ひとりごとの部屋

秋ですねーーーー！

昨日、秋刀魚を仕入れました。鮮度はそれほどでもなかったのですが型がよかったので松前寿司にしました。毎年、楽しみにしてくれているお客さんがあるのでこの時期は頻繁に仕入れます。実は１０年以上前になりますが名古屋のローカルお化け視聴率番組「ps.○してる！」にこのお寿司が出たことがあります。翌日、凄い数の電話がかかりましたがいつも置いてあるメニューではなかったので殺到する電話をほとんどお断りしました。いまとなってはもったいない話です。(笑)