちくわの青のり焼き・鶏手羽の煮もの(1人1本)おまけ情報あじの干物は焼く前に流水でざっと洗い、お酒を大さじ1くらいかけて10分くらい置いておくと臭みが取れます。この日、私は安売りの干物を購入しましたが、美味しく食べられました(笑)【メール便で送料無料】冷や汁(お茶碗2杯分)×3袋【常温】【冷汁】【ゆうメール対象商品】愛媛、宇和海の冷や汁、冷汁【ひや汁140g×2袋入】さつま汁、薩摩汁響 みやざき冷や汁(2杯分×3袋入) ギフト 宮崎土産 贈り物 お土産 宮崎県 宮崎名物 郷土料理 お取り寄せ 母の日 父の日 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼント I21Z13 常温
2019.05.25
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パンメーカーさんにも色々ありますが、スーパーとかコンビニとかで買う時には断然パスコ(敷島製パン)さんのパンを信頼しています食パンは絶対“超熟”が一番美味しい!(パン屋さんの食パンを除く)と思っているので、安売りしている時は必ずゲットです。そんなパスコさん発のあんぱんをまだご紹介していなかったので、今回はこちらこしあんタイプとつぶあんタイプがありますが、今回はこしあんパンの方を購入してみました(半額だったから)。袋から出したところです。パンの表面がつるりんとしていて、美味しそうです。ケシの実はちょい控えめについていますね。ケシの実って食べる時にボロボロ落ちてしまって私は正直あまり好きではないので、もっと少なくてもいいのにといつも思います※こしあんのパンの上にはケシの実がついているっていうのが定番。ちなみに、つぶあんなら黒ゴマ、白あんなら白ごまを付けるそうです。上にのせる実で中身を見分けるためなんだとか。文英堂(今の木村屋)という日本初のパン屋さんがこのようにしたのがはじまりと言われています。割ってみるとこのような具合。やや量が少ないですが、きちんと偏りなくあんこが詰められています。こしあんは、サッパリ系でもなくねっとり系でもなく、丁度良くしっとりした優等生なタイプ。甘みがしっかりしているので、このあんこだけを食べると甘さがキツイのですが、パン生地がそこまで甘くなくてパサパサしているので、パンと一緒になることでバランスを取っている感じです。なので、パンのところだけをかじってしまうと、「あれ?あまり美味しくない??」と感じてしまうところが難点でしょうか。でも、今回は賞味期限ギリギリのやつを買ったためか、生地のおいしさが半減していただけかもしれません。少し温めるとか、手を加えたら良かったのかなと食べ終わってから思いました。だけど、やっぱり私はつぶあんタイプが好きかな~。あっちはあまり売れ残らないので、なかなかお値引きシールが貼られないのが悩みです(笑)毎度ビンボーな話題でスミマセン!!それでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…こしあん、小麦粉、糖類、マーガリン、卵、ファットスプレッド、パン酵母、小麦粉加工品(小麦粉)・けしの実、食塩、乳等を主要原料とする食品、米粉、小麦たんぱく、大豆粉、加工油脂、乳化剤、酢酸Na、香料、増粘剤(アルギン酸エステル)、イーストフード、ビタミンC、着色料(カロチン)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)・熱量…292kcal糖質制限 パン 低糖質 糖質93%OFF あんぱん(8個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ロカボ ダイエット ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット 糖類ゼロ 0 糖質制限食 アンパンふわっと抹茶あんぱん糖質制限 パン 低糖質 菊芋ふすまパンあんパン2個入り / 糖質オフ 低糖質パン キクイモ 糖質制限ダイエット 食物繊維 低カロリーパン ブランパン 小麦粉不使用 低GI 菓子パン あんぱん
2019.05.24
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昭和な香りのする菓子パンの一つ(?)、クリームパンです。ファミマで見つけた、これまた新発売のおいしそうな袋パン あんぱんに引き続き、難易度の高い菓子パンにチャレンジされていていいですね早速購入して、お味を確かめてみましたよ見た目は定番のグローブ型です。クリームパンはやっぱりこの形でないとね 美味しそうな照りもついていて、見た目はとってもグッドです手に持った感じは若干薄めで、ずっしりとした感覚はありません。これはクリーム少な目でがっかりしちゃうタイプかなと若干不安になりました。が、割ってみると結構みっちりクリームが詰まっていましたキレイな黄色で、昔ながらのカスタードクリームという感じがします。