コッサーさん、こんばんは。

最高気温記録、のし付けて差し上げます。(笑)
げんなり寿司でげんなりって分かるかも。うちで作っていた稲荷寿司は、油揚半分に目一杯スシ飯を詰め込む大きさだったのでげんなりでした。(苦笑)
クチナシご飯は美味しそうですね♪ 食べてみたいな。(笑)
(2008年01月25日 21時08分45秒)

万事適当

万事適当

2008年01月24日
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カテゴリ: 地元339
農林水産省 では、全国各地に伝わる郷土料理のうち、 農山漁村で脈々と受け継がれ 、かつ「 食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味 」として国民的に支持されうる料理を「 農山漁村の郷土料理百選 」として選定したというニュースを 羽生市HP で見付けた。

羽生市HP 内の そのニュースのページ によれば、 冷汁うどん 」と県北の「 いがまんじゅう 」が選ばれました。 羽生市 では、「 いがまんじゅう 」は昔からの郷土食として、めでたい時や田植え・稲刈りなどのお配りものとして広く愛されてきました。さらに、 羽生市 は「 いがまんじゅう 」をイメージして作成した市のキャラクター『 いがまんちゃん 』が活躍しており、「 いがまんじゅう 」と「 羽生市 」を市内はもちろん、市外にもPR中です とのこと。

記事の通り、 いがまんじゅう 羽生市 独自のものでは無い。県外にも いがまんじゅう がある地域もある。でも 羽生市 にはイメージキャラクターの いがまんちゃん が居るからねぇ~。結び付きが強いといっても差し支えなかろう。拙者も何かに付け 羽生 honeywoo と書いたり、 ムジナもん を日記で取り上げたりして honeywoo のPRをしてるし。(笑)

ふるさとの味 という事なのだが・・・
拙者個人の意見としては、 いがまんじゅう は案外イケると思っているが、 冷汁うどん

いがまんじゅう 冷汁うどん 以外の郷土料理百選に選ばれた 選定料理一覧はこちら
皆さんのお住いの辺りで選ばれた選定料理は納得の一品ですか? 良く食べますか? お味は? それについての地元だけの話、エピソード等はありますか?
この話題で、 地元再発見!


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最終更新日  2008年01月24日 19時22分49秒
コメント(18) | コメントを書く
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Re:郷土料理百選(01/24)  
いがまんじゅう
結婚する時、子供がうまれた時、753などなど…。私も羽生を離れたいまでも、良く食べたり、配ったりします。しかし、もらった人は何これ??とびっくりしますが…。羽生では普通だったので、これは全国の人誰もが食べていると思っていたのに、こっちの郷土料理だったのですね。知らなかったです。(笑)(*^_^*)
冷汁は、私はうどんでは作りません。だいたい細いめん(冷や麦とか、そうめん)で作ります。実家ではみょうがとかしその葉とか入れるのですが、私はその2つが大嫌いなので入れません。具はきゅうりのみ!!
おためしあれ!! (2008年01月24日 21時03分43秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
まる秘かぼちゃんさん、こんばんは。

いがまんじゅう、うちでは普通にお茶受けとして食べてます。でも暫く食べてないなぁ~。(苦笑)
拙者は、赤飯がたくさんまぶしてあるのが好きです♪
県北の郷土料理なのですが、愛知県三河地方にもあるようですね。
うちは、冷汁はうどんでも作ります。冷や麦でも作りますけれどね。確かに、みょうがやしその葉も入れますね。うちはしその葉派かな。
食べない訳ではありませんが、やっぱり普通の麺つゆが好きです。(苦笑)
(2008年01月24日 21時21分37秒)

Re:郷土料理百選(01/24)  
ナッシー♪  さん
遠いからか「いがまんじゅう」も「冷汁うどん」も知りませんでした。
「いがまんじゅう」美味しそう。食べてみたいです。友達に頼んで送ってもらおうかしら。
うちの県は「伊勢うどん」と「手こね寿司」でした。
(2008年01月24日 22時07分37秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
ナッシー♪さん、こんばんは。

それは仕方の無い事です。
拙者だって「伊勢うどん」と言えば伊勢地方特産のうどんなのだろう位の認識しかありませんし、「手こね寿司」に至っては、どのようなものか皆目見当がつきません。(苦笑)
「いがまんじゅう」はイケますよ♪
ただ、送るとなると、赤飯が硬くならないか心配です。

「手こね寿司」をネットで調べてみました。これは美味しそうですね♪
(2008年01月24日 22時22分48秒)

Re:郷土料理百選(01/24)  
いがまんじゅうって広島にもありますよ(^^)
呉市の吉浦がお祭りが派手なんですが お祭りで 必ず売ってます♪
私は、みょうがの入った冷汁 大好きです(*^o^*)
(2008年01月24日 23時24分20秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
☆ぽんママ☆さん、こんばんは。

えっ!? 広島にもあるのですか。(@o@;)

>私は、みょうがの入った冷汁 大好きです(*^o^*)

こちらと同じように、うどんを入れて食べるのですか?
(2008年01月25日 00時18分45秒)

Re:郷土料理百選  
コッサー さん
おはようございます
最高気温記録はもらったぜ
失礼いたしました
私の出身地
静岡県東伊豆町稲取の郷土料理は
げんなり寿司とクチナシご飯です
げんなり寿司とは
1つが縦10センチ位横が5センチ位の
大きな押し寿司です
名前の通り
見ただけでげんなりします
上に乗っているのは
鮪 でんぶ 玉子など
子供の頃は普通の握り寿司の方がよかったっす
クチナシご飯は
クチナシを入れて炊いた黄色いおにぎりです
なんとも言えない風味があって
美味しいです
二つとも
お祭り 753 正月 建前 等々
お祝い事に出てきます
(2008年01月25日 07時57分04秒)

