【飲茶酒家つき】

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2009/07/11

カテゴリ：愛媛県グルメ

－本日の遠征記－

『飲茶酒家つき』

本日の夜はＹＥＧの関係の会議で松山にやってきました。議論が白熱し、会議が終わったのは夜の１０時でした。その後、二番町に繰り出し懇親会が終わったあと、私は一軒飲みに行きました。ほどよく酔いが回まわり午前様になったころ、一緒に行っていた今治のメンバーにＴＥＬすると、、、「つき」というお店にいるとのことで合流することにしました。。。

[なんと特級厨師！]

時間は午前１時過ぎ、、、この時間で名前が「つき」なので、てっきりスナックだと思っていたら、、、全く違っていました、、、"飲茶"のお店です、、、しか～もっ、シェフの周東興さんは、なんと！　中国最高峰の料理人の称号『特級厨師』ということではないですか！？　・・・こんな時間にビックリ！！　ですねぇ。。。

[料理いろいろ]

さて、酔っぱらいの私には注文権がない（・・・というか、お任せしました）ので、次々と料理が出てきます。どの料理も美味しいですネ、、、さすがっ！　というより当然っ！！　というべきでしょうねぇ。。。

[小籠包は肉汁がジュワッ！]

美味しい料理をいただきながら、ＹＥＧの話に花が咲き、夜が更けるのもすっかり忘れた我々でした。。。それにしてもこのお店、、、松山でもかなりランクの高い中華の名店ででしょう！！

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【お店の情報】

電話：089-986-9808
営業時間：18:00～03:00
日・祝 18:00～01:00
定休日：月曜日
席数：３５席
駐車台数：無し
ＨＰ： http://home.e-catv.ne.jp/tsuki/

【メニュー】（一例）
贅沢三昧ふかひれスープ：￥２６２５、なまこの上海風ねぎ風味醤油煮込み：￥２１００、春雨あえ：￥４２０、エビワンタンスープ：￥４２０、土鍋麻婆春雨：￥８４０、完熟トマトのふわふわオムレツ：￥７３５、豚タンの黒胡椒炒め：￥９４５、牛肉のオイスター炒め：￥１０５０、ピータンと豆腐のサラダ：￥５２５、豚しゃぶサラダ：￥７３５、アスパラとキューリの冷菜：￥７３５、エビのチリソース：￥１２６０、カニ玉オムレツ上海風：￥９４５、海鮮おこげ：￥１５７５、黒酢酢豚：￥１０５０、豚肉の角煮：￥１０５０、牛肉のレタス包み：￥９４５、地鶏の唐揚げ：￥７３５、八宝菜：￥８４０、酸辣湯：￥７３５、高菜炒飯：￥６８３、ＸＯ醤入り海鮮炒飯：￥１０５０、上海風両面焼き焼きそば：￥７３５、海鮮あんかけラーメン：￥９４５、つき特性冷しつけ麺：￥７３５
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