🐾豆柴夫婦の記録「マメログ」

< 新しい記事

新着記事一覧(全243件)

過去の記事 >

2026年09月14日

⏰ 毎日のご飯作りをラクにする｜豆柴家の定番料理と頑張りすぎない工夫

テーマ：時短生活(123)

カテゴリ： ⏰ 家事をラクにする

※リンク先の記事には楽天アフィリエイトの商品リンクが含まれています。

「今日のご飯、何にしよう？」
「料理だけでなく、準備や片づけにも疲れてしまう」
「家族が喜ぶ食事を用意したいけれど、自分の時間も欲しい」

毎日のご飯作りは、献立を考えるところから始まります。

食材を買い、下ごしらえをして、調理する。

食べ終わったら、食器を洗って台所を片づける。

一食を用意するだけでも、やることはたくさんあります。

だからこそ私は、「もっと頑張る」だけでなく、「少しラクにできるところはないかな」と考えたいと思います。

献立に迷う日、調理の工程を減らしたい日、家電を検討している日。

その日の悩みに合う記事を、選んで読んでいただけたらうれしいです。

献立に迷う日は、家族が好きな定番料理に頼る

「昨日と違うものを作らなければ」
「たまには新しい料理にも挑戦したい」

そう考えているうちに、献立を決めるだけで疲れてしまうことがあります。

でも、毎回新しい料理を作らなくてもいいのだと思います。

わが家で頼りになる一品は、ひき肉と野菜で作るドライカレーです。

息子が、

「やっぱりこれだね」

と言ってくれると、作る私もうれしくなります。

家族が好きな定番料理は、献立を考えるときの助けにもなります。

　赤豆柴：それなら、迷った日は定番に頼るんだゾ！

ドライカレーは長く煮込む工程がない一方、野菜を細かく刻む手間はあります。

「簡単な料理だから全部ラク」と考えるのではなく、自分が負担に感じる作業も見ておきたいところです。

材料や調理の流れは、こちらの記事でご紹介しています。

🍛 豆柴家のドライカレー｜長く煮込まず、家族が喜ぶ定番ごはん

調理を手軽にしたい日は、工程を見直す

いつもの作り方でも、

と考えてみると、変えられるところが見つかるかもしれません。

豆柴家のお雑煮では、お餅を焼かずに電子レンジで準備し、粉末だしを使っています。

お雑煮はお正月の料理ですが、「工程を少なくする」という考え方は、普段の食事作りにも取り入れられます。

だしを一から取る日があってもいい。

市販のだしに助けてもらう日があってもいい。

その日の時間や気力に合わせて選べることが、続けやすさにつながるのだと思います。

　赤豆柴：丁寧に作る日も、手軽に済ませる日もあっていいんだゾ！
　黒豆柴：作る人も、一緒に食卓を楽しめるといいね。

豆柴家のお雑煮の材料と工夫は、こちらにまとめています。

🍲 焼かないお餅で手軽に｜粉末だしで作る豆柴家のシンプルお雑煮

家電を選ぶなら、いつもの料理と片づけまで考える

ご飯作りを助けてくれる家電も、選択肢の一つです。

わが家には、アラジンの「グラファイトオーブンレンジ」があります。

私は「じんのすけ」、主人は「じんさん」と呼んでいます。

ただ、多機能な家電を買えば、食事の準備がすべてなくなるわけではありません。

購入前には、次の点を確かめたいと思います。

・普段よく作る料理に使えるか
・必要な量を調理できるか
・無理なく設置できるか
・操作に迷わず使えそうか
・付属品や庫内のお手入れを続けられそうか

調理だけでなく、使ったあとの片づけまで含めて、自分の暮らしに合うかを考えます。

なお、わが家の記事では、買い替え前後の調理時間や電気代を比較していません。

購入のきっかけと、選ぶときの確認ポイントをご紹介しています。

🍞 アラジンのオーブンレンジをわが家に｜家事を助ける一台の選び方

料理以外の仕事は、家族で分ける

便利な調味料や家電を使っても、配膳や片づけは残ります。

ここまで私一人で引き受けてしまうと、食事が出来上がっても、なかなか座れません。

主人は料理をしませんが、お皿を並べたり、飲み物を用意したりすることはできます。

「何か手伝って」だけではなく、
「ご飯をよそってもらえる？」
「食べ終わった食器を台所へ運んでもらえる？」

と、具体的に分けたいと思います。

　黒豆柴：じんさんが働いている間に、ボクも配膳します！
　赤豆柴：食べ終わったあとの片づけも、一緒にお願いするんだゾ！

家事をラクにするのは、私が速く動くことだけではありません。

家族で仕事を分けて、私も温かいうちに食べられる。

そんな食卓を目指したいです。

疲れている日は、全部を手作りしなくてもいい

定番料理があっても、台所に立つのがおっくうな日はあります。

そんな日は、お惣菜や冷凍食品などに頼ることも、選択肢に入れておきたいと思います。

一品だけ作り、あとは購入したものを添える。

いつもより品数を少なくする。

家族と相談して、その日の食事を決める。

「家族のために作る」ことと、「私が無理をしない」ことは、両方大切にしてよいはずです。

ご飯作りを続けるためにも、頑張れない日の方法を持っておきたいと思います。

夕食だけでなく、受験期には夜になって子どもから「お腹が空いた」と言われることもあります。

そんなときも一から料理を始めずに済むよう、温めやすい食品を備えておく方法があります。

少量で済ませたい日と、しっかり食べたい日。

空腹具合に合わせた夜食の選び方や、冷凍庫のスペースを考えるポイントを、こちらの記事にまとめました。

楽天ROOM

🌙 楽天ROOM「受験生の夜食におすすめ」を見る

温めやすいものや常備しやすいものを楽天ROOMのコレクションにまとめました。

楽天ROOMで商品を見る →

ご飯作りの先に、自分時間と家族への笑顔を

献立に迷ったら、定番料理に頼る。
調理が負担なら、工程を見直す。
家電に任せられるところは任せる。
配膳と片づけは、家族で分ける。

全部を一度に変えなくても、今日できることを一つ選べば十分だと思います。

家事をラクにしたいのは、空いた時間に、さらに家事を詰め込むためではありません。

少し座ってお茶を飲む。
自分の好きなことをする。
子どもの話を、落ち着いて聞く。

そんな時間と気持ちの余裕をつくりたいからです。

家族が喜ぶ食事と、作る私の笑顔。

どちらも大切にしながら、無理なく続けられるご飯作りを考えていきたいと思います。

🐾 楽天ROOMはこちら

家事を助けるアイテムを、楽天ROOMにもまとめています。

自分の暮らしで負担に感じることを思い浮かべながら、必要なものを選んでみてください。

赤豆柴でした🌸

#豆柴夫婦　#マメログ
#家事をラクにする　#家事の負担を減らす
#ご飯作り　#献立の悩み
#定番料理　#頑張りすぎない家事
#家族の時間　#自分時間
#楽天ROOM