2007.09.25
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ほっけの干物を良く焼きます。１度グリルから取りだし、スライスチーズを載せ、ケチャップを塗ります。その上にたまねぎのスライス、ピーマン、赤ピーマン、マッシュルームのスライスを乗せます。
再びグリルに戻し、チーズが溶け野菜類に少し焦げ目がつくまで焼きます。焼きあがったら好みでタバスコを掛けてアツアツをいただきます。
あじの干物でも同様にするとおいしいですよ。
再びグリルに戻し、チーズが溶け野菜類に少し焦げ目がつくまで焼きます。焼きあがったら好みでタバスコを掛けてアツアツをいただきます。
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