そして、味も濃厚で美味しい!!卵の風味がしっかりして、黄身の味を強く感じられますクリームの食感は、ふんわりというよりは、ねっとり。生クリームと混ぜ合わせた軽いカスタードがお好みの方にはちょっと重く感じるかもしれませんが、ずしりと重めのテクスチャーで、卵の風味をじっくり感じられるカスタードもなかなか美味しいものですただ、のど越しも重めですから、お茶の用意はあったほうがいいかもしれません皮は薄くて軽く、クリームとの相性が抜群です。パンというよりはシュークリームのような比率で構成されているため、食べ終わった後で胃があまり重たくならないのがいいですねこれは美味しい!!ファミマのパンでは今までで一番好きかもしれないです。(あ、もちもちくるみパンも割と好きです)これ以外にもお気に入りを見つけたいところ。またファミマに立ち寄ったら宝探ししようと思いますそれでは、本日もごちそうさまでした!!・原材料…カスタードクリーム、小麦粉、糖類、マーガリン、卵、ショートニング、脱脂濃縮乳、パン酵母、食塩、発酵種、醸造酢、加工油脂、麦麹粉末、植物油脂/グリシン、加工でんぷん、乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、香料、着色料(カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む)・熱量…292kcal自家製クリームパン【クリームパン】手づくりのクレームパティシエールバニラビーンズを100%使用した本格カスタードクリーム。当店のロゴにもなった自慢のクリームパン(1個約60g)グルテンフリー パン 米粉パン クリームパンセット(3個入り)
2019.05.24
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セブンのあんぱんが美味しくて、もっぱら菓子パンはセブンでばかり買う私ですが、新規開拓のために他のコンビニにもどんどん乗り込んでいきますこちらはファミマで見つけた新製品!北海道産小豆のつぶあんぱんです。ついに来ました!つぶあん入で、しかも北海道産小豆を使ったこだわりのあんぱんが!!早速開けてみましょう!おや、こちらのあんぱんは四角い形なんですね(偶然かも)。丸いあんぱんばかり食べている私としては、ちょっと目新しい感じです 大きさも結構あります 割ってみるとこんな具合でした。あんこの詰め方が惜しい!ちょっと片側によってしまっています。あんぱんは均一にあんこが入っているほうが美味しいので、ここはもう少し改善されるといいのにと思います。でも、そこまで偏っているわけではないのでまあ許容範囲といってもいいのかも…。あんこの量はパン生地と比較するとちょい少な目ですね。(多分、パンが四角く形成されているのが問題なのかも。この形だと結構あんこを詰めないと、パン生地だけしか口に入らない部分が出てきやすいですよね。丸い形になるようにしたほうが、入れるあんこの量は控えることができるのではないでしょうか)生地はふわーっとしていていいのですが、肝心のあんこの味が個人的には気になります。なぜか酸味があるように感じるのです…。ハチミツ入れました?何か蜜っぽいものが入っている?はたまた添加物の影響…?甘みが鋭利なので、せっかくの北海道産の小豆の味が生きていないような気がしてしまう…。あんぱんは、食べた時のあの優しい味わいがいいと思うのです。なので、もう少し優しい味のあんこだと嬉しいです袋の裏を見てみると、このあんぱん、製造は伊藤製パンさんが製造されているのですね。ホームページを見た感じだと、こちらの製パン会社さんはデニッシュ系とか洋風な菓子パンや惣菜パンのほうがお得意そうな感じがしました。(頭脳パンとか、受験の前によく食べていました)オーソドックスなあんぱんは、あんこの美味しさに大分左右されてしまうので難しいですね。でも、今までのファミマのあんぱんより美味しくなっているのは確かだと思われます。引き続き、ファミマのあんぱんを見守っていきたいと思います(笑)本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…つぶあん、小麦粉、砂糖、マーガリン、発酵風味料、加工油脂、卵、パン酵母、脱脂濃縮乳、食塩、けしの実/乳化剤、酢酸Na、イーストフード、香料、V.C、着色料(カロチン)、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)・熱量293kcalふわっと抹茶あんぱん糖質制限 パン 低糖質 糖質93%OFF あんぱん(1袋4個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ロカボ ダイエット パン ローカーボ 食物繊維 糖質オフ 糖質カット 糖類ゼロ 0 糖質制限食
2019.05.23
