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12月中旬のお話ですが、
唎き酒師であり日本酒学講師でもある 和乃酒さん の忘年会に出席させて頂きました。
どなたがいらっしゃるか知らなかったですし、
和乃酒さんの忘年会なので、当然日本酒通な方ばかりが揃われてるはずなので、
ちょっと緊張して参加させて頂きました。
日本酒がズラッと並ぶ前を通り、
和乃酒さんのご配慮で女性だけのテーブルに案内して頂き、
とりあえず静かに座ってみるもののセッティングされているものに一人感動。
まずちゃんとした日本酒会に参加した事のない私は、
熱燗と冷酒用に用意されたお猪口が日本酒会に来た♪って感じと、
この会で用意されている日本酒が
和乃酒さん手書きでリストアップされている敷き紙に、
楽しいそ~全部飲むぞ~♪と思いつつ...平静を装い乾杯を待ちました。
乾杯を待ってる間に、ご一緒させて頂いたテーブルの方々が皆さん気さくで緊張も和らぎ、
ホッとしたところで アンティmama さん発見!♪
急に心強く思えたところで、
とっても活きの良かった!?『るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒』で乾杯☆
会場は覚王山にある中華料理 蘇州 さん。
17銘柄の日本酒が並ぶ横には
自由に燗がつけれるようになってて、
時間が過ぎてくうちに席に戻らず、ここで皆さん飲み比べが始まりました。
こんなに濃い色の日本酒初めて見ました☆
チロリが全て出てて、待てない組は
瓶燗&お猪口燗!!
和乃酒さんのセッティングと、きさくで楽しい方々にお会いでき、
多分普段は落ち着いたお店だと思われるのですが、
スタッフの方も明るく親切で
自由にゆっくりさせて頂けたお陰で非常に楽しい会でした。
そして結構な人数で2次会へ
一本締めもしましたが、更に3次会へ大移動。
結局10時間以上皆さんと共に楽しい時間を過ごせた1日でした♪