2009/10/30
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-ソロで行くプチ遠征記-

『紹介できない美味しいお店! その2』

先日紹介した???  美味しい"鍋焼きうどん"が食べられる「紹介できない美味しいお店」に、本日も行ってきました、、、目的は"中華そば"です。。。"鍋焼きうどん"の出汁が、ベリーGOODだったので、"中華そば"も美味しいに違いないっ! というワケです。。。

himitsu_1030.jpg
[中華そばの一部(画像処理済)]

今日のお昼も2時ころ、店内には一人、近所の常連さんらしき人が"中華そば"を食べていました。で、私も席に着き"中華そば"を注文、、、すると常連さんが、「ココのそばは旨いぞぉ!」 と、声をかけてきました。これは期待大ですねぇ。。。やがて5分ほどで"中華そば"が出来上がりました。。。

で、気になるお味ですが、麺は中細のほぼストレート麺、茹で加減は食堂系なので、やや柔らかめですが問題ありません。そしてスープは、、、"鍋焼きうどん"と同じのイリコ+昆布かと思いきや、、、鶏ガラか若干トンコツかが入っているような感じで、"鍋焼きうどん"の透きとおったスープではなく、すこし濁りがあるタイプです。。。なんとなく広島風の"中華そば"のような感じですねえ、、、で、トッピングのチャーシューは、豚バラのやや厚切りで、私は好きなタイプです。。。ん~~っ、常連さんの言った通り、、、"美味しい!" しかもお値段は、食堂系の¥400以下、、、ますます紹介できないのが残念ですねぇ。。。





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Last updated  2009/10/30 04:00:55 PM


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