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以前、セブンのこしあんぱんの方をご紹介したのですが、今回は念願の“つぶあん”バージョンをゲットしたので記録しておこうと思いますお店によって置いてあるあんぱんの種類が違うので、街でセブンを見かけたらとりあえず入ってみてあんぱんリサーチしています(笑)コンビニの袋パンなんて…と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、最近のコンビニはオリジナル商品に力を入れていますから、買ってみると意外とハイレベルなものも多くて驚きますよ中でも、セブンイレブンのパンコーナーはとても美味しいパンが沢山あるので、是非チェックしてみて下さいね (セブンの回し者ではありません)さて、あんぱんの話題に戻りましょう見た目はシンプルですね。大きさは、ヤ○○キの高級あんぱんよりも一回りほど小さいでしょうか。でも、ちゃんとケシの実もついていてあんぱんらしい風貌な一品です。(すみません、袋から出した姿を撮影し忘れました;)割ってみるとあんこはこんな具合です。結構ぎっしりめに詰めてくれていますね!ちゃんと、“均等にあんこが入っている”って結構重要なことです。雑な製品だと、あんこの量が足りなくて一口目であんこにたどり着けない商品もあるのですが、このあたりはさすがセブンイレブン細かいところにまで配慮して開発されたのがわかります。これなら、どこからかじっても最初の一口であんこにたどり着けるでしょうそして肝心の味。あんこは想像よりも甘さ控えめです。あんこ多めに詰められているので、最後まで飽きずに食べられるように工夫されたのかもしれませんね。小豆のつぶ感も割と残っていて食感もなかなかです。生地もそこまで甘くはなく、全体的にあっさりした味になっています。これが食べやすくて、私はとても気に入りました。生地の食感も、ふんわり&しっとりとした感じでグッドですただ、もう一味何か足りないような…?という感じもしてしまう…。あんこが手作りあんみたいな雰囲気なのに、香りが飛んでしまっているから?塩気が少し足りないのかも?などと考えてみるものの、よくわからず…。でも、これはこれで完成された美味しさだと思いますきっと美味しかったから、「もっともっと美味しくできるのでは?」なんて欲が出てしまった私でした後味も良かったです。よくある袋あんぱんを食べた後の、口の中にベッタリした甘さが残るあの感覚がないのでビックリしました。比較的添加物も少ないし、シンプルな材料で作られているからこそ、この味わいなのかもしれませんねこれ、コンビニパンなのに(失礼)美味しい!個人的な感想ですが、やっぱりコンビニパンはセブンがトップを独走していると思いますでも、他のコンビニでもお気に入りのパンを探し中です~本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…小倉あん、小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、けしの実、パン酵母、植物油脂、食塩、発酵風味料/グリシン、V,C(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)・熱量…312kcal糖質制限 パン 低糖質 糖質93%OFF あんぱん(8個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ロカボ ダイエット ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット 糖類ゼロ 0 糖質制限食 アンパン【送料込み】奈良で人気の食パン専門店カメパンおためしセット普通のあんパン
2019.05.23
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栗が美味しいことで有名な中津川。以前いただきもので食べてから、あの栗の形に丸められた素朴な栗きんとんが好きになり、栗の季節になると自分でも栗を購入してせっせと栗きんとんを作るようになりました。渋皮煮だとあまり食べてくれない家族も、栗きんとんだとあっという間に売り切れてしまうから、ここ2年くらいはもっぱら栗きんとんばかりですという話はまた秋頃にするとして、今回はその美味しい中津川の栗を使ったどらやきをご紹介しますまんまるで満月のようなどらやきです。見た目がとてもきれい表は美しい焼き色がしっかり付いていますが、裏はまたきれいな黄色。まるで絵に描いたみたいな見事な焼き方です見た目よりもふんわり感のある生地で、断面を見ると気泡もたっぷり卵の風味はそこまで強くないですが、食感が軽く甘さも控えめで、あんこを挟むとちょうどいい感じになります。そして、中のあん栗と白あんで作られた特製の栗あんが入っています。この栗あんが美味しい!!栗あんって甘すぎるものが多くてあまり好きじゃなかったのですが、このあんは栗の素朴な味や香りが活きていて甘さも程よく、大変美味しいですあの美味しい栗きんとんを彷彿とさせる味で、このあんこだけもっと食べたくなる。