宇部医大法医学准教授の日々奔走＆ゆる〜いオーガニック生活

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December 21, 2018
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181210 〜臨床倫理チュートリアル、お家ご飯、再試問題作成、判例検索〜

カテゴリ： お家ご飯
遅ればせながら（苦苦笑）...

前日から浸けておいた玄米を
4時過ぎからSilitの圧力鍋で炊き...


午後からの講義参加のため統括検視官様にお願いし、
いつもより1時間早めに解剖開始...
滞りなく終了し...

お昼は、グルテンフリーのオーガニックのパスタを
レンジでチンして、お肉と牛蒡の炒め物の残りと
オーガニックのトマトソースをかけて...



ワールドカフェ形式（変法）でグループディスカッションし、
発表した学生たちに質問やコメントを
例年出している事例もあるのですが、
これまでにはなかった新たな視点が示され
ほぉ〜っと思わず感心してしまう内容も ^^

私について調査研究している
自己開発コースの学生に声をかけ...

ほっと一息に、オーガニックのゆず湯を...


12日の法医学の再試験の問題をつくって ...
翌週の医療安全チュートリアルの判例を検索して


少し早めに帰宅...

冷凍庫のキスゴを3枚におろして、初？の南蛮漬けを...
キスゴにしっかり塩胡椒をして、米粉をまぶして...
オーガニックの、低GIのアガベシロップ・
アップルビネガー・薄口のお醤油を使って...


代わりの彩りに糸唐辛子を...
なかなか良い感じで

骨煎餅... 有機の胡麻油でカラッと
身がまだついているというツッコミが聞こえそうですが（苦笑）
まあまあ、家庭料理ということで

これがとっても美味で手書きハート
カリカリカリっとふりかけのように
玄米ご飯のお供に
止まらない感じでした

あとは、根菜やあおさのスープ...
お出汁のみで調味料なし...

デザートは、訳あり（知る人ぞ知る大笑い）の
洋梨のコンポート（赤ワインのみで煮て...）


お家ご飯でほっこりした日でした

#有機玄米 #Silit #圧力鍋  #グルテンフリー ＃臨床倫理チュートリアル #ワールドカフェ #低GI #アガベシロップ #洋梨 #コンポート





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Last updated  December 26, 2018 10:37:21 PM
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