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鈴菌愛好家
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2023.07.09
テーマ： 梅酒(30)
カテゴリ： 梅酒製作
梅雨時でジメジメしていやですよねぇ
そうです。梅雨です。(何を急に)
梅がなる時期の雨です。
って事で、作られている方もいらっしゃると思います。
そう。梅酒を。
私もほぼ毎年作っています。
いつも、やっっっすい焼酎でやっているのですが、
今年は変化球で、ウイスキー仕様で製造を。
更にさらに、中途半端に残っていたのが2種類
みんな大好き
・サントリー角
・ポートシャーロット10年
のブレンドで仕込み始めました！
はてさてどんな味になるのか不安です。
なお、酒税法で仕込むアルコール度数は20度以上
と法律で決められているのでご注意を。
では、この辺で、、、
そうです。梅雨です。(何を急に)
梅がなる時期の雨です。
って事で、作られている方もいらっしゃると思います。
そう。梅酒を。
私もほぼ毎年作っています。
いつも、やっっっすい焼酎でやっているのですが、
今年は変化球で、ウイスキー仕様で製造を。
更にさらに、中途半端に残っていたのが2種類
みんな大好き
・サントリー角
・ポートシャーロット10年
のブレンドで仕込み始めました！
はてさてどんな味になるのか不安です。
なお、酒税法で仕込むアルコール度数は20度以上
と法律で決められているのでご注意を。
では、この辺で、、、
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