どら焼きを食べているのに、「ああ、早く秋にならないかなぁ」「和栗で作った栗きんとん食べたいな」と思ってしまいます。まだ5月で夏もこれからという時なのに、もうあの栗きんとん風味を味わえるなんて贅沢ですね栗好きな人ならきっと大好きになるどら焼きです最近のイチオシかも。美味しかったなぁ今日も、ごちそうさまでした!!・原材料…砂糖、卵、小麦粉、栗きんとん(栗、砂糖)、白あん(手亡豆、砂糖)、食用油脂、脱脂粉乳、水飴、みりん、はちみつ、寒天加工品(麦芽糖、寒天)、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む)父の日 ギフト プレゼント スイーツ 早割 和菓子 お菓子 黄色いバラ 義父 内祝 出産内祝い 御祝 御礼 誕生日プレゼント お取り寄せ 栗100% 岐阜中津川 栗きんとん 10個入 父の日ギフト 送料無料中津川栗きんとん300g入り2018新もの栗きんとん どらやき(5個入)
2019.05.21
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金欠な日は、1個60円くらいのお安いどら焼きを買う私ですが、今日はそのお目当てのどら焼きが売り切れだったので、代わりにこちらの「栗どら」を購入。スーパーの和菓子ではお馴染みのあわしま堂さんが作っているどら焼きですちょっと小さめだけど、きれいなどら焼きですね気のせいかもしれませんが、うっすら焼き印みたいなものが見えますね?気のせいかな??(笑)しっかり焼かれた皮なのでふんわり感は少なめですが、しっとりして卵の味がちゃんと感じられて美味しい皮です 昔ながらのオーソドックスなどら焼きの皮という感じ。横から見るとあんこがちょっぴり見えていて、美味しそう!皮と皮がピタッとくっついたどら焼きも多いのですが、お腹にちゃんと「あんこがいますよ」と主張しているタイプのどら焼きが私好み。皮の縁が少し波打っているのもいいですね~そしてまたお行儀が悪いのですが、皮を一枚剥がして中のあんこがどのくらい入っているのかチェックたっぷりじゃないけど、少なくはない分量のあんこでした。栗の粒も意外と大きめにカットされていたのが嬉しいゴロっとした栗の存在感を感じられて、あんこが一層美味しく感じられます。普段は、どちらかというと栗の入っていないノーマルなどら焼きの方が好きな私ですが、あわしま堂さんのものは栗が入っていたほうが味のバランスがいいような気がします。こちらのあんこの味に栗の甘露煮が合っているのでしょうね。100円以下のどら焼きとしては、とても高級感のあるお味でしたこれはまたりピしそう。それでは、今日もごちそうさまでした!!・原材料…砂糖、卵、小麦粉、小豆、水飴、栗甘露煮、マーガリン、はちみつ、醤油/ソルビット、加工でんぷん、膨張剤、乳化剤、硫酸Mg、塩化K、酵素、香料、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)・熱量…227kcal極上どら焼き(15個入り)■どら焼き詰め合わせ3種(北海道・栗・極上)(15個入り)■
2019.05.21
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どら焼きと言えば文明堂の三笠山。文明堂は長崎だけでなく、横浜や東京、神戸、浜松など、長崎の本家からのれん分け(?)して、各地で独自の製品を展開しているようですこちらの「さんどら」は東京の文明堂が作っている商品で、私はデパートで購入しました。普通の三笠山よりもややこぶりでしょうかなぜかどら焼きの下に、なぜかプラスチックの容器が入っているのですが、この理由は後でわかりました。手で割ってみると、あれれ、いつもみたいにキレイに割れません;生地が柔らかすぎて手で無造作に割ろうとすると、形が崩れてしまうんですねなるほど、普通のどら焼きよりもデリケートな生地だから、下にプラのお皿が入っていたということでしょう…。このどら焼き、生地の味がすごくミルク風味バターや練乳が入っているみたいな乳臭さというか、ちょっと赤ちゃんみたいな匂いがします。そのせいなのかわかりませんが、小豆の風味がほとんどしません。せっかくいい小豆を使っているのだから、ちょっともったいないような気もしますが、このさんどらは“洋風どらやき”を謳った製品ですので、あえて小豆の香りを目立たなくしているのかもしれません。(あんこの量も少なめ)パンケーキを食べているみたいな気分になるので、和菓子が苦手なお子さんとかには好まれそうどら焼きが苦手な人でも、これならば美味しく食べられるのではないでしょうかまた、こちらは賞味期限も普通のどら焼きよりも長め(商品が届いてか19日間)だそうですから、少人数のご家族へのプレゼントにも向いていますどら焼き好きな私としては、「これじゃない」感の残る一品でしたが、これはこれで美味しいですでも、次は普通のどら焼きを買おう…。本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…砂糖、鶏卵、小麦粉、小豆、還元水あめ、植物油脂、水飴、麦芽糖水飴、麦芽糖、脱脂粉乳、発酵調味液、はちみつ、食塩、寒天、加工でんぷん、調味料(有機酸)、膨張剤、乳化剤、香料、着色料(V,B2)、(原材料の一部に大豆を含む)・熱量…298kcal【文明堂東京】さんどら 10個入【文明堂東京】さんどら・夏みかん さんどら詰合せ 10個入カピバラさんどらやき
