いっさんの気まぐれ通信

だから人生って面白い


夜は買い物などで帰りが遅くなり、お腹の減り具合もピークを迎えようとしていた・・・

まだ“臨時収入”に余裕があるので、かみさんが行きたがっていた「喜八」と言ううどん屋さんに・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　ころうどん＆ミニ天丼

この地方では冷たいかけうどん事を“ころうどん”又は“うどんころ”って呼ぶんだよ～

でもこのサイズでミニ丼って・・・衣が大きいけどカリッと揚がっててくどくなく旨いんだ～

かみさんは「天ころきし」。ころきしめんに野菜の天ぷらが入れてある。
写真を撮ろうとしたら、ハングリー状態のかみさんは既に食べていたので・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥なんばうどん

お嬢がまさに食べようとした瞬間にカシャッ

鶏肉・ネギ・油揚げが白出汁とよく合うんだよ～


　　　　　　　　　　　　　　これもアッと言う間に完食

ここの蕎麦も旨いんだけど、あの蕎麦を食べたから当分は・・・ね


こうして麺三昧の一日が終わって・・・と思うでしょう

実は この日 から毎週金曜日はかみさんとランチに行く事が定例になりつつあって・・・

なので毎週金曜日はかみさんは弁当を持たずに幼児教室へ・・・

今日行ったのは 笹善 と言うラーメン屋さん


　　　　　　　　　　　　　かみさん注文の“冷やしラーメン”
　　　カツオだしの冷たいやや酸味の効いたスープと手打ちの麺が旨い！
　　　　　　　　　今日のような真夏日には持ってこいの美味しさ


　　　　　　　　　　これは温かい“七菜（ななさい）ラーメン”
野菜がたっぷりと入っていて、チャーシューも脂身がなく、とってもヘルシーなラーメン。
最近野菜不足だったので、少しは補充できたかなァ

約1０年ぶりに食べたけど、手打ち麺には海苔が練り込まれてて、スープはあっさりと和風味。飽きずに連日でも食べられそうだ～

でもホントに最近“麺類”が多いなァ～


番外編で・・・

先日スーパーで刺身の盛り合わせが半額だったらしく冷蔵庫に・・・

ハイエナ娘のお嬢が見逃すはずは無くしっかりと腹の中へ保存してた・・・

でもお嬢は「鯛の刺身」は苦手らしく、後日冷蔵庫の中には数切れの鯛の刺身が・・・

二日ほど経ってたので、さすがにストレートで食べるにはちょっと・・・

ホントは熱いご飯の上に乗せて、そこに出汁orお茶をかけての「鯛茶漬け」なァ～んて旨いんだろうけど・・・

そこで一考・・・　

　鯛を焼き色が着くまで焼いてご飯の上に、風味と味を考えて塩昆布を・・・


　　　　　　　　　　　　　　ルイボスティをかけてみた・・・

　　　　　　　　　　　　　　　この塩昆布がピッタンコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨かったなァ

消費期限がやばそうな刺身があったらやってみてねェ

白身が一番合うと思うよ～

あ！新鮮な刺身でもこの塩昆布はイケると思うなァ


　　　　　　　　　　　　　　【今日の名言】
　　　　　　　顔見るとほっとするんよ。
　　　　 家族なんてそれだけで百点満点。
                              by 東京タワー