いっさんの気まぐれ通信

そして別の「イケメン」も多い名古屋・・・

まず筆頭に挙げられるのは「味噌煮込みうどん」・・・これは真夏の暑い日でも好きな人は食べるんだよねェ

有名な“山本山”よりも個人的に好きなのは、 まことや で個人経営の庶民的な店構えがいい。

ランチタイムには会社勤めの男性が汗を掻きながらフ～フ～して“味噌煮込みうどん”を・・・海老天入りが旨いんだ～

そして名古屋と言えば「きしめん」・・・と言ってもなかなか“きしめん専門店”がないんだねェこれが・・・

そこでお勧めが名古屋駅、それも 新幹線東京行きホーム にある立ち食いきしめん。
これがまた安くて・早くて・旨いと三拍子揃ってるんだよ～
東京に住んでるかみさんのお兄ちゃんが、名古屋に来た帰りに食べるんだけど、いつも 「ここのきしめんはうみゃ～」 って・・・
タップリの“花かつお”と味のしみた“油揚げ”が旨い！

意外と知られていないのがラーメン。
それも鶏肉のササミをチャーシューの変わりに使ったり、出汁を名古屋コーチンで取ったりと名古屋カラーを出してる店があるんだよ～

その中でも好きな店が なご家 （なごや）
ここも名古屋駅コンコースの 名古屋驛麺通り の中にある。
サッパリとした味が名古屋コーチンのチャーシューと合うよ～


さらにこの地方独特の“パスタ”がある。

それは「あんかけパスタ」

有名なところでは スパゲッティ ヨコイ たま～にここのパスタソースをキリプレで使ったりするけど、貰って頂いた方には好評の様子で・・・

トマトベースで作ってある胡椒の利いたトロミがあるソースは、太目のパスタ（一度油で揚げてある）に合うんだよ～

ランチタイムには９０％が男性客・・・それはリーズナブルな料金で思いっきりガッツリと食べられるから

なので初めて行かれる女性の人は“Ｓ”で注文を・・・

この手のあんかけスパを出している店は名古屋のアチコチにあって、先日行ったのは パスタデココ
ここはあのカレーで有名な CoCo壱番屋 の経営で、カレーと同様にパスタの量・ソースの種類（カレーorあんかけ）・トッピングと自分の好きなようにチョイスできるようになっている。


こ～んな感じでね！

これでレギュラーサイズのＭ。
皿は直径３０センチくらいの大きさで、かみさんはＳでちょうど良かった。

この日は朝食食べてから何も食べてなかったからシッカリと入ったよ～

また近くだから食べに行きたいなァ

ね！名古屋って“イケメン揃い”でしょ～！


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