いっさんの気まぐれ通信

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ようこそ『気まぐれ通信』へ好きな事を好きな時に好きな分だけ・・・これがこの『気まぐれ通信』のテーマです。感動した事、嬉しかった事、頭にきた事、悲しかった事等々。何でも書き込んで下さい。共感共有しましょう！さあ、いっらっしゃい！

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2009年12月31日

今日が新年？（恭賀新年）“笑”

(14)

テーマ： ★年越し★(68)

カテゴリ：カテゴリ未分類

どちら様も明けましておめでとうございます

昨年はこの“気まぐれ”なブログにお付き合い頂き誠にありがとうございました

また今年もさらに“気まぐれ”に拍車をかけて参りますので、どうぞ寛大な心とボランティア精神を持ってお付き合い頂きますようよろしくお願い申し上げまする～

昨年の事になってしまいましたが、大晦日の高齢・・・そうそう最近足腰が弱く

・・・いやいや、“恒例”と言えば「年越しそば」だよねェ

昨日は夕方からどうしても見逃せないＴＶ番組があったので、お昼にそばを食べに行く事になって・・・

２０年くらい前から通ってる正衛に行ってきた。
この５年くらいは必ず 大晦日はココ！ って決めてるんだよ～

女将さんも良く覚えてくれてて、年に数回しか行かないけど、姿を見ると必ず挨拶に来てくれる・・・気持ち良いよねェこう言った接客は！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鴨汁そばの得盛り

　　　　　　　年越しそば＜月＞天ぷら（ふきのとう・牡蠣・下仁田ネギ）

旨かった～

家で食べる年越しそば８人前をTAKE OUTで・・・

その後安い食品を求めてスーパーをはしごする事５件・・・

マイかご三つ＆保冷バック＆レジ袋二つと言う大荷物で、一週間分を一度に買い物したって感じだ～

さらに最近近所に出来た「まぐろ屋」と言う屋号の定食屋が生まぐろを店頭販売していたので、冷やかし半分で覗くつもりが素朴な沖縄“ウチナンチュー”のご主人の 「これが良いですよ～“サータアンダーギー” （と心の声が聞こえた

」と５００グラムはゆうにあるまぐろの塊を買ってしまった～

帰宅したのが午後４時で、今日の一番の楽しみが午後６時から始まる Dynamite!!勇気のチカラ2009

それまでに夕食を作ろうとまぐろの塊から短冊・薄切りの刺身へと切り分け、この間に“漬け汁”を作る・・・

今日の夕食はこのまぐろ＆野菜スープのみ・・・でも旨かった～！

刺身に使わない血合いとかやや固めの部分、切れ端等はしょうゆ・酒・みりん・ざらめを入れて“まぐろの煮付け”にした。