2019.05.21
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以前ご初回した、東急ストアのどら焼きの栗入りバージョンですこちらのほうが数十円お高い。高級バージョン(笑)東急ストアには結構美味しい和菓子が揃っているのですが、こちらのオリジナル商品は私の大のお気に入りなにしろ、あんこがここまでぎっしり詰まっているどら焼きは滅多にありませんからね(満腹どら焼きとかどら焼き専門店等のは別にして。普通のどら焼きとしてスーパーやコンビニで売っているやつの中では、あんこが多いほう、という意味です)これは実は見切り品だったので、皮がちょっとしっとりし過ぎていました;水飴やハチミツを多めに使っているためか、ここのどら焼きは皮がしっとりしやすいのが特徴でもあります。こう書いてしまうと、ものすごく甘いのかと思われてしまいそうですが、そこまで甘すぎることもないのでご安心下さい。まあどら焼きだから甘いは甘いですけど、美味しく食べられる範囲内ですいつもは縦に割ったところしか撮ってなかったですが、今回あんこのぎっしり具合をお見せしようと思い、お行儀が悪いですが皮を一枚剥がしてみました皮がくっついて取りにくかったので、あまりきれいな写真じゃなくてごめんなさい;(おまけに縦に割った後だからヒビ割れてるし)縁ぎりぎりまであんこがぎっしり!!みなさんもどら焼きを買ったら、皮をはがしてあんこの量を見てみて下さい。恐らく、ほとんどのどら焼き(スーパーとかコンビニの)はこの半分くらいの量しかあんこ入ってないですよ。栗の甘露煮はそこまで存在感ないです。私はノーマルなどら焼きが好きなので問題ないのですが、栗の甘露煮を楽しみにして買うとちょっとがっくりきてしまうかもしれませんね(この栗の甘露煮が入ることで、どら焼き全体の甘さが増してしまっているので、個人的には入れないのが正解と思う)このどら焼き、量が多いだけじゃなく味も結構本格的です小豆の香りは和菓子屋さんのようにとはいかないですが、つぶし加減とか甘さ・食感などは良く、スーパーのどら焼きとしてはレベルが高いと思いますずっしりとした質感だけど重たくはなく、この量でも最後までちゃんと美味しく食べきれます。皮は薄く、こちらも軽めの食感でさらっとした口どけなので、ぼそっとしたどら焼き生地が苦手な方にもおすすめします。東急のどら焼き、美味しいな~ と思ってふと気になり、パッケージの裏を確認したところ、製造は北海道の十勝大福本舗さんという会社でした。なるほど…あんこが美味しいのはそういう理由もあったのですね。また絶対買います。本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…つぶあん、卵、小麦粉、栗甘露煮、砂糖、粉末水あめ、ナタネ油、オリゴ糖、はちみつ/甘味料(ソルビトール))、膨張剤、クチナシ色素・熱量…265kcalお試しプレミアムリッチ どら焼き 詰め合わせ計10個入 送料無料(北海道・沖縄・一部地域を除く)│ 和菓子 御供 お歳暮 お年賀 お取り寄せ あんこ どら焼き ギフト 名古屋 詰め合わせどら焼き詰め合わせ3種(北海道・栗・極上)(15個入り)■極上どら焼き(15個入り)■
2019.05.21
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あんこが大好きとさんざん書いていますが、くるみも好きでしょっちゅうクルミパンも食べていますクルミの健康効果どうこう…というのはさておき、パン生地にくるみが練り込まれているとちょっぴり灰色がかるのがなんとも好きなんです味も美味しくなるしねこちらは、フジパンさんから発売中の「くるみあんぱん」ですコンビニでは手に入らず、私は近所のスーパーでゲットしました つつみがちょっと和紙っぽい雰囲気でいいですね 何となく食べる前から期待大。パン生地はふんわり くるみぱんはお店やメーカーによって味も食感も全然違うので、開けてみるまで(食べるまで)はドキドキなんですが、これは見た目も割った時の感触もちょうどいい感じがします。ファミマのくるみぱんよりも油脂分が少なく、セブンのくるみぱんよりもふんわりしっとりした生地です個人的にはもっと素朴なタイプのものも好きですが、袋パンはパサパサしてしまいがちなので、このくらいしっとり柔らかい生地がいいのかもしれません中のあんは、普通かな?