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亡きコーギーのcoccoa、パーソンラッセルテリアのsoleil、黒猫のlunaとわたしたちの日々とおいしかったものを備忘録的にのんびり綴ってます。
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2010.10.23
カテゴリ： 食べる
が届いてましたmorimo2525さん からです。
ちょっとビックリ
な、プレゼント中身は枝豆なのですが、
鞘が黒くて、粒がデカ～イ！！！
こころなしか、豆もごつっとしています。
いただいたお手紙によると、これは丹波黒豆の枝豆とか。
しかもたった2週間限定の超貴重品
今晩はすでにビーフシチューを仕込んでありましたが、そんなの構いません！
粒が大きいからか茹で時間も通常の枝豆よりも長く、しっかり茹でた方がいいそうです。
morimo2525さんからのメモによると、なんと 20分！
鞘の中のお豆は、うっすら黒く色づいてましたが、まだ枝豆らしい色をしていました。
でもお味はやっぱり黒豆なんです～
ほっくりとした中に、旨みが詰まっていて、夏に食べる枝豆とは違います。
枝豆にはビールでしょと言っていた旦那が、これって案外赤ワインでもいけるかもと試してみたら、なんとよく合うのです
これは普通の枝豆には真似できません！！
morimo2525さん、ごちそうさまでした
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