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要らなくなったベビーベッドやハイローチェア、メリーに安全ゲートなどを処分しようと思って、まずはリサイクルショップの人に見積もってもらいました。結果、引き取ってもらえたのはベビーベッド・安全ゲート2つのみ、3つで1000円でした大泉洋みたいな素朴なお兄ちゃんでしたが、見積もりは厳しかったなぁ(笑)。以前、新品未開封のラジカセ(賞品でもらった)や1回使っただけのニンナナンナの抱っこひもが100円とか300円だったので、覚悟はしていたけれど・・・。3つしか引き取ってもらえなかったのはガッカリおもちゃ類(メリー)やハイローチェアなどは扱っていないそうで、家具タイプのものだけだとか。かなりきれいだし、袋や説明書も残してあったのになぁ~。来週地域の子育て広場に行くので、要らない人いないか聞いてみようっと。最近のお気に入りが、お手製カプチーノに絵を描くことなんです♪っつっても、ややなど簡単なものばかりですが。。。おやつのホットケーキなどにかけるチョコシロップで描きます。この風味がコーヒーと合っていて、カフェモカみたいになるんですよ幼稚園のお迎えから戻って、これでホッと一息つきます。そこからお風呂を沸かして夕食の仕上げ(子どもたちはお絵かき・工作タイム)↓お風呂に入ってから夕食↓絵本&紙芝居タイム↓寝かしつけとラストスパートを走りぬきます(o^-')b。今夜のメニューは、カレイの煮付け レシピはココを参考にしましたベーコンと野菜のカレー炒めポテトサラダクラムチャウダーです。今日もあと少しのスパート、頑張りますっ
2007.01.31

大阪のおばーちゃんに買ってもらった『たまごっち』がお気に入りのムスメちゃん。今育てているのは、2代目のまめ属・“てっぺー”です。(←小池徹平から取った)今のたまごっちは、私の学生時代に流行ったたまごっちと違い、数々のスーパー機能があるんです。PCサイト・携帯サイト・お店にある機械などと連動してて、より広い世界で楽しめちゃうし、お友達と通信も出来ちゃう。。。確かに面白いです。…でもね、流行ったのは1年前なんで、今周りにたまごっち育てている人いないんです。。。だけど毎日お世話していると愛着も湧くもので・・・、たまごっち弁当作りましたまめっち弁当です。てっぺーのお父さん、“いしっち”の顔です♪メインのおかずは、ムスメちゃんの大好きな『鯖のトマト煮込み』。ごはんにもパスタにも合う簡単・便利で栄養満点のおかずです☆今日もマラソン練習があったので、足りなかったら…と一応蒸しパンもプラス。毎日走る距離を伸ばしていっている頑張り屋のムスメちゃんは、ぺろりと平らげて来ておりましたついでに、先日の抹茶シフォンの画像をUPします。プラス、年末のクリスマスにAちゃんと食べたろうそくケーキと、家族で食べたクリスマスケーキ(どちらも手作りです♪)の画像もUPしておきます。 クリスマスケーキの上に飾ったチョコレートと柊はセットで100円でした(by キャンドゥ)。ホントに安くて簡単に出来るし、サイズも家族にピッタリ(約12cm)なのでおすすめです**********************************楽天トップの広告に釣られて、、、おいものお菓子をクリックしてしまいました(≧д≦)☆ホント、意志が弱いなぁ~。。。e茶.comさんのお菓子やルイボスティーを共同購入したとこなのにネ今年も楽天の思惑にハマる1年になりそうだなぁ~。
2007.01.30