すごくおいしいあん、というわけではないけど、普通においしいあんこが入っています。若干ねっとりし過ぎている気もしますが、甘さはいい感じだと思います。すごく安いどらやきに入っているあんよりは大分美味しいですただ思った通り、くるみはとても小さい粒になって練り込まれているので、木の実のゴロっと感を味わいたい人には物足りないかもしれません。しかし、価格が約100円(98円くらいだったような)と考えると、とてもお買い得な気がします他メーカーだともうちょい高めの価格設定にしてきそう…フジパンさんは、低価格ながらもおいしいパンを数多く発売してくれていて、庶民の味方なメーカーさんですなので、おいしいと思ったパンは(勝手に)どんどん宣伝していきたいところ(笑)このくるみあんぱんはかなり気に入ったので、また近いうちに購入しようと思います本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…粒あん、小麦粉、クルミ、砂糖、マーガリン、パン酵母、加工油脂、小麦タンパク、ブドウ糖、食塩、卵、乳等を主要原料とする食品/ソルビトール、酢酸Na、香料、ビタミンC、(一部に卵、乳成分、小麦、くるみ、大豆を含む)・熱量…302kcal無添加小倉あん入りクルミパン「匠 淡路島牛乳」使ったくるみアンパン 10個セット 送料無料 【パン/アンパン/あんぱん/あんパン/くるみパン/くるみ/あんこ/匠/淡路島牛乳/10個/ギフト/贈答/お取り寄せ】
2019.05.20
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このろうそく3本のマークといえば、アンリシャルパンティエ!!子供の頃、母の持っていた雑誌で長野まゆみさんがこちらの焼き菓子が美味しいと書いていて、それから気になって買ったりもらったりするうちに、私もいつのまにかアンリシャルパンティエさんの焼き菓子ファンの一人になっていました自分ではめったに買わないけど、いただきもので食べると「美味しいな~」と素直に思えるし、誰かに贈り物をする時にもオーソドックスな洋菓子がお好きな方ならば、ここのお菓子を購入しておけば間違いありませんで、今回はもらいもの(笑)定番人気の「クレーム・ビスキュイ」です。これはチョコクッキーなんですがプレーンもあって、どちらも中にラムレーズン入りのバタークリームが入っていますクッキーの部分がラングドシャ生地なので、ざらっとした舌触りでとても軽い口当たりです。中のクリームも、クッキーに合わせて軽めに作られていて、ベタベタせずにさらっと口の中で溶けていきますチョコ風味もすごく上質で、クリームとの相性が抜群初めて食べた時は、小川軒のレイズン・ウィッチみたいなものを想像していたのですが、このクッキーはもっと繊細で軽く、すごく食べやすい!私は、他の製品のレーズンバターってすごく重たく感じるのですが(もちろん美味しいですが)、こちらのクレーム・ビスキュイはスイスイ食べられるので大好きなんですこんなに洗練されたバターサンドがあるなんて…と、いつ食べてもうっとりしてしまいます。ついつい、「もう一つ食べたいな」と思ってしまうよくできたクッキー。他人様に差し上げて美味しさを分かち合いたくなる、これはそういうお菓子だと思っていますなので、自分のために買うことはほとんどない(笑)いや、でも本当に美味しいんですよ。甘さ控えめで軽いので、甘いものが苦手な方や男性にも好まれやすい味だと思います。私も、本当はもっと食べたかった…本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…小麦粉、マーガリン、卵、砂糖、粉糖、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、チョコレート、ココア、レーズン洋酒漬け、バター、ショートニング、澱粉分解物、洋酒、食塩、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、着色料(カロテノイド)、(原材料の一部に大豆を含む)・熱量…80kcalアンリ・シャルパンティエ クレーム・ビスキュイ・アソート Mボックス HAS(CB)-30N 御礼 内祝い ギフト贈り物におすすめ ギフト アンリ・シャルパンティエ プティ・タ・プティアソートL詰合せ 内祝・出産祝・誕生日・御祝・ギフト・結婚祝・お歳暮 御歳暮・景品【smtb-td】【10P05Nov16】【RCP】【楽ギフ_包装】フィナンシェ・マドレーヌ アンリシャルパンティエフィナンシェ 3コ入り 母の日 プチギフト プレゼント お礼 誕生日 お菓子 スイーツ 洋菓子 手土産 ギフト グルメ 高級 焼き菓子 常温 合格 個包装 かわいい 会社 退職 内祝い 贈り物 入学祝い お返し アンリ
2019.05.19