Re:郷土料理百選(01/24)  
市内sh さん
冷汁うどんといがまんじゅうは、よく食べました。
最近はほとんど食べる機会もありませんが・・・
子供の頃は、夏場親戚の家に行くと冷汁うどんが
よく出てきたものです。
私自身、冷汁うどんは嫌いではないのですが、
>うどんは冷汁で食べるより、普通の麺つゆで食べる方が好きだ。(苦笑)
の意見に賛同します。
(2008年01月25日 18時43分23秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
市内shさん、こんばんは。

うちでも冷汁うどんを食べる機会が昔に比べて減った気がします。

>>うどんは冷汁で食べるより、普通の麺つゆで食べる方が好きだ。(苦笑)
>の意見に賛同します。

ですよねぇ~。(笑)
(2008年01月25日 21時10分47秒)

Re:郷土料理百選(01/24)  
mocomoco6068  さん
羽生市って、こういうキャラクター好きだなぁ・・・
田舎狂師さん、よくPRしてるけど、県知事にでもなるつもり~?(*≧m≦*)ププッ
私もうどんの冷たいのは嫌だなぁ・・・
やっぱり熱いつゆがいいなぁ(; ̄ー ̄川 アセアセ
広島のかきの土手鍋、あなご飯、お店はよくあるけど、私自身はあんまり食べないなぁ・・・
お好み焼きが1番いいかも♪
そういえば、広島ももみじまんじゅうのかぶりものかぶったキャラがいるなぁ(; ̄ー ̄川 アセアセ
byガオちゃん (2008年01月26日 20時16分44秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
ガオちゃん、こんばんは。

そうそう、埼玉をどげんかせんといかん・・・って、おいっ!
広島のかきの土手鍋、あなご飯、お好み焼き、食べたいのぉ~♪

>そういえば、広島ももみじまんじゅうのかぶりものかぶったキャラがいるなぁ(; ̄ー ̄川 アセアセ

ガオちゃん、かぶってみなよ。よりかわいく見えるかも。(*≧m≦*)ププッ
(2008年01月26日 22時20分50秒)

Re:郷土料理百選(01/24)  
あうじ さん
今頃になってカキコしても遅いでしょうか。
広島県呉市には「いがもち」というものがあります。しかし、埼玉のものとはかなり形が違います。全国にはいろいろな「いがもち・いがまんじゅう」が存在しているようで、現在調査しており、結果をhpで発表しようと考えています。kureweb.comというページのグルメページで少し紹介しています。
ちなみに、埼玉の「赤飯のいがまんじゅう」はかなり特異なもので、他の地方には赤飯を使用したものはありません。
ぜひ食べてみたいのですが、どこかで通販はしていないでしょうか。ご存知でしたら教えてください。 (2008年02月25日 20時55分57秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
あうじさん、はじめまして。

コメントは、御中元・御歳暮・バレンタインチョコ・クリスマスプレゼントと並び、1年365日承っておりますので遅い事はありません。(笑)
呉市の「いがもち」って、☆ぽんママ☆さんのコメントにある吉浦のお祭りで売っているものでしょうか?
仰る通り、全国にはいろいろな「いがもち・いがまんじゅう」があるようですね。
kureweb.comを拝見しましたが、拙者「イカの姿フライ」を時々食べます。そちらの特産とは知りませんでした。今度パッケージを見てみましょう。

>ぜひ食べてみたいのですが、どこかで通販はしていないでしょうか。ご存知でしたら教えてください。

通販の有無は聞いた事がありません。
あるようでしたら、あうじさんのメルアド宛に連絡します。
(2008年02月25日 22時29分22秒)

Re:郷土料理百選(01/24)  
あうじ さん
おおっ 
まさかこんなに早く返事をいただけるとは。
田舎狂師さん ありがとうございます。

確かに☆ぽんママ☆さんの言うように、呉市吉浦のお祭りにもありますが、市内のお祭りでは大体あります。また、年中売っているお店もあります。

赤飯のいがまんじゅう、かなり気になります。通販のできるお店があったら、是非教えてくださいね。 (2008年02月25日 22時39分33秒)

Re[1]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
あうじさん、こんばんは。

>おおっ 
>まさかこんなに早く返事をいただけるとは。

ちょうど今日の日記を書くために、管理画面にアクセスして、あうじさんのコメントを確認出来ましたので。
タイミングが合ったと言う事です。(笑)

>赤飯のいがまんじゅう、かなり気になります。通販のできるお店があったら、是非教えてくださいね。

了解! /(・o・)
ただ、こちらは先のコメントに対するレスのようにはいきませんので、気長にお待ち下さい。(苦笑)
(2008年02月25日 22時53分59秒)

Re[2]:郷土料理百選(01/24)  
あうじ さん
私のホームページで、これまでの「いがもち類」の研究の成果を発表させてもらっています。この研究に、是非「羽生(埼玉県)のいが饅頭」を加えたいのです。しつこいようですが、入手方法がありましたら、是非お教えください。気長にお待ちしています。 http://www.kureweb.com (2008年03月03日 23時19分09秒)

Re[3]:郷土料理百選(01/24)  
田舎狂師  さん
あうじさん、こんばんは。

ホームページを拝見しました。色々あるのですね。しかもカラフルなのにはちょっとビックリ!
入手方法につきましては、なかなか調査が始められず・・・気長にお待ち下さい。m(_ _)m
(2008年03月04日 18時54分37秒)

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