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冬の週末には鍋料理が夕食に登場する回数が増えますが、本日の我が家の鍋は『もつ鍋』でした。レシピは例によってCOOKPADを頼りに。本日のレシピは、コチラ⇒。 我が家流もつ鍋(醤油味) by ricotta美味しくて、ムスメちゃんもちゃんぽんや野菜をパクパク。モツは苦手なようで、魚肉ソーセージや豆腐を食べていました。小さな子どもがいると、なかなかたんぱく源がモツだけってわけにもいかないし、唐辛子も入れられませんからそこがちょっと難ですが。それでも美味しくいただきました~今日はAちゃん家に遊びに行っておやつをたくさんいただいたので、私はがんばって控えめにしておきましたョ昼寝無しで遊びつかれたムスコは、スプーンを握ったまま倒れるように眠りました。しっかりお代わりして2杯目のごはんを平らげた後でしたけどね先にお風呂に入れておいて良かった~Aちゃんママが買っておいてくれたシュークリーム、すっごく美味しかった~!!これは今まで食べたシュークリームの中でも1番かも知れない・・・。伊勢丹や井筒屋の中で見たことはないけど(もう売られてるのかな?)、これが市内の街中で売られ始めたらすぐに大ブレイクすると思うな~。楽天に出たら、ランキングの常連間違いなしです!!choux de cafeというケーキ屋さんの浅川シューというシュークリームなのですが、程よい甘さのクリームがた~っぷり入っているのに100円(税抜き?)という値段の素晴らしいシュークリームです。皮はサクッとした感じ、所々に散らされているクランブルのようなもの(恐らく砂糖?)が味のアクセントになって、ホントに美味しいっ(*^0^*)近いうちに注文してしまうかも・・・!
2007.01.27
昨日、冷凍しておいた卵白を使って、ココアのシフォンケーキを焼いてみました。粉を混ぜるときに気泡を潰してしまって、全然膨らまなかった・・・ので、チキン南蛮を作った後に再度挑戦。抹茶のシフォンケーキ、これは成功しました(画像は後ほどUPしようと思います)やはり、粉を混ぜメレンゲとあわせるときに気泡を潰さないようにするのがポイントでした。今日のおやつは、もちろんこのシフォンケーキ。たっぷりの抹茶がとってもいい香りで、我ながら美味しく出来ました。パパも、このシフォンケーキでコーヒーブレイクしたことでしょう私が使う器具は、ハンドミキサー以外は大体100円ショップで買ったものです。シフォンケーキも、キャンドゥで100円で見つけたもの。この100円のシフォンケーキ型とマフィン型1~2つ分(味見用)の分量は以下の通り。A 卵黄1個分 砂糖15g(ヨーグルトの砂糖1袋) ホットケーキミックス60g 抹茶大さじ1 牛乳60cc強 サラダ油大さじ2B 卵白2個分1.まずBを固く泡立ててメレンゲを作ります。2.次にAをダマにならないようになめらかになるまで混ぜ、メレンゲの1/3量を加えてよく混ぜます。このときは気泡が潰れちゃっても気にしません。3.2をメレンゲのボウルに戻し、このときは気泡を潰さないようにサックリと切るように混ぜます。4.型に生地を流して180℃のオーブンで30~40分焼きます。シフォンケーキは、泡立てた卵の力でかなり膨らむので、型に入れるのは7分目くらいまでが適当だと思います。シフォンケーキ型って大きいのは高いんですよね。。。でも大きいと、電気オーブンの場合特に火が通りにくくって。材料費も安く済むし、100円の型がちょうどいいと思いますョ喫茶ルーム・ぱれったさんのシフォンケーキ美味しいんですけどね。パパ曰く、『わざわざここのを買わなくても、Bundleのシフォンケーキ美味しいんじゃない?』とのことだったので、ぱれったさんのシフォンケーキはリピしておりません。でもね、ここのクッキー(単品販売は無い)、すごく美味しいんですよ♪クッキーだけ売って欲しいなぁ~。
2007.01.25
2週に1度、国産鶏むね肉100g35円を1kg買います。『オレンジライフ』という宅配サービスに頼むので、安い上にラクチンなんです。届いたら速攻小分け冷凍。1枚半をから揚げ用・1枚半を香味焼き用・1枚半を照り焼きか南蛮用に下味もつけて冷凍、残りは細かく切ってオムライスや茶碗蒸し用に分けます。これで少なくとも2回分のメイン料理の手を抜けますw(^^)w。で、今日はパパの帰りが比較的(?)早目のノー残業デーなので、ボリュームがあっても大丈夫だろうと、チキン南蛮を作りました。遅くにボリュームあるもの食べると太っちゃうけどね、ノー残業デーなら大丈夫かな?と。。。今まで何度か作って、甘酢の味がイマイチだなぁ~、、、と反省していたのですが。