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私がどらやき好きになったきっかけとなったのが、子供の頃に食べていた文明堂のどらやき・三笠山!子供の頃はお中元とかお歳暮の定番で、たまに家に送られてきた記憶があります。当時はどらやきと言えばこれしかないってくらいメジャーで、家にこのどらやきがあるのを見つけると兄弟でおおはしゃぎでした一人なん個食べられるのか、母親にそればっかり聞いていましたね;食い意地だけはすごかった子供時代です。懐かしい…今は近所のデパートでいつでも買えるけど、最近はこのどらやきの存在自体忘れていました。どらやきLoveの私としたことが…。灯台下暗しってやつですね(?)袋、写真撮る前にうっかり破ってしまった…(笑)左上に鹿の絵が描いてあるんですが、ちょうど破っちゃったところだからわかりにくいですね。改めて見るとパッケージもなかなか風流なんですが、この写真じゃ台無しだったまんまるのどら焼きで美しいですね 生地は厚みがあって割と噛みごたえがありますが、ふわっとしていて良い食感。卵の風味も良くて、普段食べているスーパーのどらやきとはやっぱり違うなと感じます(当たり前か;)。あんこの量は見た感じそこまで多くないですが、生地の分量とのバランスが良く、一口食べるたびにあんこと生地の美味しさが口の中で混ざり合って美味しいですこの味わいは、三笠山ならではですね優しい味わいで最後まで飽きずに食べきることができます心なしか、1個のボリュームは昔よりも小さくなったような気はしますが、卵の味がしっかりするのでこの大きさでも十分満足できます。まあ商品はリニューアルしているだろうし、子供の頃と同じものではないよなって思いますあ、でも、もしかしたら子供の頃に食べていたのは長崎の文明堂さんのだったのかも…文明堂って確かいくつかあるんですよね。東京では文明堂東京のばかりだから、他の会社のも食べてみたいですね。神戸とか浜松とかのも、味比べしたら面白そう…。そうしたら、昔食べていた懐かしの三笠山にもう一度出会えるかもしれませんしねいつかやってみよう本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…(皮)小麦粉、砂糖、鶏卵、はちみつ、水飴、清酒、醤油、膨張剤 (餡)砂糖、大納言小豆、水飴、寒天・熱量…273kcal文明堂総本店 銘菓詰合せ1号(MT-14)(カステラ巻6・三笠山4)長崎銘菓 【長崎土産】エントリーでP10倍 文明堂東京 三笠山 6個入 エントリーで ポイント10倍 (2019年6月1日9時59分迄)銀座文明堂 三笠山 8個入(三笠山8)
2019.05.18
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あんぱんって、どこのスーパーやコンビニにも置いてあるのでしょっちゅう食べるのですが、毎回あの大きなあんぱんを食べているとさすがに飽きることもなので、今日はちょっと小さめのあんぱん(袋ぱん)を購入してみました紀伊国屋さんの「小倉あんぱん」です小さいけどお値段は160円くらい。あんぱんのクセにちょっと高いんだよね…美味しくなかったら許さない…とか、頭の中でつぶやきながら購入。飽きたとか書いておきながら、購入後はあんこがどのくらい入っているのか楽しみでルンルン気分に紀伊国屋さんの菓子パンは小ぶりなものが多いですが、見た目が整っているというか、美味しそうですねツヤっとして形が良く、パン屋さんで売っているできたてのパンみたい中身はこんな感じですあんこもいい色。マットな質感で水分も程よく、自家製あんみたいな質の良さを感じます甘さも丁度良くていくらでも食べられそう生地には酒種を使っているので、風味が良いのが特徴ですね。ふわっとしているけどパサつきはないので、噛み切りやすく飲みこみやすく、とても美味しいですちょっとお高いなって思いましたが、買って正解!これなら人にあげても喜ばれそうです^^私はとても気に入ったので、もう一つ食べたくなりました本日も、ごちそうさまでした!!原材料…小倉あん(小豆(北海道産)、砂糖、還元水あめ、藻塩)、小麦粉、酒種、砂糖、液卵、ケシの実、ショートニング、脱脂粉乳、モルト、食塩、イースト、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)熱量…194kcal糖質制限 パン 低糖質 糖質93%OFF あんぱん(8個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ロカボ ダイエット ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット 糖類ゼロ 0 糖質制限食 アンパン糖質制限 パン 低糖質 菊芋ふすまパンあんパン2個入り / 糖質オフ 低糖質パン キクイモ 糖質制限ダイエット 食物繊維 低カロリーパン ブランパン 小麦粉不使用 低GI 菓子パン あんぱん普通のあんパン
2019.05.18
