つくりたべ日記

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2021.08.30

大容量！！コストコのフィナンシェ

テーマ：洋菓子(117)

カテゴリ：グルメ

フィナンシェってケーキ屋さんで購入すると結構高いですよね。
誰かへのプレゼントにはちょくちょく買うけど、自分で食べるなら生ケーキを選んでしまう私にとっては、ちょっと敷居の高いお菓子だったりします。
アーモンドと焦がしバターの薫り高いお菓子で、とても美味しいんですけど。。。

そんなフィナンシェ、コストコで大容量で売られているらしく、
おすそ分けで沢山いただくことができました！大きな袋の中は、一つ一つ小袋にパッケージされたケーキが詰め込まれていますので、こんな風にバラで配ることもできるわけです。

お皿に出すとこんな感じ。
焦げ色の付き方とかは手作りや洋菓子店のものとは少し違うけど、表面だけしっかり固い感じがするのはフィナンシェならでは。なかなか美味しそうですよね。

中身はちゃんとしっとり。
このお菓子はフランスで製造されているようで、アーモンドがふんだんに使われている味です。

さすがに焦がしバターの香りは感じられなかったですが、意外にさっぱりとしていて「もう一つ」と手を伸ばしたくなってしまいます

あと、なんだかミョ～な風味がするのです…。
これはどこで食べた味だろう？？
ずっと思い出せなかったけど、1日たった後で思い出しました。自分で作っているなんちゃって杏仁豆腐の風味にそっくりなんです；
そう、アーモンドオイルの風味＾＾；

まあ、大量生産のお菓子だから香料は当然つかいますよね。
私は食べ慣れた好きな風味だったから気にならないけど、有名洋菓子店のフィナンシェなんかを想像して食べると、なんだかこの香料の強さに違和感を覚えてしまうかもしれません。

でも、お値段的には納得ですし、家族で普段のおやつに食べる分には全然オッケーと思います！
日本ではパウンドケーキの大容量パックはあるけど、フィナンシェの大容量パックはあまり見かけませんし、これはコストコお菓子の中でも割とオススメです。
1個1個は小さいし日持ちもしますから、ゆっくり楽しめるのもいいですよね♪

これはまた食べたいかも。