いっさんの気まぐれ通信

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ようこそ『気まぐれ通信』へ好きな事を好きな時に好きな分だけ・・・これがこの『気まぐれ通信』のテーマです。感動した事、嬉しかった事、頭にきた事、悲しかった事等々。何でも書き込んで下さい。共感共有しましょう！さあ、いっらっしゃい！

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2007年03月12日

しずちゃん のリクエストでまずは昨日書いた「トマトソース」のレシピを・・・

《材料》
・ホールトマトの缶詰１缶
・タマネギ 1/2個
・にんにくひと片（これはお好みで）
・塩コショウ適量
・オリーブオイル適量
・オリゴ糖（砂糖でもＯＫ）ふたつまみくらい
・ローリエ（あれば）１枚

ホールトマトは種があれば裏ごしして種を取り除く。
タマネギ＆にんにくはみじん切りに。

・フライパンにオリーブオイルを入れて熱くなったら、にんにくを香りが立つくらいに炒める。
そこにタマネギを入れて透き通るくらいまで炒めたら、ホールトマト＆ローリエを加えて潰しながら2/3の量になるまで煮る。
・塩コショウを軽く振って味付け。酸味が好きな人はそのままで出来上がりですが、気になる人はここで砂糖をふたつまみ入れます。まろやかな酸味になりますが、甘くなりすぎないように調整しながら入れて下さい。

これで出来上がり～

たまご焼きにかけてたり、パスタと絡めたり、ご飯と炒めてトマトライスにしたりいろいろと使えるのでお勧めだ～よ

昨日かみさんとお嬢が買い物をしてる間に本屋にブラッと・・・

そこで面白そうな本があったので買ってみた・・・

「似ている言葉、どう違う？」

これはタイトルにあるように同じようなんだけど、何かが違う・・・でも明確に説明できない言葉が結構あって、その言葉を比較しながら違いが書いてある。

例えば「ツナとシーチキン」・・・

この商品名があまりにも有名になったので「ツナ缶＝シーチキン」って認識になったとの事で、使われるマグロの種類によって呼び方も変わるとか・・・
“ビンナガマグロ”は「ホワイトミート」。“キハダやメバチ”“カツオ”を使ったものは「ライトミート」と呼んで区別されている。

読んでて「満へェ」

になるくらいボタンが押したくなる内容ばっかりで・・・

時間が空いたときコーヒーでも飲みながら気軽に読める本だよねェ

もう一冊は「マジカルアイ」と言う本で“視力回復”のための本。

本の中の絵をある見かたで見てると立体的な図が浮かび上がってくる。一日に３分見てるだけで疲れ目や視力低下に役立つという優れもの・・・

サイトで見つけたのでここをクリックすると「マジカルアイ」の絵が見れるのでどうぞ～

フリーページの 目のトランス運動 と合わせてやればもう疲れ目、視力低下はどこへやら・・・

さァ明日とは言わずに今日から・・・今からでもやってみそ～～～