最近COOKPADで見かけたレシピはとっても美味しいです!パパも、『これ、リピありだわ』と気に入った様子。このページのレシピ↓↓がお気に入りです。 >>COOKPADのレシピへGO!チキン南蛮を外でしか食べない方は、試してみて下さいね。簡単です。今日は、義母からお手製のお漬物2種が届いたので、豊かなテーブルになりましたお義母さん、美味しかったですよ♪あと、お手製ベストありがとうございました。あったかいですね~鶏の産地宮崎で鶏インフルエンザが発生してますね。むね肉は節約ファミリーの貴重なたんぱく源です。出来るだけ早く撲滅してね!さてさて、私と子どもたちは夕食を済ませましたので、今から眠りま~す♪おやすみなさい!
2007.01.24
愛読書はマンガ、というパパが『がんばれ元気』を買ってきました。もちろん、ブックオフで(笑)。このマンガ、小学5・6年のころに、担任の先生が教室に揃えていたんです。『がんばれ元気』と『キン肉マン』が全巻。『キャプテン』はその当時出ていた分。マンガ大好きの幼なじみTも持ち込んだ単行本も含めて、その他色んなマンガがたくさん。今の都会でこんなことしたらぶっ飛ばされそうですが。。。私のクラスは全部で9人。複式時代はプラス7人で16人。自称若大将の熱血教師(?)C先生の指導が行き届いていて、それはそれはメリハリ良く勉強して遊ぶ学年でした。ので、マンガ文庫(と呼んでいた)のことは学校も保護者も知っていることでしたが、全く話題にもなりませんでした。(多分・・・。)そのまま9人は中学に上がり、C先生が他所の学校に移っていっても、素晴らしきマンガ持込の習慣を中学3年間続けました。新しく村にやってきて中学で私たちの担任になったS先生はビックリしていましたが、私たちの『けじめをつける!』という約束を信じて、そのままみんなの大切な『共有財産』を教室に置かせてくれました。私たちの教室にだけ、みんなロッカーを一つだけにしてでも、ロッカーの大部分にジャンプ一年分とドラゴンボールやスラムダンクを置いていました。だから、思春期特有の悩みやぶつかりをしながらも、みんな勉強も部活(テニスのみ)も頑張りましたよ。私は県大会どまりでしたが、近畿大会まで勝ち進んだ子もいたし。勉強だって、細かい指導が実現できるからか、み~んな結構な成績でしたし。教室にマンガがあったからって、学校でマンガを読みふけるようなことはありませんでした。という子ども時代を、久しぶりに『がんばれ元気』を読んで懐かしく思い出しました。ちなみに、今日の夕食の1品は、C先生がいつも実家に送ってくれる“鯵の干物”でした。これ、大好物なんですよ♪型破りなC先生は、今や教頭先生になっちゃいましたが、これからもその熱血指導で、子どもたちに生きていく楽しさを教えていただきたいと思います!パパ、早く続き買ってきてね~
2007.01.21
今日は、sappleさんと一緒に、同期(?先輩?)Chuさんのお家にお邪魔しました。Chuさんの奥さまはパワーと新しいアイデアがあふれる人で、ぬるま湯状態の私にはとっても参考になりました! 何より、Chuさんがとても楽しそうで幸せそうだったのが嬉しかったな。sappleさんのブログで活躍中のけーたんとわが長女ちゃんは仲良くなったようで、ともに大暴れしておりました。Chuさん家の心優しいKお兄ちゃん、ありがとうね♪う~ん、、、ワーキングマザーか。。。子どもたちもいつまでもママべったりじゃないし、、、。ちょっと考えなくっちゃなぁ~・・・。なんて、緩みきった脳にちょっとだけ電気信号が走った一日でした。あ、sappleさんのお土産、Leafの生チョコサンド、美味しかった~(*^0^*)♪初めて食べたパパもペロリでした! ここ、昔からチョコクリームが美味しいもんね~。細い路地に店舗があった頃から大好きなお店でした。国試前なんて毎日ケーキ買いに行って、名前と顔覚えられてしまったくらい好きでした!あと1個、冷蔵庫の中に残してあります。明日の朝の“おめざ”だもんね~!子どもたちが起きる前に、優雅にいただくことにしようっとおやすみなさいっ!
