手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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May 12, 2010
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カテゴリ: EMImamaのパン作り
今日は、体験の方が見えられました。

作って頂いたパンは、 アーモンドクラウン です。

家でも作られているそうで、慣れた手つきでお上手に作られましたぺろり

Hさん作

ふっくら膨らんで、美味しそうに出来上がりましたぽっ

次回の予約も入れて下さったので、一緒に美味しいパンを作って行きましょうね~ハート

試食パンには、白パンを食べていただきました。

はじめてなのに、色々会話も弾んで、とても楽しいパン教室になりましたぽっ
白パン

りんご で作っていた 液種 が出来上がりました。天然酵母1

国産強力粉を入れて、 元種 を作ります天然酵母2

上手く出来上がるといいですが・・・


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Last updated  May 12, 2010 03:19:07 PM
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おお~!  
天然酵母、できてきてますね♪
元種が完成しそうですね(*^_^*)
気候も良くなってきたし、わたしも酵母起こそうかなぁ~!

あたらしい生徒さんがお仲間いりなんですね~
それはおめでとうございますヽ(^o^)丿
ますます、お忙しくなりますね♪ (May 12, 2010 09:49:53 PM)

Re:おお~!(05/12)  
EMImama  さん
SweetBread Studioさん
>天然酵母・・・上手く出来上がるといいですが(*´σー`)
毎日、楽しんで観察してます♪

新しい生徒さんが来てくれて、嬉しいです(*^_^*)
頑張りま~す!!!-----
(May 13, 2010 07:49:48 AM)

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