2023/10/04
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-ソロで行くプチ遠征記-

『期間限定 光家ラーメン(光屋)』

今日のお昼は、ソロで「光屋: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、今月から始まった新メニュー、"期間限定 光家ラーメン"を食べに行きましたねぇ。。。

[期間限定 光家ラーメン(並):¥950]



暖簾をくぐったのは午後1時15分ころ、店内はそこそこ混雑しています、、、私は空いていたカウンター席に着き、タッチパネルで"期間限定 光家ラーメン(並)"を発注しました。。。

[光屋アプリ登録(小ごはん1杯無料クーポン)]





そして待っていると、店員さんが「光屋アプリ」を登録すると、"小ごはん1杯無料クーポン"が発行され、今日から早速使えるというので登録、、、やがて待つこと約15分で、"光家ラーメン"+"小ごはん"ができあがりました。。。

[光家ラーメン+小ごはん]



さぁ気になるお味です。。。家系と冠がついているので、トッピングは、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔3枚以上、、、そうこのスタイルです!! まず麺は太目で、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルモチシコの食感がGOOD!! やはり「三河屋製麺」さんの北海道産小麦100%の高級麺でしょう。。。

[各アップで]





年の瀬ラーメン2017 光家special "で家系を提供されましたが、その時よりも数段グレードUPしていますねぇ。。。

[ごはんをチャーシュー、ほうれん草、海苔で巻いて]



さて当初の予定では、単品でラーメンだけいただこうと思っていましたが、"小ごはん"が付いてくると食べ方は別、、、まずご飯にチャーシューとほうれん草をトッピング、それをスープにヒタヒタ浸らせた海苔で、くるりと巻いていただきます。。。うんうん、やっぱり家系ご飯の食べ方かな!? うんうん、旨い旨い~☆

[お店外観]



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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市常盤町5丁目1-18
電話:0898-32-3227
営業時間:11:00~22:00
定休日:火曜日
席数:約25席

HP: http://iimen.net/

【メニュー】
※HPの お品書き をご参照ください
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Last updated  2023/10/06 09:19:58 AM
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