2007.01.20
金曜日、段ボール箱いっぱいの伊予柑が届きました。送ってくれたのは和歌山県S町に住む82歳のIさん。4年前の夏、まだムスメちゃんがお腹の中にいた頃に偶然知り合うことになったおばあちゃんです。Bundleの実家は紀伊山地の山の中にある小さな集落にあります。夏は川で泳ぎ鮎を食べ、冬はイノシシを撃ってぼたん鍋を食べるというすっごい田舎。里帰りで実家でのんびりしていた初夏の夜、近所の若者に付き添われてある家族がBundleの家にやってきました。中年の娘夫婦に抱えられるようにやってきたのがIさん。はるばるS町からこの田舎に蛍狩りにやってきたものの、車酔いがひどくなったのか、気分が悪くてこれ以上動けないとのこと。通りすがりの若者に『医者はいないか?』と尋ねたけれど、付近の集落はいわゆる「無医村」。けど『看護婦さんならいる』ということで、村でたった一人の看護婦である母の所に連れてこられたのです。Bundleの田舎は、両側(!)一車線(対向車線がないってことです)、直線部分はホンの一瞬で、山の間を縫うように設けられた道を運転しなければならないとんでもない田舎なんです。しかも蛍狩りスポットは難関中の難関という奥地。当時70後半だったIさんにはきつかったでしょう。。。恐らく車酔いだろうということで、ちょうど空いていた離れ座敷で一晩休んでもらうことになり、娘さん夫婦はいったんおうちに帰りました。朝、元気になったIさんは軽い朝食をとって、迎えに来たご家族と帰られたのです。たったこれだけの出来事。すぐにありがとうございました、のお電話をいただき、良かったね、で終わるお話・・・なのですが、、、Iさんは、すぐに出産となった私の病院までやってきて、ムスメちゃんに会ってお祝いをくれたのです。その後も(お手紙大好きなので)暑中見舞いや年賀状などのやり取りは続き、何気に年賀状に『年明けに2人目出産します』と書いたところ、DAIくんにも会いに来てくれて出産祝いを届けてくれたのです。我が家に泊まったときにお腹の中にいた赤ちゃんの成長が感慨深いと喜んで下さるので、その後も折に触れてお便りの交換をしていたのですが、金曜にお手紙と伊予柑が届いたのです。箱を開けたとたん、とっても爽やかな香りが玄関に広がりました。子どもたちも箱にぎっしり詰まった伊予柑に大興奮。早速いただきましたが、甘酸っぱさがちょうど良くてとってもおいしかったです。実は、皮の厚い蜜柑はあまり食べないのですが、今回いただいた伊予柑は毎日食べています!こんな美味しい伊予柑は食べたことが無いんですもん。Iさんが今も私たちを覚えてくださって、家族で食べてね、と送ってくださった気持ちがとっても嬉しくて。82歳の今も、元気に自転車を漕いでお出かけしているそうです。お電話の声も、相変わらず張りがあって当分健康に心配はなさそうです。これからもず~っと元気で、子どもたちの成長を見守っていただきたいと心から願っています。
2007.01.14
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