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いっさん1875
ようこそ『気まぐれ通信』へ 好きな事を好きな時に好きな分だけ・・・ これがこの『気まぐれ通信』のテーマです。 感動した事、嬉しかった事、頭にきた事、 悲しかった事等々。何でも書き込んで下さい。共感共有しましょう！ さあ、いっらっしゃい！
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2010年01月20日
テーマ： オトコの手料理(3615)
カテゴリ： カテゴリ未分類
どうやら冷えたのではないかと思われ、あのあとお腹にタオルケットを巻きつけて寝たらもうなんともない。
それどころか朝起きたら腹が減ってて・・・
朝ごはんは昨夜作ってる時に腹痛になったんだけど・・・
肉じゃが
マグロは値引きで売られてた刺身を使って、ついでに刺身のツマも煮込んだ。
実は腹痛が起きたのは肉じゃがを味付けしての最終煮込みの時で・・・
ここは非常に重要なポイントで、味加減を見ながら味付けが必要となる。
この時から約１時間の戦いが始まる・・・トイレ３回
最後はタオルケットに腹を包み、再びくるかも知れない痛みに怯えつつ・・・爆睡
気がつくと夜が白々と明けかけて来たころ・・・
あ～！肉じゃがが～！火が点きっぱなしだ～！
慌てて台所に行くと火は消えていて、でもかなり煮詰まった感じの肉じゃがが・・・
少しだけ水を足して再度火にかけた・・・
味はなんと丁度良い感じ～
良かった～薄めの味つけで・・・
でも何で火が消えてたんだろう
それとも・・・ ちっちゃいオッサン が
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