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オーソドックスな菓子パンがやっぱり好きです。あんぱんとか、クリームパンとか、見た目は地味ですごい普通な菓子パンが。ちょっと昭和な雰囲気がいいですよね、特に思い出なんかないんですけど、こういうパンを食べると懐かしくてなぜか子供の頃を思い出してしまいますそれで今回は、「紀伊国屋のクリームパン」。紀伊国屋って名前についているところが、商品への自信を感じさせます見た目はいわゆるグローブ型のクリームパン。アーモンドスライスがちょこんと乗っていて、ちょっとだけ高級感を醸し出しています(笑)中身のクリームは、程よい量でした。写真だとたっぷりに見えますが、半分に折ったところを撮影しているので、すごい厚みがあるように写ってしまいました…。実際には、見た目の半分くらいの厚さと思っておいていただくと多分間違いないかと。クリームの味は、材料を見ると期待しないほうがいいかなと思ったのですが、食べてみると意外に美味しくてビックリ。パン屋さんの手作りカスタードとかと比べるともちろん劣りますが、これも案外あっさりしていて美味しいです。大量に食べたらどうだかわかりませんが、この大きさだと特に違和感なく美味しく食べきれますクリームパンは袋パンだと美味しくないものが多いですが、紀伊国屋さんのクリームパンはさすがに美味しいのですね!ちょっと嬉しい発見です。これはまた買いたいと思います本日も、ごちそうさまでした!!・原材料…牛乳、小麦粉、砂糖、液卵、カスタード風味調整粉(砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂)、アーモンド、ショートニング、コーンスターチ、イースト、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、増粘剤(加工でんぷん、アルギン酸Na)、グリシン、保存料(しらこ)、着色料(カロチノイド)、香料、ビタミンC,(一部に小麦・卵・乳成分・さけを含む)・熱量…264kcal自家製クリームパン【クリームパン】手づくりのクレームパティシエールバニラビーンズを100%使用した本格カスタードクリーム。当店のロゴにもなった自慢のクリームパン(1個約60g)父の日 ギフト プレゼント (送料無料)八天堂 プレミアムフローズン くりーむパン(12個)(メーカー直送)(冷凍品)(のし・包装・メッセージカード・代引き不可)
2019.05.17
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なぜかたまにもらうシナモンロール。シナモンコーヒーが好きだから、シナモンロールも好きなんだと思われている??今回は紀伊国屋さんのシナモンロールです透明シートがのっているので、つるんとした感じに写っています。シナモンロールと言えば、この上にのってるチーズクリームの美味しさが決め手ですよねこちらのクリームは量としてはちょっぴり控えめですので、少し物足りなさを感じるかも?と思ったのですが、生地に練り込まれたフィリングにヘーゼルナッツのペーストが入っているらしく、パンの部分にコクがあって美味しいので、このクリームの量でも満足の味でした大きさも割と小ぶりですから、「シナモンロールってカロリー高いからなぁ…」と、諦めていた人にもいいかもしれません。パン屋さんとかで売ってるシナモンロールは、大きくてクリームもたっぷりのっていますから躊躇してしまいますけど、この大きさなら食べてもいいような気がします(笑)カロリーもかろうじて200kcal台だから、間食にちょうどいいですかねいつもシナモンロールを食べると胃もたれしてしまう私ですが、こちらの商品は大丈夫でしたこれってすごく在り難い。1個194円とちょい高めなんですけど、紀伊国屋さんですからね…私は、パン屋さんの大きなシナモンロールよりこちらのほうが好きかもこれならまた食べたいです。今日も、ごちそうさまでした!!・原材料…小麦粉、ヘーゼルナッツフィリング(ヘーゼルナッツ、砂糖、ホエイパウダー、卵白パウダー、シナモン、ココア)、砂糖、粉糖、チーズ、液卵、バター、マーガリン、脱脂粉乳、発酵種、シナモン、イースト、食塩/増粘剤(加工でんぷん、キサンダンガム)、乳化剤、香料、ビタミンC、(一部に小麦、卵、乳成分を含む)・熱量…279kcal冷凍パン生地 shikishima シナモンロール 81g×10 アイシング付_糖質制限 パン 低糖質 デニッシュシナモンロール(1袋4個入り) 糖質制限パン 低糖質パン 低糖質 パン 置き換えダイエット 冷凍パン 難消化性デキストリン エリスリトール ダイエット ロカボ 食品 パン ローカーボ 食物繊維 糖質オフ パン 糖質カット 糖質制限食京都祇園ボロニヤシナモンロール
2019.05.17
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