お仕事放浪記

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「高原の風」９－お仕事放浪記

(6)

カテゴリ：牧場

　　朝　牛舎の仕事を済ませ食堂で朝飯を済ませた

　　今日も納豆飯を腹に収めてトラクターに乗り込んだ

　　今日は少し遠くの畑に出荷用のレタスを収穫に行くという

　　１時間近く走ったところの畑だ

　　回りを山に囲まれた畑だ

　　鳥の声と川の音しか聞こえない人里離れたところだ

　　レタスの収穫だが分担が決められていた

　　切る人がレタスの首（茎）を切ってひっくり返して置いていく

　　私は切る役と洗い役をやった

　　切るのは簡単だと思っていたがなかなかうまくいかない

　　レタスの首を倒して切るので水平に切れないのだ

　　お母さんに何度も駄目出しされた

　　座ったままなので腰が痛くなる

　　慣れが必要だ

　　洗い役は誰でも出来る

　　切り口を専用のタンクのノズルから水を出して洗い流す

　　レタスの切り口は切ったままにしておくと樹液のようなもので

　　赤くなるのだ

　　商品としても見た目がよくない

　　箱詰役はやらせてもらえなかった

　　サイズがあってそのサイズの箱に振り分けるので

　　経験が必要だ

　　レタスを詰めた箱をみんなでトラクターのバケットに

　　運びこんで終わりだ

　　　　つづく・・・・・