【肱川麺の冷やし中華（麺小町）】

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2020/07/17

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『肱川麺の冷やし中華（麺小町）』

今日は梅雨時の鬱陶しい雨があがったと思ったとたん、猛烈に暑くなりました、、、こんな日は爽やかな"冷やし中華"が食べたいですねぇ。。。ただ出かける時間が少し遅くなったので、徒歩２分の「喜多方らーめん麺小町今治店：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。

[冷やし中華：￥６７０]

午後１時半過ぎに入店すると、お客さんは一人です、、、私は空いていた席に着き、ちょっとメニューを確認です。。。おっ！？今年の"冷やし中華"は、肱川産の細麺と言うことです、、、よしよし、初志貫徹で"冷やし中華"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]

まずよ～～くマゼマゼして、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は上記の通り細麺で、中～やや加水多めの黄色いストレート、、、シコシコの食感がＧＯＯＤでしょう！！そしてスープは、甘みと酸味のバランスが良い甘酢スープ、、、練り辛子が溶け込み、程よい辛味もプラスされています。。。

[逆サイドから]

またトッピングはチャーシュー、キューリ、錦糸玉子、ワカメ、紅生姜、白ゴマです、、、ごくノーマルでシンプルですが、これでイイんですねぇ。。。一昨年のウニウニ麺も良かったのですが、今年の肱川麺も好きなタイプです！！うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市北宝来町3-832-3
電話：0898-22-7529
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：月曜日
席数：４２席
駐車台数：１１台
ＨＰ：？
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