【プレ節２５ミクロンソフトけずり（マルトモ）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14549074

HOME | DIARY | PROFILE

2016/04/01

【プレ節２５ミクロンソフトけずり（マルトモ）】

カテゴリ：愛媛県グルメ

－本日の朝は"ネコまんま"－

『プレ節２５ミクロンソフトけずり（マルトモ）』

最近、ちょっと気になるＣＭがあったので、やってみることにしました、、、愛媛県伊予市の「マルトモ（株）」さんの"「プレ節２５ミクロンソフトけずり"です。。。

[プレ節２５ミクロンソフトけずり]

ＨＰの商品紹介によると、、、『コク味・うま味・香りたっぷりとは？：製造時の温度を厳しく管理して解凍・煮熟し、カシ・クヌギなどの薪で香りよく深燻し、さらにかび付けして寝かせたプレミアムなかつお節です。従来品より「香りがよく、コク味1.3倍、うま味1.2倍」の琥珀色が特徴です。
かつお節のうすさは？：約25ミクロンのうすさに削っていますので柔らかい食感がお料理のトッピングにぴったりです。冷奴、おひたし、サラダはもちろんいろいろなお料理にお使いください。（１ミクロン＝1ｍｍの1/1000）※注　平均約25ミクロンになるよう削っています。』と言うことです。。。アツアツ炊きたてのご飯にトッピングして、できあがりです。。。

[ネコまんま]

さぁ気になるお味です。。。ご飯に鰹節のトッピング、、、まぁ早い話が"ネコまんま"ですが、薄く削られているので確かにフワフワっとした食感です。。。味は、、、やっぱり鰹節でしょう。。。（笑）ＣＭでは"お醤油はいりません"と言うことですが、ご飯と一緒にいただくには、ちょっと味が薄い、、、なので少しだけ醤油をかけました。。。そうそうこの味、、、これが私的に"ネコまんま"でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